Brown Sugar Pie
Dette indlæg kan indeholde affilierede links. Læs venligst min politik om offentliggørelse.
- Del
- Tweet
- Pin
Denne Brown Sugar Pie er en sød og enkel tærte, som helt sikkert bliver din nye favorit. Lavet en med få grundlæggende basisingredienser og den perfekte godbid med hver eneste bid.
Jeg har noget at dele med dig.
Når ikke alle retter vil ikke se perfekte ud. Faktisk vil nogle ting se helt vildt ud og være fuldstændig lækre. En af disse ting er den opskrift, som jeg deler med jer i dag på brown sugar pie. Denne tærte ser ud, som om den har haft en hård dag og tabt. Jeg var faktisk i tvivl om, hvorvidt den var værd at dele eller ej.
Jeg besluttede mig for at dele den alligevel, fordi jeg vil have, at I skal vide, at dette fællesskab er et sikkert sted, og mit håb er, at I vil gå i køkkenet og eksperimentere. Alt vil ikke være perfekt, og det er okay. Det er øvelsen, der gør dig bedre. Ingen er en femstjernet kok værdige kok deres første eller tiende gang i køkkenet. Selv om jeg har lært at lave den perfekte macaron, kan jeg stadig brænde et parti brune og serverede boller. Men tilbage til denne tærte: Den ser sådan ud, fordi den hæver op og bliver puffy, mens den bages, og det falder ud, når den begynder at køle af. Svarende til souffle og den berømte Milk Bar Crack Pie®.
Det er helt normalt, og jeg synes, at det har en rustik appel til det. Under alle omstændigheder er denne tærte lækker og en, som du vil tilføje til din opskriftskasse for at give den et forsøg. Stol på mig, du vil elske den!
- Hvilke ingredienser til denne enkle tærteopskrift?
- Sådan laver du denne opskrift på tærte med brunt sukker:
- Tips til at lave den bedste brunsukkertærte:
- Hvordan opbevarer du sukkertærte?
- Brown Sugar Pie
- Ingredienser
- Instruktioner
- Notes
- Næringsindhold
- Har du brug for flere opskrifter på brunt sukker? Prøv disse:
Hvilke ingredienser til denne enkle tærteopskrift?
- Brunt sukker
- Mør
- Smør
- Æg
- Mælk
- All-mel
- Mandelekstrakt, eller hvad du foretrækker
- Tærtebund
Sådan laver du denne opskrift på tærte med brunt sukker:
Forvarm ovnen til 350 grader F. Pak tærtebunden ud af emballagen, og læg den i en tærteform, hvis du har brug for det. I en stor røreskål blandes smør og brunt sukker sammen med en håndmixer eller et piskeris med et piskeris. Tilsæt æg, mælk, mandelekstrakt, alm. mel og salt. Fortsæt med at blande, indtil alle ingredienserne er blandet. Blandingen vil være tynd og flydende.
Hæld forsigtigt blandingen i den forberedte tærtebund.
Sæt den i den forvarmede ovn, og bag den fra 50 til 55 minutter, indtil midten af tærten er stivnet, og toppen er blevet let brunet. Tærten vil hæve og blive oppustet under bagningen, men når den tages ud af ovnen, vil den falde til ro og sætte sig. Dette vil få tærten til at revne, hvilket er normalt. Lad tærten køle af, før du skærer den ud for at servere den.
Tips til at lave den bedste brunsukkertærte:
- Sørg for, at tærtebunden er 9-tommer. Denne opskrift giver 1 tærte.
- Blandingen vil fylde tærtebunden næsten til toppen, læg en plade under tærten, mens den bages, for at forhindre spild i ovnen.
- Brug en hvilken som helst smagsekstrakt, som du foretrækker. Prøv vanilje-, citron- eller smørekstrakt.
- Hvis du foretrækker ikke at bruge smeltet smør, skal du bruge smør ved stuetemperatur og fløde det brune sukker og smør sammen, indtil det er glat, før du tilsætter de andre ingredienser.
- Hvis du tilsætter varmt smeltet smør til kolde ingredienser, vil smørret størkne, fortsæt med at blande, indtil dejen bliver jævn.
Hvordan opbevarer du sukkertærte?
Når den bagte sukkertærte er helt afkølet, dækkes tærten til og opbevares i køleskabet. Opbevar tærten i køleskabet og nyd den i op til 4 dage.
Brown Sugar Pie
Ingredienser
- 1 1/2 kopper brunt sukker, pakket
- 4 spiseskefulde smør, smeltet
- 2 store æg
- 1/2 kop mælk
- 1/2 tsk mandelekstrakt (eller hvad du foretrækker)
- 2 spiseskefulde alm. mel
- 1/4 tsk kosher salt
- 1 købt tærtebund, ubagt og optøet, hvis den er frossen (9-tommer)
Instruktioner
-
Varme ovnen op til 350 grader F. Pak tærtebunden ud af emballagen, og læg den i en tærteform, hvis du har brug for det.
-
I en stor røreskål blandes smør og brunt sukker sammen med en håndmixer eller et trådpiskeris.
-
Indgå æg, mælk, mandelekstrakt, alm. mel og salt. Fortsæt med at blande, indtil alle ingredienserne er blandet. Blandingen bliver tynd og flydende.
-
Hæld forsigtigt blandingen i den forberedte tærtebund.
-
Sæt den i den forvarmede ovn, og bag den fra 50 til 55 minutter, indtil midten af tærten er stivnet, og toppen er blevet let brunet.
-
Tærten vil hæve og blive oppustet under bagningen, men når den tages ud af ovnen, vil den falde til ro og sætte sig. Dette vil få tærten til at revne, hvilket er normalt.
-
Lad tærten køle af, inden den skæres ud og serveres.
Notes
- Sørg for, at tærtebunden er 9-tommer.
- Blandingen vil fylde tærtebunden næsten til toppen, læg en plade under tærten, mens den bages, for at undgå spild i ovnen.
- Brug en hvilken som helst smagsudtræk, som du foretrækker. Prøv vanilje-, citron- eller smørekstrakt.
- Hvis du foretrækker ikke at bruge smeltet smør, kan du bruge smør ved stuetemperatur og fløde det brune sukker og smør sammen, indtil det er glat, før du tilsætter de andre ingredienser.
- Hvis du tilsætter varmt smeltet smør til kolde ingredienser, vil smørret størkne, fortsæt med at blande, indtil dejen bliver glat.
Næringsindhold
Har du brug for flere opskrifter på brunt sukker? Prøv disse:
- Brown Sugar Dijon Glazed Salmon
- Roasted Chicken Thighs with Potatoes and Carrots
- Brown Sugar Baked Peaches
- Bread Pudding with Brown Sugar Sauce