Håndværker

Denne artikel handler om den type arbejdstager. For vokalharmonikagruppen, se Artisan (gruppe). For den hedengangne medievirksomhed, se Artisan Entertainment. For forlaget, se Artisan Books.

En håndværker (fra fransk: artisan, italiensk: artigiano) er en faglært håndværker, der fremstiller eller skaber materielle genstande helt eller delvist i hånden. Disse genstande kan være funktionelle eller rent dekorative, f.eks. møbler, dekorativ kunst, skulpturer, beklædning, fødevarer, husholdningsartikler samt værktøj og mekanismer som f.eks. en urmagers håndlavede urværk. Håndværkere udøver et håndværk og kan gennem erfaring og dygtighed nå kunstnerens udtryksniveau.

Traditionel håndværker med håndbloktryk i Indien

En kunstner smed og en slagter working as one

Træskærer på Bali

Adjektivet “håndværksmæssig” bruges ofte til at beskrive hånd-bearbejdning i modsætning til en industriel proces, som f.eks. i udtrykket håndværksmæssig minedrift. Således anvendes “håndværksmæssig” undertiden i markedsføring og reklame som et modeord til at beskrive eller antyde en vis forbindelse med håndværksmæssig fremstilling af håndlavede fødevarer som f.eks. brød, drikkevarer eller ost. Mange af disse har traditionelt været håndlavede varer fra landdistrikterne eller pastorale områder, men fremstilles nu også almindeligvis i større skala med automatiseret mekanisering i fabrikker og andre industriområder.

Håndværkere var de dominerende producenter af forbrugsvarer før den industrielle revolution.

I det antikke Grækenland blev håndværkere tiltrukket af agoras og byggede ofte værksteder i nærheden.