Gamle helbredende teknikker til et bedre liv

Sluk den forkølelse i opløbet

Den almindelige forkølelse er et andet sundhedsproblem, som din læge sandsynligvis ikke vil være i stand til at hjælpe med. Medmindre patienten udvikler en sekundær infektion eller andre komplikationer, rådes forkølede til at hvile og behandle symptomerne med håndkøbsmedicin. Men der findes et gammelt antiviralt urtemiddel, som klinisk er vist at kunne reducere intensiteten og længden af en forkølelse: hyldebær. Planten betragtes som hellig af kelterne, og på Isle of Man anses hyldebær for at være særlig kraftfuld i traditionelle hedenske ceremonier. De antivirale egenskaber af sort hyldebær bliver også forstærket af dets antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber. Hvis det tages i sirupform, er det lækkert!

Til brug: Spis sirup af sort hyldebær (Sambucus nigra) på vafler, tilsæt den til te eller – midt under et forkølelses- eller influenzaangreb – tag den i spiseskefulde flere gange om dagen. Meget af den kliniske forskning, der er tilgængelig, fokuserer på sort hyldebær, men amerikansk hyldebær (Sambucus nigra sbsp. canadensis) er traditionelt blevet brugt af indianerne til at behandle sygdomme. Bemærk: Pas på ukogt hyldebær, som kan være giftigt.

Bitter er bedre

Hvem har lyst til at spise bitre fødevarer? I nutidens tidsalder med let adgang til søde, salte og fede fødevarer kan bitre smagsoplevelser være underrepræsenteret og undervurderet. Traditionel kinesisk medicin, ayurveda og andre traditionelle medicinske systemer understreger imidlertid vigtigheden af balance og minder os om, at vi ikke bør springe en hel smagskategori over. Det viser sig, at bitre fødevarer spiller en vigtig rolle i den måde, hvorpå vores kroppe bearbejder næringsstoffer. Bittere fødevarer kan stimulere enzymproduktionen og fremme galdeflowet, hvilket hjælper med at støtte en sund fordøjelse. Moderne videnskab støtter også den traditionelle brug af bitre fødevarer til at forbedre den generelle sundhed. En undersøgelse i The American Journal of Clinical Nutrition rapporterede, at grøn te synes at hjælpe kroppen med at forbrænde kalorier og fedt og dermed forbedre stofskiftet.

TIL BRUG: Bittere fødevarer kan faktisk være ret lækre. Du vil måske blive overrasket over, hvor meget du nyder en varm kop sort kaffe, en forfriskende mælkebøttegrøn salat eller en smule fyldig mørk chokolade. Har du lyst til at eksperimentere med bitre ingredienser? Prøv denne enkle opskrift på ravioli med bitre grønsager: Hjemmelavet opskrift på ravioli med bittergrønt.

Helbred kløende hud

Den moderne medicin tilbyder ikke et universalmiddel mod hudlidelser som eksem. Årsagen til ubehagelige opblussen er ofte ukendt, og anbefalede terapier involverer generelt løbende behandlinger såsom topiske steroider. Men heldigvis for dem, der søger et naturligt, gør-det-selv-middel, kan du også prøve et simpelt (og effektivt) havregrynsbad. Denne metode til at berolige tør, kløende og irriteret hud er i tråd med den gamle brug af havregrynsbade i græske, romerske og egyptiske samfund. Desuden er det en metode, der anbefales af American Academy of Dermatology for at høste de gavnlige beroligende og kløestillende virkninger af havre.

TIL BRUG: Du kan berolige irriteret hud derhjemme med to basisvarer fra spisekammeret: havregryn og kamillete. Du skal blot blende havregrynene for at pulverisere dem og kombinere dem med tysk kamillete i løsblade i en genanvendelig muslinpose. Læg hele posen i et varmt bad, og høst de fugtgivende og beskyttende egenskaber fra de kolloidale havregryn. Kamillens antiinflammatoriske og sårhelende virkninger vil også hjælpe irriteret hud med at hele.

Gå en tur

Det kan ikke være så enkelt, vel? Bare gå en tur? Men en rask daglig gåtur kan være forbundet med vores generelle sundhed. Selv den gammeldags betegnelse for en sådan spadseretur konnoterer sundhed: den daglige konstitutionelle. Det var den gammeldags måde at foreslå nogen at få regelmæssig motion på. Og det har en stor fordel i forhold til den moderne pendant. I dag foreslår vi måske nogen at gå i et fitnesscenter eller prøve et indendørs træningshold. Men et råd om at gå en tur i det fri har en stor fordel i forhold til et råd om at “gå i fitnesscentret” – frisk luft.

Forskere fra University of Essex har fundet ud af, at alene det at se naturbilleder påvirker vores sindstilstand positivt. At være udenfor kan også forbedre kroppens evne til at helbrede. En undersøgelse fra 2005 foretaget af forskere fra University of Pittsburgh viste, at patienter med rygmarvskirurgi oplevede færre smerter og tog mindre smertestillende medicin, når de blev udsat for naturligt lys.

Det at gå en tur er en enkel måde at inkorporere fysisk bevægelse i din dag på uden at gøre tingene for komplicerede. Du behøver ikke meget for at komme i gang. Hvis du har et par solide sko og 15 minutter, kan du høste fordelene ved at få renset dit hoved og bevæge din krop.