Sommetider kaldes stavblendere eller stavblendere, og stavblendere er et vigtigt køkkenredskab til ethvert arbejde, der kræver en puré. Selv om de ikke er lige så kraftfulde som blendere i fuld størrelse – de fleste vil f.eks. ikke let knuse is eller pulverisere nødder – når det kommer til at lave supper, smoothies, saucer og babymad, klarer de bedste immersionsblendere opgaven med lethed.
For nogle opgaver er immersionsblendere også et mere praktisk valg. Med en immersion blender kan du nemt purere suppe direkte i den gryde, du vil lave mad i, uden at skulle hælde varm væske i en blender. Og fordi de er mere kompakte, er stavblendere også nemmere at opbevare og rengøre end blendere i fuld størrelse.
Hvor du går på indkøb efter en stavblender, skal du beslutte dig for dens hovedformål. Til madforarbejdningsopgaver som at hakke grøntsager eller lave smoothies med frosne bær, skal du sigte efter en blender med en motor på mindst 200 watt. Ledningsløse modeller er praktiske, hvis du ikke ønsker at være begrænset til den nærmeste stikkontakt, men da de ikke er så kraftige, er de bedre til opgaver som at lave mayo eller glasur.
Tænk også på størrelsen, da den påvirker både opbevaring og ydeevne. For eksempel er stavblendere med længere arme bedre til at blende i dybe gryder, men modeller med større hoveder passer sandsynligvis ikke ind i mindre beholdere, som f.eks. mason jars. Nogle stavblendere leveres med tilbehør, f.eks. piskeris eller mælkeskummer, men husk, at flere tilbehør kræver mere opbevaringsplads.
Når du har fundet frem til vigtige funktioner, kan feedback fra kunderne hjælpe dig med at indsnævre dine valg til de mest pålidelige, højtydende modeller. Her er de bedste stavblendere i henhold til online anmeldelser.
Bedste dykkerblender samlet set: Breville BSB510XL Control Grip Immersion Blender
Bedste dykkerblender til suppe: Braun MQ5025 Hand Blender Multiquick Vario
Bedste dyppeblender til babymad: Braun MultiQuick Hand Blender
Bedste trådløse dyppeblender: Braun MultiQuick Hand Blender
Bedste trådløse dyppeblender: Cuisinart SmartStick Cordless Hand Blender
Bedste stavblender til smoothies: KitchenAid Cordless Hand Blender
Bedste budgetblender til smoothies: KitchenAid Cordless Hand Blender
Mueller Austria 9-Speed Immersion Multi-Purpose Hand Blender
Bedste langarmede stavblender: Mueller Austria 9-Speed Immersion Multi-Purpose Hand Blender
Bedste langarmede stavblender: Vitamix Immersion Blender
Bedste Mini Immersion Blender: Vitamix Immersion Blender: Waring Quik Stik Immersion Blender
Non-scratch, klokkeformet bund og interne ribber reducerer sugning for større kontrol, mens du blender
Ergonomisk greb med udløserbetjening
Breville Control Grip har fået positive anmeldelser hos Wirecutter og Good Housekeeping og har mere end 80 % femstjernede vurderinger på Amazon. Den er elsket af anmelderne, fordi den ud over sin konsekvente blandeevne er nem at styre – håndtaget og bunden er designet til at forhindre irriterende stænk og ridser på gryder. Blenderen leveres også med et piskeris, en skål til at hakke og en ekstra stor kande til at måle, blande og opbevare ingredienser.
“Blenderen er hurtig og kraftfuld. Når du først har lært teknikken med at hæve og sænke blenderen i blandekoppen, gør den hurtigt arbejdet med at forvandle is, frugt og yoghurt til en smoothie”, skriver en femstjernet Amazon-anmelder. “Jeg var også forbløffet over, hvor pænt blenderen fungerer uden stænk eller sprøjt på grund af designet af blenderbladene og kappen.”