Apple Cider Brandy Sidecar – en brandycocktail

Del dette…

Sidst opdateret den 6. oktober 2020 af The ‘Noms.

Denne Apple Cider Brandy Sidecar er en perfekt efterårscocktail, men den kan bruges når som helst på året med den friske grapefrugtjuice, og den er vidunderlig!

Vores børn er besat af æblecider, så det er unødvendigt at sige, at vi har en masse af det i vores hus. Det er meget belejligt, at vi tilfældigvis bor i nærheden af en hel masse frugtplantager, hvor de laver masser af virkelig lækker frisk æblecider! Med sådan en fantastisk ingrediens let tilgængelig er det ikke underligt, at æblecider på en eller anden måde bliver ved med at finde vej til vores aftencocktails!

Apple Cider Sidecar

Vi elsker den måde, hvorpå æblecider tilføjer en decideret efterårssmag til en cocktail! Så derfor er vores Apple Cider Sidecar cocktail en af vores favorit efterårsdrinks som cider cocktail opskrift!

Dette indlæg indeholder affilierede links til produkter, som vi tror, at du som læser kan finde nyttige, og vi tjener provision på disse! For flere detaljer om vores affilierede selskaber, klik på vores side om offentliggørelse og kontakter.

Pin det HER!

Cocktail Shaker / Jigger / Angostura Bitters / Hawthorne Strainer

Hvad er en klassisk Brandy Sidecar?

Vores Apple Cider Sidecar er en variation af den klassiske Sidecar-cocktail, der bruger brandy som grundsprit. Sidecar’en har eksisteret siden slutningen af første verdenskrig, hvor den oprindeligt var at finde på menuen på Ritz i Paris. Denne libation viste sig at være populær blandt mange af de soldater, der befandt sig i Paris på R&R, og Sidecar’en fandt snart vej til deres hjemlande.

Sidecar’en blev en sådan klassiker, at den er anerkendt af International Bartenders Association som en af deres Unforgettable Cocktails!

Hvis du er på udkig efter en klassisk cocktail, så prøv disse!

• Gin and Jam
• Blood and Sand
• Clover Club
• Christmas Old Fashioned
• Ward Eight
• Raspberry Gimlet
• Maple Old Fashioned
• Pimm’s Cup
• Boulevardier
• Lumiere
• Lavender Bee’s Knees
• Hibiscus Salty Dog
• Pisco Sour
• Champs Elysees

Best Sidecar Recipe

Originalt, Sidecar’en krævede en virkelig simpel opskrift, der krævede lige dele cognac, Cointreau og citronsaft, og det er denne enkelhed, der gør den til en fantastisk klassisk cocktail. Dens enkelhed gør den også til et godt udgangspunkt for at skabe nye variationer! Så til vores Apple Cider Sidecar tog vi udgangspunkt i den klassiske Sidecar-opskrift og tilføjede æblecider for at give den en rigtig efterårssmag.

Cocktailplukker

Brandy og æbler er en klassisk kombination, og i vores Apple Cider Sidecar er det nemt at se hvorfor! Æblecideren giver også et dejligt sprødt strejf til brandyens sødme, mens Cointreau tilføjer et strejf af fyldig appelsin. Friskpresset citron tilføjer en note af lyshed, der samler hele cocktailen.

Hvilke ingredienser skal du bruge til en Apple Cider Sidecar?

• Angostura Bitters
• Apple Cider
• Brandy
• Cointreau
• Citronsaft

Et par streger Angostura bitters tilføjer et strejf af varme bagekrydderier, som yderligere bringer følelsen af efterår frem! Toppet med en garniture af et brandied kirsebær, og du har en cocktail, der vil blive en af dine yndlings efterårscocktails! Vi elsker også efterårscocktails som denne Maple and Cider Kentucky Mule!

Skål!.

Kan du lide denne opskrift? Prøv også disse nedenfor!

Blood Orange Sidecar

Japansk sidecar

Andre sidecar-cocktails

• Sidecar – Liquor.com
• Sidecar – Esquire.com
• Cranberry Sidecar – Sugar & Cloth
• Sidecar – Epicurious
• Sidecar – Ina Garten, Food Network

Andre æblecidercocktails

• Cinnamon Bourbon Apple Cider – Fearless Dining
• Apple Cider Pumpkin Beer Shandy – Nutmeg Nanny
• Pineapple Cider Rum – Rhubarbarians
• Autumn Spiced Rum Cider – Honey and Birch
• Apple Cider Manhattan – The Gastronom

Også, glem ikke at følge os på Instagram og tagge #gastronomcocktails, så vi kan se alle de vidunderlige opskrifter, DU genskaber fra denne side!

Du kan også tilmelde dig vores ugentlige nyhedsbrev, så du aldrig går glip af en lækker opskrift igen!

PIN THIS APPLE CIDER SIDECAR RECIPE FOR LATER!

Interesseret i at fylde din egen hjemmebar? Sørg for at se vores favoritter i vores Amazon-butik!

Hvis du kunne lide denne opskrift, så glem ikke at abonnere på nye (og selvfølgelig gratis) opskrifter ved at indtaste din e-mailadresse i sidebjælken (og få alle opskrifterne leveret til din indbakke, når vi udgiver dem). Gå ikke glip af noget som helst. Du kan finde os på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter!