Ejlig opskrift på æblegalette
Dette indlæg kan indeholde affilierede links. Se min privatlivspolitik for detaljer.
Først, hvis du er en konditorsnob, så løb væk nu. Jeg accepterer mine begrænsninger,den vigtigste er for det meste min begrænsede tid, og der var ingen måde jeg lavede rigtig butterdej på.
Måske en dag. Når jeg har et øjeblik eller to.
Som når mine børn forlader denne elverdatterede rede. Det er længe undervejs.
Grunden til, at denne opskrift hedder Easy Apple Galette opskrift, er, at du bruger færdiglavet butterdej.
Har du nogensinde set reklamen med den sarkastiske mor, der taler om at lave Artisan brød? Yah, det er mig med butterdej på dette tidspunkt i mit liv.
Ingredienser: Nødvendige ingredienser:
1 10×10 ark butterdej
2 æbler, skrællet og skåret i tynde skiver
1/2 tsk kanel
1/4 tsk nelliker
1/4 tsk ingefær
1 spsk majsstivelse
2 spsk smeltet smør
1 spsk citronsaft
1 tsk hvidt sukker
1 sammenpisket æg til at pensle på ydersiden
Kick dæk og tænd op i bålene til 375 grader.
Skær æblerne op!
Bland det smeltede smør og de tørre ingredienser, og hæld det over æblerne i en skål. Sørg for, at de alle er jævnt dækket, og læg dem derefter i midten af butterdejspladen. Fold kanterne sammen som på billedet nedenfor, og sørg for, at de hænger sammen.
Det smukke ved galetter er, at det er meningen, at de skal se rustikke ud, det er det, der gør dem så hurtige! Ujævne kanter, ikke perfekt cirkulære, det er alt sammen ok.
Hvis du gerne vil have en dejlig super, sprød brunet dej, pensel det sammenpiskede æg over dejen.
Bag i 20-25 minutter, indtil dejen er smukt brunet som her. Lad den stå i 5 minutter, og servér den så.
De er bare så forbandet flotte, nemme og perfekte til selskab. Serveret med vaniljeis er de en dessert, der er skabt i himlen.
Nøjagtig i tide til efterårets æbler!
Test mine æbletærte-kanelboller, æble-kanelmuffins eller endda min æble-spinat-salat for en anden måde at bruge æblerne på! Min æblehavregrød fra køleskabet er også en fantastisk morgenmad.
Happy baking!
Love,
Karlynn
Takket være annoncer på dette website sponsorerer læserne af The Kitchen Magpie nu 2 familier om måneden gennem Edmonton Food Bank. Få at vide, hvordan du kan hjælpe her.
Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
A Modern Baker’s Guide to Old-Fashioned Desserts
Lær mere
The Prairie Table
Suppers, Potlucks & Sociale arrangementer: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together
Lær mere
Abonner på The Kitchen Magpie på YouTube
Et klik, og du vil få besked om nye videoer, der er tilføjet til vores YouTube-konto!
Easy Apple Galette Recipe
Sådan laver du en enkel og lækker Easy Apple Galette!
Ingredienser
- 1 10×10 ark butterdej
- 2 æbler skrællet og skåret i tynde skiver
- 1/2tsk tskcinnel
- 1/4tsk tsk nelliker
- 1/4tskpoongryde
- 1 spiseskefuldmajstivelse
- 2 spiseskefulde smeltet smør
- 1 spiseskefuldcitron juice
- 1tspiseske hvidt sukker
- 1pisket æg til at pensle på ydersiden
Instruktioner
-
Kick dæk og tænd bålene til 375 grader.Skær æblerne i skiver!Kombiner det smeltede smør og de tørre ingredienser, og hæld dem derefter over æblerne i en skål.
-
Sørg for, at de alle er jævnt dækket, og læg dem derefter i midten af butterdejspladen. Fold kanterne sammen som på billedet nedenfor, og sørg for, at de hænger sammen.
-
Det smukke ved galetter er, at de skal se rustikke ud, det er det, der gør dem så hurtige!
-
Ujævne kanter, ikke perfekt runde, det er alt sammen ok.Hvis du gerne vil have en dejlig super, sprød brunet dej, pensel det sammenpiskede æg over dejen.
-
Bages i 20-25 minutter, til dejen er smukt brunet sådan her. Lad den hvile i 5 minutter, og servér den derefter.
Næringsindhold
Alle kalorier og info er baseret på en tredjepartsberegner og er kun et skøn. De faktiske næringsoplysninger varierer afhængigt af de anvendte mærker, dine målemetoder, portionsstørrelser m.m.m.
Har du lavet denne opskrift?
Del et billede af det, du har lavet, på Instagram eller Facebook og tag mig @thekitchenmagpie eller hashtag det #thekitchenmagpie.
Vurder venligst denne opskrift i kommentarerne nedenfor for at hjælpe dine medkokke!