Banner Elk Winery

Bio:

Banner Elk Winery ligger tæt på centrum af byen i en malerisk dal omgivet af bjerge. Det blev grundlagt i 2006 og var den første kommercielle vingård i Avery og Watauga counties.

Vinemager Dick Wolfe laver en række vine på druer, der dyrkes på ejendommen og kommer fra andre lokale vingårde. Marechal Foch er fremstillet af fransk-amerikanske hybriddruer, der giver en rødvin med intens smag og farve. Banner Elk Red, en blanding af Marechal Foch, sangiovese og merlot, har vundet en guldmedalje ved International Eastern Wine Competition i Sonoma, Californien, og blev kåret som den bedste røde hybridvin ved North Carolina State Fair i 2011.

Banner Elk Winery producerer to usædvanlige specialvine. Dens blåbærvin er en hyldest til ejendommens historiske blåbærfarm og fremstilles af frugter, der er dyrket på de buske, der stadig er tilbage. Isvinen er en sjælden sort, der er fremstillet af druer fra højtliggende områder, der bliver ladt på vinstokkene indtil den første frost. Disse frosne druer høstes og presses, mens de stadig er delvist frosne. Resultatet er en intens, meget smagfuld vin.

I alt producerer vingården ni vine på årsbasis: fire røde vine (Cabernet Sauvignon, Marechal Foch, Banner Elk Red, High Country Rosé), tre hvide vine (Banner Elk White, Seyval Blanc, Vino Francesco Chianti White) og to dessertvine.

Private smagninger for selskaber på 10 eller flere personer er mulige med mindst en uges varsel. Der er også en luksusvilla på ejendommen, som kan rumme virksomhedsmøder og retræter, bryllupper og private arrangementer.

Vingården er åben for smagninger hver tirsdag til søndag. Der er rundvisninger fredag, lørdag og søndag fra maj til oktober.

Mere oplysninger kan fås på 828-898-9090 eller www.bannerelkwinery.com.