Crock Pot Chinese Boneless Pork Ribs
Disse Crock Pot Chinese Boneless Pork Ribs er møre og velsmagende til det enkle, afslappede måltid. Følg blot disse nemme trin for trin fotovejledninger.
Indholdsfortegnelse
- Indledning
- 🐖Boneless Pork Ribs
- 👨🍳Saucen
- 📖Chinese Recipes
- 🖼️Fotovejledning
- 📖 Opskrift
Introduktion
Lad os lave noget godt kinesisk med ting, du har ved hånden. Ingen søgning efter den specielle sauce kun til en enkelt ret.
Baseret på en opskrift fra Food.com, men forenklet og skåret ud til en mere rimelig mængde. Den oprindelige var for 5 pounds. Nope, madlavning for to her. Du får noget god smag her for meget lidt arbejde. Serveres med ris og vent på komplimenterne.
Min bedømmelse
En mellem 4. Jeg er fastlåst i mine vaner og elsker min General Tso’s
🐖Boneless Pork Ribs
Dette bruger en af mine yndlingskøkkenretter til to kød, country-style boneless pork ribs. De er halenden af en svinekam, der er skåret på midten på langs og skåret i små “ribs.”
Disse er ikke det samme som country-style ribs med ben. Hvis du ikke kan finde den udbenede variant, fungerer det fint med strimler af svinekoteletter eller svinekamme skåret på tværs.
👨🍳Sovsen
Et af de mest attraktive træk ved denne opskrift er de enkle hverdagsingredienser. Der er ikke nogen specielle ting som Hoisin, som du sikkert ikke har liggende (det har jeg.)
Dette giver ca. 1 kop sauce efter kogning til at tilføje smag til ris eller nudler. Du kan øge saucen og holde kødet det samme, hvis du ønsker mere sauce.
Vi er ikke store ingefærelskere herhjemme, så nogle vil måske finde den lidt lav på ingefær, så øg den, hvis du elsker ingefær. Det er ca. halvdelen af den originale opskrift.
Jeg har et eddikeproblem med mange kinesiske opskrifter. Hvis jeg vil have en opskrift til kun at smage af eddike, vil jeg have en kop at drikke. Så jeg har skåret eddiken ned til ca. ⅓ af den oprindelige opskrift og finder den lige tilpas.
Sidst har jeg fjernet saltet. Der er masser af salt i de andre ingredienser, så det er ikke nødvendigt under tilberedningen, og man kan tilsætte lidt senere, hvis det er nødvendigt.
Andre noter
En nem opskrift at fordoble eller tredoble.
Godt på køl i 3-4 dage og frosset til 3-4 måneder
📖Kinesiske opskrifter
Sådan laver du ris i ovnen
Nemt stegte ris på 10 minutter
Crock Pot Beef and Broccoli
Nemt General Tso Kylling
Crock Pot Honey Garlic Chicken Breast
🖼️Fotovejledning
Start med almindelige ingredienser (i hvert fald i mit køkken). Ingen specielle saucer er nødvendige.
Trim en plade udbenede svinemørbradbøffer i country style. Fjern fedtkappen og skær i stykker efter udskæringerne.
Mix i en mindre crock pot (dette er 3.5 qt) brunt sukker, sojasovs, ketchup, honning, eddike, et fed hvidløg hakket, stødt ingefær, knust rød peber (valgfrit) og ½ lille løg i tern.
Bland svinekødsstykkerne i. Kog på lavt blus i 4-5 timer. Fjern kødet, og reserver væsken til “sovs” over kødet og risene.
Servér dem toppet med ristede sesamfrø og grønløg i skiver.
Vil du have flere opskrifter fra 101 madlavning for to? Tilmeld dig nyhedsbrevet og få alle indlæg leveret direkte til din indbakke!
📖 Opskrift
Crock Pot Chinese Boneless Pork Ribs
Ingredienser
- ▢ 1 plade udbenet country style pork ribs
- ▢ ¼ kop brunt sukker
- ▢ ¼ kop sojasovs – æblecider eller hvid
- ▢ 1 fed hvidløg – hakket
- ▢ ¼ tsk stødt ingefær
- ▢ ¼ tsk stødt rød peber – valgfrit
- ▢ ½ løg – i små tern
Instruktioner
-
Trim en plade udbenede svineribs ribben i landlig stil. Fjern fedtkappen og skær i stykker efter udskæringerne.
-
Bland i en mindre crock pot. ¼ kop brunt sukker, ¼ kop sojasovs, ¼ kop ketchup, 2 spsk honning, 1 tsk eddike, 1 fed hvidløg hakket, ¼ tsk stødt ingefær, ¼ tsk knust rød peber og ½ lille løg i tern.
-
Bland svinekødsstykkerne i. Kog på lavt blus i 4-5 timer. Fjern kødet og reserver væsken til “sovs” over kødet og risene.
-
Servér med ristede sesamfrø og grønløg i skiver.
Opskriftsnoter
Pro Tips
- Dette er en mindre crock pot-opskrift. Jeg brugte en 3,5 qt. Mindre er ok. Hvis du bruger mere end 5 qt, foreslår jeg, at du fordobler saucen, og du kan lige så godt fordoble kødet også.
- Hvis du ikke har udbenede svineribs, vil strimler af svinekotelet eller svinekam være fint.
- Jeg skar ned på ingefær og eddike efter vores smag. Juster hvis du ønsker det.
- Servér på ris eller nudler.
- Dette giver ca. 1 kop sauce som skrevet. Øg mængden, hvis du vil have mere til dine ris.
- Den knuste peber tilføjer kun lidt varme. Juster op eller ned efter din smag.
- Saltniveauet kan nemt komme ud af kontrol på en opskrift som denne. Jeg foreslog sojasauce med lavere natriumindhold og tilføjede ikke mere salt.
- Jeg kan godt lide ristede sesamfrø og nogle skiver grønt løg.
- Godt på køl i 3-4 dage. Godt frosset i 3-4 måneder.
Har du flere spørgsmål? Se indholdsfortegnelsen
Til justering af opskriftsstørrelsen:
Du kan justere antallet af portioner i dette opskriftskort under Portioner. Dette gør regnestykket for ingredienserne for dig. MEN det justerer IKKE teksten i instruktionerne. Så det skal du selv gøre.
Næringsindhold
Redaktørens note: Oprindeligt udgivet den 16. februar 2014. Opdateret med udvidede muligheder, genopfriskede fotos og en indholdsfortegnelse, der hjælper med navigationen.
