Aril

For den etruskiske guddom, se Atlas (mytologi) § Etruskisk Aril. For den malaysiske entertainer, se Aril (entertainer).
Det må ikke forveksles med aryl, en type organisk kemisk radikal.

Denne artikel har brug for yderligere citater til verifikation. Hjælp venligst med at forbedre denne artikel ved at tilføje citater til pålidelige kilder. Ukilderet materiale kan blive anfægtet og fjernet.
Find kilder: “Aril” – nyheder – aviser – bøger – scholar – JSTOR (januar 2008) (Lær hvordan og hvornår du kan fjerne denne skabelonbesked)

En aril (udtales /ˈærɪl/), også kaldet en arillus, er en specialiseret udvækst fra et frø, der helt eller delvist dækker frøet. Der skelnes undertiden mellem en arillode og en falsk aril: mens en aril vokser fra frøets fastgørelsespunkt til æggestokken (fra funiculus eller hilum), dannes en arillode fra et andet punkt på frøskallen. Udtrykket “aril” anvendes undertiden om ethvert kødfuldt vedhæng af frøet hos blomstrende planter, f.eks. muskatnøddefrøets kile. Arilloder er ofte spiselige lokkemidler, der tilskynder dyrene til at transportere frøet og dermed bidrager til frøspredningen. Pseudariller er arillelignende strukturer, der almindeligvis findes på pyrenerne hos Burseraceae-arter, og som udvikler sig fra æggestokkens mesokarp. Den kødfulde, spiselige perikarp deler sig pænt i to halvdele og falder derefter af eller bliver spist for at afsløre en farvestrålende pseudaril omkring det sorte frø.

En aril, der omgiver muskatnøddefrøet, bruges som krydderi kaldet muskatblomme.

Den spiselige hvide aril af Litchi chinensis kaldes undertiden en arillode eller falsk aril. Den vokser dels fra funiculus og dels fra frøets integument.

Arillen kan danne en frugtlignende struktur, der (blandt andre navne) kaldes en falsk frugt. Falsk frugt findes hos talrige Angiosperm-taxaer. De spiselige falske frugter af longan, litchi og ackee-frugter er stærkt udviklede ariler, der omgiver frøet i stedet for et perikonlag. Sådanne aryller findes også hos nogle få arter af gymnospermer, især i jyve og beslægtede nåletræer som f.eks. lleuque og kahikatea. I stedet for den træagtige kegle, der er typisk for de fleste gymnospermer, består taksens forplantningsstruktur af et enkelt frø, der bliver omgivet af et kødfuldt, bægerlignende hylster. Dette dække er afledt af en stærkt modificeret kegleskæl.