Brown Sugar Bacon Wrapped Chicken
Bacon wrapped kylling rullet i brun sukker og bagt! Jeg har ingen ord for hvor lækre og velsmagende disse små bidder af krydret kylling er! Møre, lækre og åh så nemme at lave! (Tak til Truvia for at sponsorere dette indlæg!)
TGIF! Jeg er super spændt i dag, fordi jeg skal ud på en tøsetur i Palm Springs med nogle af mine veninder! Jeg får lov til at lade mine skøre weekender med baseball og træning bag mig og nyde poolen i et par dage.
Jeg ved det, jeg ved det. Jeg har lige været i Palm Springs. Lad os bare sige, at den ferie næppe blev klassificeret som en ferie. Jeg jagtede mine børn og var nødt til at svømme med dem hele tiden for at holde nøje øje med dem i vandet. Det var ret udmattende. Jeg glæder mig til at bruge noget tid på at snakke med pigerne og nyde solen.
En anden grund til, at jeg er begejstret, er fordi jeg får lov til at tale med dig om noget fantastisk, som Truvia har været en del af. Truvias velgørenhedsinitiativ Sharing a Sweet Future har indgået et samarbejde med FN’s Verdensfødevareprogram (WFP) for at bekæmpe sult blandt børn i Bolivia.
Med næsten 40 procent af den bolivianske befolkning, der ikke har råd til tilstrækkelig mad til et sundt liv, og 65 procent af alle husstande i landdistrikterne, der ikke har råd til det anbefalede minimumsindtag af kalorier, lancerede Truvia®-brandet sit “Sharing a Sweet Future”-initiativ for at hjælpe med at forbedre disse samfund.
Som et resultat af dette partnerskab er næsten 1 million dollars i bidrag fra Truvia®-brandet blevet brugt til at hjælpe med at reducere børnesult i Bolivia, en region med kritiske behov med en af de højeste satser af ernæringsmæssige mangler i Sydamerika.
Med sit program “Sharing a Sweet Future” satte Truvia®-brandet sig som mål at hjælpe med at etablere selvforsynende samfund ved at udstyre bolivianere med bedre midler til at opnå ernæring. De har været nådige med at levere vegetabilsk olie beriget med det højeste niveau af A-vitamin og mikronæringsstofpulvere i skolemadskurve for at hjælpe børn med at bekæmpe ernæringsmangel. De har også købt og installeret energieffektive, renere brændende komfurer, som bolivianske skoler kan bruge til sikker tilberedning af næringsrige måltider
Gennem sit treårige partnerskab med FN’s Verdensfødevareprogram har Truvia®-mærket:
- Forbedrede skolemåltider for over 67.000 bolivianske skolebørn
- Installerede 258 energieffektive komfurer
- Leverede 130 tons beriget vegetabilsk olie til tilberedning af 2 skolemåltider om dagen.
Jeg ved ikke med dig, men jeg synes, det lyder ret fantastisk. Jeg er virkelig glad for at arbejde sammen med et så vidunderligt mærke. Jeg elsker virkelig Truvia og alle dets produkter, og jeg elsker dette “Sharing a Sweet Future”-program.
Apropos Truvia, så er jeg ret stolt af, at jeg er begyndt at gå mere ud og bruge Truvia Brown Sugar Blend i flere salte retter, som f.eks. denne baconindpakkede kylling!
Mine drenge spiste dem i sig selv. Seriøst, jeg måtte lave to portioner, fordi de var så vilde med dem. Det er dog ikke overraskende, for de er absolut lækre! Det er en nem opskrift med kun få ingredienser. Vær klar til at få hænderne rodet!
Først blander du krydderierne op. Derefter ruller du dine baconindpakkede kyllingestykker i det. Derefter fastgør du et stykke bacon rundt om kyllingen med en tandstik. Nu ruller du den baconindpakkede godhed i Truvia Brown Sugar Blend, indtil den er godt dækket. Læg den på en bageplade (jeg brugte en bradepande, så fedtet kunne dryppe ned i bunden af fadet, og baconen kunne blive sprød). Bages og nydes!
Disse er virkelig så møre og lækre. Man kan ikke gå galt i byen med bacon, har jeg ret? Hvis du er på udkig efter en nem aftensmad, er denne brown sugar bacon wrapped chicken lige noget for dig! Og det faktum, at du bruger Truvia Brown Sugar Blend i stedet for almindeligt brunt sukker, betyder også, at du sparer kalorier!
Brown Sugar Bacon Wrapped Chicken
Print Pin
Ingredienser
- ▢ 2 spsk. chilipulver
- ▢ 1 tsk. spidskommen
- ▢ 1/2 tsk. hvidløgspulver
- ▢ 1/4 tsk. salt
- ▢ 1/8 tsk. peber
- ▢ 2/3 kop Truvia Brown Sugar Blend eller og 1 1/3 kop lyst brunt sukker
- ▢ 1 1/2 pund udbenet kyllingebryst skåret i tenders
- ▢ bacon med stykker skåret i halve stykker
Instruktioner
-
Varme ovnen op til 350ºF. Spray en bradepande rigeligt med madlavningsspray, og sæt den til side.
-
I en skål blandes chilipulver, spidskommen, hvidløgspulver, salt og peber sammen. Rør rundt for at kombinere.
-
I en anden skål hældes Truvia Brown Sugar (eller brunt sukker) i.
-
Rul kyllingestykkerne i chilipulverblandingen.
-
Sæt derefter et stykke bacon fast omkring kyllingen med en tandstik.
-
Rul nu i det brune sukker, indtil det er godt dækket.
-
Læg dem på den forberedte bageplade. Bages i ca. 30 minutter, eller indtil de er gennemstegte.
-
Hvis du kan lide bacon mere sprødt, skal du lægge den under grillen i et par minutter, indtil bacon er brun og sprødt. Nyd!
Næringsindhold
Søger du efter flere kyllingemiddage? Prøv også disse opskrifter:
Skinny Chicken Parmesan
One Pan Southwest Chicken & Quinoa
Citron-rosmarin-grillet kylling
(Tak til Truvia for sponsorering af dette indlæg!)
For endnu flere gode ideer følg mig på Facebook – Pinterest – Instagram – Twitter
