Del 2-Den Autoimmune Inflammationsdiæt og Alopecia Areata.

Du vil spise hele tiden, så tjek din bankkonto, for du vil købe fødevarer og ingredienser af højeste kvalitet, som du kan få fingrene i. Du vil lære at nyde mad i sin mest naturlige tilstand uden tonsvis af krydderier og krydderier. Du vil ikke spise natskyggeprodukter, mejeriprodukter, sukker, gluten, tonsvis af koffein eller bælgfrugter. Aftale?

Denne diæt kaldes også AIP-diæt aka Autoimmune Protocol, Autoimmune Paleo, og en million andre variationer. Før det var AIP-diæten kendte jeg den gennem min mor som Edgar Cayce-diæten, som består i at spise 80 % basiske fødevarer og 20 % sure, ligesom den nye AIP-diæt. Den første uge eller to vil være at finde ud af hvordan fanden man gør det, og derefter er det glat sund sejlads. Her er grundprincipperne i denne diæt:

NO NIGHTSHADES- Ingen peberfrugter, tomater, auberginer, kartofler. De forårsager betændelse.

IKKE FJERDEVARER- Hormoner i mejeriprodukter vil forstyrre dit system og forårsage betændelse. Jeg arbejdede hurtigt tilbage i ghee, som er BEDRE end smør, og var A-okay.

INGEN SUKKER- Forårsager inflammation. Ingen alternative sødemidler som xylitol, stevia, mannitol. Små mængder af honning eller melasse er ok.

INGEN GLUTEN- Tager op metaboliserende plads, som din krop skal hente fra næringsrige fødevarer.

INGEN FRITTEREDE FØDEVARER eller FORARBEJDEDE FØDEVARER – bages eller sauteres kun let!

KØL PÅ KAFFEINET- Du forsøger at få dit immunforsvar til at slappe af igen, så kaffe er et absolut nej. Skift til te, hvis det er nødvendigt. Te påvirker dit system på en anden måde, end koffeinen fra kaffe gør. Det vil give dig det fokus og den energi, du har brug for, men det vil ikke crashe dit system.

IKKE BØNNER- Men bønner er en god kilde til protein Angie! Jeg ved, at de er, men bælgfrugter er ligesom gluten og tager vigtig metaboliseringsplads, som din krop har brug for til grøntsager og næringsrige fødevarer. Der er endda et molekyle i bælgfrugter, der kan blokere visse næringsstoffer, så måske i første omgang vente til måned 3-4, som jeg gjorde, før du arbejder tilbage i.

IKKE FORSTÆRKNINGSSTOFFER eller FYLDESTOFFER- Sig farvel til carrageenan, ascorbinsyre, citronsyre, natriumbenzoat, calciumpropionat, BHA og BHT, majs og soja. Når du begynder at kigge på etiketterne, og det bliver du nødt til, vil du indse, at næsten ALLE vores fødevarer er lavet med disse konserveringsmidler i en eller anden form. At forsøge at finde konserveringsmiddelfrie varer vil være den del, der pisser dig mest af. Jeg har rejst på tværs af landet en masse gange, og hvis du tror, at USA består af byer og landsbyer, er du forkert forkert forkert forkert. Vores herlige Amerikas Forenede Stater består af landbrugsjord, og på dette landbrugsjord dyrkes der for det meste majs og soja. Og det meste af det er ikke økologisk eller ikke-GMO. Du har læst artiklerne, jeg har set det med mine øjne.

Ingen tørrede frugter, ingen nødder, ingen frø – ingen hør, chia, græskar, solsikke, solsikke, sesam og kulinariske urtefrø som spidskommen og koriander. Tørret frugt har for meget sukker og stivelse. Nødder tager plads for næringsstoffer, men kan højst sandsynligt arbejdes ind igen senere.

LAD STIMULATORER UD – alger, tang, ashwagandha, chlorella, spirulina osv. Husk, at vi skal få os selv i chill mode.

NO GRAINS Ya’ll- Bye Corn, Wheat, Millet, Buckwheat, Rice, Sorghum, Amaranth, Rye, Spelt, Teff, Kamut, Oats

NO ALCOHOL- Sorry.

Healing er en beslutning, og det er den mest kraftfulde ting du kan tilbyde din krop og ånd. Mens du er på denne rejse, må du ikke lade dig selv blive sulten. Det står for krop og ånd. Du vil gerne blive ved med at spise, så din mave ikke rammer den vanvittige sultperiode. For mig var det hver tredje time. Dit liv kommer til at dreje sig om mad i et stykke tid, og hvis det gør dig ubehageligt, kan du ændre det til “dit liv kommer til at dreje sig om dig i et stykke tid”. Stærkt, ikke?

Hvad KAN jeg spise på den autoimmune diæt for Alopecia Areata?

1. Næringsrige tætte grøntsager- Jo grønnere jo bedre! Spinat, grønkål, selleri, avocado, broccoli, rosenkål, asparges osv. Du vil også gerne blive venner med dine orange grøntsager, dvs. gulerødder, butternut squash, søde kartofler (ingen almindelige hvide kartofler), appelsiner, græskar osv. Løg, spaghettisquash, yucca, blomkål, majroer, roer, rødbeder og pastinak er alle gode. Hvis du allerede nu tænker “Gud, det er ikke en stor liste”, skal du ikke flippe ud. De fleste mennesker spiser alligevel 60 % af de samme måltider hver uge.

Sund bekendelse: Jeg spiste ærligt talt de samme grøntsager igen og igen, og det var ikke et problem for mig. Du kan træne din hjerne på samme måde som du kan træne din krop. Du spiser ikke for nydelsens skyld på dette tidspunkt i dit liv (det er midlertidigt, gå ikke i panik), du spiser for næringsstoffer.

2. Begrænset frugt – Beklager børn, du vil gerne begrænse frugterne til omkring 20% af din kost. For mig fokuserede jeg på bananer (kalium og probiotika), plantains (spanske bananer – fantastisk for sin Stivelse til at føle sig fuld under måltider) æbler, druer, vandmelon og mango. Min krop var ikke til blåbær, jordbær eller ananas i denne periode, men jeg spiste dem i ny og næ.

3. Godt kød – lam, kylling, svinekød, oksekød, i den rækkefølge. Du vil ønske at begrænse de Omega 6’er, der kommer fra kylling. Jeg ved, at alle er imod rødt kød, men lam er i sin egen sundhedskategori. Det er godt for dig. En lille smule oksekød i ny og næ for næringsstoffernes skyld er også i orden. For meget rødt kød vil dog forårsage inflammation, så lad være med at gå amok på hamburgere. Jeg spiste tre stykker bacon nogle morgener som protein, og det fik mig igennem til frokost. Jeg levede også på disse proteinbarer:

4. God fisk- Laks, Tilapia, Mahi Mahi er alle gode. Omega 3’er er utroligt vigtige. Jeg spiser slet ikke fisk, fordi det er brækby for mig. Hold dig væk fra fisk med et ton kviksølv. Tun med måde.

5. Krydderier- Ingen. Bare for sjov, men i bund og grund ja. Olivenolie, kokosolie, jodiseret salt eller Himalayasalt (ikke det samme), hvidløg, peber ( ikke en natskygge), æblecidereddike, balsamicoeddike og aminovæske. INGEN tomatbaserede produkter, ingen sojabaserede produkter, ingen skøre krydderier og ingen natskyggeprodukter. Hold det simpelt. Olivenolie og salt er virkelig alt, hvad du behøver.- spørg de store kokke.

6. Kosttilskud og te- Disse er lige så vigtige som mad.

Nordic Naturals er af ekstremt høj kvalitet og er efter min mening de bedste omega’er derude. Hvis du ikke er en fiskespiser som mig selv, så har du brug for et Omega 3 supplement. Omega 3 er afgørende for at helbrede dine tarmproblemer samt andre inflammationsbaserede sygdomme.

Slippery Elm Bark vil også være en god idé, og du kan få dem på stort set alle helsekostbutikker. Hvad fanden er Slippery Elm, og hvorfor er det godt for min hud? Fordelene for huden kommer af, at den foret dine fordøjelsesområder, så giftstoffer ikke glider ud. Det vil også være vigtigt, når du helbreder din tarm og inflammation.

Saffron te og mælkebøtte te vil være fantastisk til udrensning og skylning af din lever. Dybest set vil du ønske at drikke disse morgen, middag og aften.

Atomodine Jod er et koncentreret jodtilskud, der, når det tages indvendigt, virker som et kirtelstimulerende og rensende middel. Min mor svor på dette, da hun havde med sin psoriasis at gøre (hun var også på en lignende diæt), mens jeg ikke indførte det før til allersidst i min. Jeg tog 1 dråbe hver ANDEN morgen med et fuldt glas vand før jeg spiste. Atomodin kan være meget farligt, hvis det tages forkert, så mindre er mere. Tag ikke sammen med koffein I skøre dyr.

7. Knogle bouillon- Supper og gryderetter bør være din go-to i denne tid. De er fyldt med næringsstoffer og vil være lette at fordøje. Jeg vil være ærlig, da jeg hørte nogen sige “knogle bouillon” første gang jeg tænkte- mener du bare kyllingesuppe!? Etniske kulturer fra hele verden bruger knogler i deres suppe, naturligvis på grund af de fantastiske næringsstoffer og den smag, der kommer fra knoglerne. Vi kalder det ikke knoglebuljong, det er dybest set bare suppe! Så du vil have denne suppe fyldt med knogler, der er lavet til en bouillon af følgende grunde:

Gelatine, kollagen, glutamin, glycin, prolin, calcium, fosfor, magnesium

Det vil styrke dit immunforsvar som en Mutha F*&^$, forbedre din søvn tilsyneladende, give dig bedre hud, hår og negle (Amen), helbrede din tarm, hjælpe dine led og alvorligt reducere inflammation. Alt det jazz hjælper dit hår med at vokse igen. Okseknogler er det absolut bedste at bruge, så tag det til efterretning og brug dem ofte. Jeg var på rejse for arbejde, så jeg kunne ikke lave min egen hele tiden, men jeg købte køleflasker med “Bone Broth” (øjenrulning) fra Whole Foods, som gjorde tricket. Jeg nyder i øjeblikket Collagen Peptides, som jeg smider i mine smoothies, der oprindeligt mindede mig om knuste knogler (hvilket det dybest set er), men nu er jeg vokset til at se frem til den sunde smag.

8. Probiotika- Jeg vil sikkert sige, at 80% af de mennesker, der tager probiotika, bruger dem forkert. Af en eller anden grund, i vores sunde samfund, sætter vi lighedstegn mellem sundhed og mere, og jo mere vi tager, jo hurtigere sker sundhed. Det er ikke tilfældet med probiotika. Du må IKKE tage dem hver dag til det sidste, ellers giver du ikke din krop mulighed for aktivt at lære at lære at helbrede sig selv. Tag dem i tre uger på, en uge uden, to uger på, en uge uden og veksler. Gæt hvad?! Du kan også bare spise yoghurt, som resten af verden gjorde i århundreder, indtil folk forsøgte at sælge dig den idé, at deres yoghurt havde flere probiotika end alle yoghurter før i alle lande. Kefir er også godt, men det løber, så nej tak. Kombucha elsker jeg og laver min egen, fordi jeg ikke er fan af butikskøbte Kombuchaer og al den kulsyreholdige kulsyre, for ja, hallo, min tandemalje er ikke til dig! Er folk fans af tandlægen nu, jeg er ikke sikker? Bananer har også probiotika, der er gode for fordøjelsen. I den puertoricanske kultur spiser man banan i skiver til risene netop af den grund.

9. Søvn- Åh ja folkens. Vær venlig ikke at gå og tro, at du vil bruge 150 dollars om ugen på Whole Foods og derefter forsøge at leve på 4 timers søvn. Du kan lige så godt smide dine penge ud af vinduet. Søvn er din krops måde at genstarte sig selv og helbrede på. Når du er i en helbredende tilstand, vil du måske opdage, at du sover mere end normalt, og det er helt i orden! Min Oma (bedstemor) fortalte altid min mor (som fortalte det til mig), at det er okay at sove så længe du har brug for det og aldrig nogensinde have det dårligt, fordi det er det, din krop fortæller dig, at den har brug for. Søvn er kroppens regenereringsperiode og er afgørende i denne proces. Uden god søvn vil du ikke helbrede.

8. Kiropraktor- Rygsøjlen er utrolig vigtig for vores helbred. Vi rummer ikke kun energi, men også et komplekst nervesystem, der, når det justeres ofte, kan hjælpe med at fremme heling og mindske inflammation.

Hvor du hopper på denne autoimmune diæt for Alopecia Areata bør du have en vis forståelse for, hvad der sker, og hvorfor det sker.

Tjek din ånd, tjek dine følelser, tjek dit liv, tjek mit indlæg. Din alopecia områder hår genvækst plan del 1. Hvis du har brug for tips til at spise sundt på vejen, som jeg gjorde, så tjek også Spise sundt på vejen er lige så nemt som glutenfri, nonGMO økologisk tærte.

I øjeblikket spiser jeg som lort. Ikke rigtig, jeg spiser bare ikke som jeg gjorde på AIP-diæten. Jeg elsker at spise sundt, og bemærk venligst, at AIP-diæten ikke er en evig ting. Arbejde tilbage i “almindelige” fødevarer er okay og bør ske. Helbredelse er en proces, og nogle gange efter at have fulgt en streng diæt er det acceptabelt at være lidt opmærksom på din ånd og tillade dig selv at spise et stykke pizza, fordi det gør dig så glad at tilbringe tid på et pizzaria med fire af dine bedste venner fra hele verden. Livet handler om energi, og healing er at erstatte lavfrekvent energi med energi med højere frekvens. Nyd dit liv, nyd din AIP-diæt (muligt efter den 2. uge) og nyd din helbredende rejse. Den vil helt sikkert være fyldt med fantastiske sjælsskælvende åbenbaringer.

Hvis du føler behov for at smøre noget på dine skaldede pletter, så brug E-vitaminolie, ricinusolie, løgsaft (for svovlens skyld for at stimulere hårvækst) eller olivenolie. Jeg har brugt dem alle til og fra og har endda brugt olivenolieshampoo, som jeg er en fan af. Processen er dog intern folkens, så lad være med at købe alle disse olier og stå dine pudebetræk!

Kig på del 3 til denne autoimmune diæt/alopecia areata-serie, som fortæller om, hvordan denne diæt påvirkede min hårvækst måned for måned. Det taler også om processen med at tilføje fødevarer tilbage i din kost, og hvordan du gør det på en nem måde.

Download AIP-diætlisterne nedenfor for en autoimmun helbredende jumpstart!ADD_THIS_TEXT