Bartenderkursus
Temaer dækket i vores kursus
Vores program er primært et praktisk træningsprogram i et travlt barmiljø. Det er det tætteste, man kommer på uddannelse på arbejdspladsen i et travlt miljø. De færdigheder, den viden og den erfaring, som de studerende opnår, er en af de mange grunde til, at så mange af vores kandidater bliver ansat: Bare et hurtigt kig på vores praktiske uddannelse:
I hvert bartenderkursus vil du lære og øve dig i nedenstående emner:
- Mixologi – klassiske favoritter; aktuelle populære drinks og alt derimellem til alle typer af omgivelser
- Baropsætning
- Likørtyper, historie og anvendelse
- Personlig præsentation og etikette
- Kundepsykologi
- Branchens lovmæssigheder
- Sundhed og sikkerhed
- Sundheds- og sikkerhedspraksis
- Flaskevending
- Pengehåndtering
- Interviewingteknikker
- Alkohol bevidsthed og træningsprogram for alkoholserver
- Teknikker til maksimering af drikkepenge
- TAM bartendercertificering
Faciliteter
Den professionelle bartenderskole er udstyret med alle de funktioner, der findes i en cocktail lounge. Klasseværelset består af:
- Front- og bagstænger
- Sodavandspistoler
- Skænke
- Eisbeholdere
- Speedracks
- Glasvarer
- Udstyr til salgssteder
- Blandingsudstyr
- Elektriske blendere
- Barstole
- Spiritusflasker med simuleret spiritus, og
- Ice-maskiner
- Simulerede frugtpynt.
Der er også en dvd og audiovisuelt udstyr til visning af bånd.
Dette er den største, længstvarende og mest autoritative bartenderskole i regionen. Hvis du ønsker at få den bedste uddannelse, så besøg vores facilitet.