Filipino Restaurant Be More Pacific lukker permanent i Austin

Austin filippinsk restaurant Be More Pacific er nu officielt lukket i Austin. Mens Facebook-meddelelsen havde beskrevet lukningen som “på ubestemt tid”, bekræftede medejer Mark Pascual over for Eater, at lukningen på 7858 Shoal Creek Boulevard er permanent, og at der ikke er “nogen planer om at genåbne” i byen.

Grunden til North Shoal Creek-restauranten er på grund af de “tvungne lukninger fra COVID-19, den utroligt langsomme genåbningsproces og den fremtidige økonomiske usikkerhed”, ifølge Facebook-opslaget. Restaurantens Houston-lokation er fortsat åben.

Både Austin- og Houston-lokationerne havde holdt åbent for afhentning fra den 16. marts forud for den bydækkende lukning af spisestederne. Tjenesten blev kortvarigt stoppet i Austin den 21. marts. Afhentning fortsatte i Houston, og spisestuen har siden genåbnet for spisestue-service.

Pascual og medejer Giovan Cuchapin åbnede Be More Pacific som en food truck i 2011. Til den fysiske restaurant, som åbnede i 2017, overtog de det, der tidligere havde været det hurtige pizzeria Rebel Pizza Bar. De ekspanderede til Houston tidligere i februar.

• Be More Pacific
• Al dækning af Be More Pacific