Fordelene ved at drikke grøn te
Grøn te er blevet indtaget i Kina i 4.000 år for sine gavnlige sundhedsmæssige kvaliteter. Grøn te, der også nydes for sin smag og stimulerende virkning, er primært blevet rost for sine potentielle medicinske fordele, herunder at reducere risikoen for kræft og slagtilfælde, forbedre hjernefunktionen og meget mere.
Og selv om der er foretaget hundredvis af undersøgelser, er den videnskabelige litteratur ikke entydig. Mange undersøgelser peger på en positiv forbindelse mellem indtagelse af grøn te og potentielle sundhedsfordele, men de hårde beviser er ikke alle til stede. Uanset det er den generelle opfattelse, at grøn te kan være en af de sundeste ting, du kan drikke. Der findes flere detox-teer, som har utrolige sundhedsmæssige fordele.
Hjernefunktion
Grøn te kan forbedre din hjernefunktion, gøre dig klogere og gøre dig i stand til at tænke hurtigere. Den forsyner din krop med aminosyren L-theanin, som kan mindske angst.
Drikken indeholder mindre koffein end kaffe, men har nok til at holde dig vågen og forbedre hjernefunktionen. Personer med en følsomhed over for koffein kan vælge koffeinfri grøn te i stedet.
Grøn te kan beskytte din aldrende hjerne ved at reducere din risiko for at få Alzheimers sygdom eller Parkinsons sygdom. En laboratorieundersøgelse fra 2010 viste, at drikken kan beskytte mod den nervecelledød, der er forbundet med demens og Alzheimers sygdom. I mellemtiden har anden forskning påvist en forbindelse mellem polyfenoler indeholdt i grøn te og nervefornyelse.
Stofskifte
Nogle undersøgelser har vist, at grøn te kan hjælpe din krop med at forbrænde fedt og øge dit stofskifte. En undersøgelse viste, at fedtoxidationen steg med 17 procent.
Kræft
Der har været hundredvis af undersøgelser, der har gennemgået effekten af grøn te på kræft, hovedsageligt som et forebyggende middel. Det kan dog potentielt også bruges som medicin til at behandle kræft. Mange undersøgelser støtter den opfattelse, at de catechiner (antioxidanter også kendt som flavonoider), der findes i te, kan forhindre tumordannelse. Der er også foretaget undersøgelser vedrørende specifikke kræfttyper:
- Mave- og brystkræft: Grøn te kan være en del af en behandling af mave- og brystkræft. En undersøgelse fra 2015 viste, at et stof i drikken, når det kombineres med et lægemiddel kaldet Herceptin (trastuzumab), kan bruges til behandling af mave- og brystkræft. Desuden viste en metaanalyse af undersøgelser, at kvinder, der drak meget af teen, havde 22 procent lavere risiko for at udvikle brystkræft, den mest almindelige kræftform hos kvinder.
- Prostatakræft: Grøn te kan bruges til behandling af mave- og brystkræft: En undersøgelse viste, at mænd, der drak meget grøn te, havde en 48 procent lavere risiko for at udvikle den mest almindelige type kræft hos mænd – prostatakræft.
- Kolorektal cancer: En undersøgelse af over 69.000 kvinder i Kina viste, at regelmæssige drikkere af grøn te havde 57 procent lavere risiko for kolorektal kræft, som kan dannes i tyktarmen, endetarmen eller tarmen.
Kolesterol, diabetes og blodtryk
Drikke grøn te kan hjælpe med at sænke kolesterolet. En undersøgelse fra 2013, som omfattede 821 personer, viste, at hvis du drikker grøn te eller sort te dagligt, kan det hjælpe med at reducere dit kolesterol og sænke dit blodtryk på grund af katekinerne i teen.
En undersøgelse i Japan viste, at de, der drak meget grøn te, havde 42 procent lavere risiko for at udvikle type 2-diabetes. Denne sygdom, som rammer ca. 300 millioner mennesker, resulterer i forhøjede niveauer af blodsukker og en nedsat evne til at producere naturligt insulin. Grøn te kan forbedre insulinfølsomheden og reducere blodsukkeret.
Tænder og hud
Grøn te er potentielt godt for dine tænder. Katechinerne i grøn te kan dræbe bakterier og kan også reducere risikoen for at blive smittet med influenzavirus.
Drikke denne te kan også have fordele for huden. Dens antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber kan hjælpe mod rynker og tegn på ældning. Undersøgelser på mennesker har vist, at grøn te, der anvendes lokalt, kan reducere solskader.
Lang levetid
Drikker du mere grøn te, kan det endda forlænge dit liv. I en japansk undersøgelse var 40.530 voksne, der drak fem eller flere kopper grøn te om dagen, signifikant mindre tilbøjelige til at dø i løbet af en 11-årig periode. Sammenhængen var stærkere hos kvinder, som var 23 procent mindre tilbøjelige til at dø. Mænd var 12 procent mindre tilbøjelige.
Hvor meget skal du drikke?
Opfattelserne varierer om, hvor meget grøn te du bør indtage dagligt. Virkeligheden er, at en kop grøn te sandsynligvis ikke er nok til at påvirke dit helbred. Nogle undersøgelser tyder på, at to kopper grøn te vil vise fordele, mens andre siger, at fem eller seks er bedst. Hvis du er bekymret for at gøre så mange ture til badeværelset, som det niveau af forbrug ville nødvendiggøre, kan du tilføje et grøn te-tilskud til din kost i stedet.
Grøn te-bivirkninger
Generelt set synes fordelene ved grøn te at opveje risiciene. Denne drik er dog måske ikke for alle; den kan have et par bivirkninger. Grøn te indeholder tanniner, der kan nedsætte optagelsen af jern og folinsyre. Så hvis du er gravid eller forsøger at blive gravid, kan grøn te være mindre end ideelt.
Et andet potentielt negativt aspekt er en højere risiko for osteoporose, da teen har en tendens til at skylle calcium ud af systemet, når den indtages i store mængder. Andre bivirkninger omfatter nervøsitet og måske mavebesvær, hvis du er følsom over for koffeinholdige drikkevarer.