HURTIG LÆSNING

Bagepulver er måske en af de mest ignorerede ingredienser i køkkenet. Det bruges sjældent i madlavning, mest når man bager kager og cupcakes. Men ved du, at det hvide pulver, der gemmer sig i et hjørne af dit køleskab, er meget mere end blot et hævemiddel og giver enorme sundhedsmæssige fordele?

Natriumbicarbonat, almindeligvis kendt som bagepulver, er et kemisk grundstof, der består af natriumkation (Na+) og bikarbonat-anion (Hco3-). Det fremstår for det meste som et fint pulver med en mild salt og alkalisk smag. Natron i sin naturlige form kaldes nahcolit, som er et naturligt mineral natron, der findes i mange mineralske kilder i opløsning. Natriumbicarbonatsalt er også kendt under andre lokale navne som f.eks. brødsodavand, madlavningsnatrium og natronbicarbonat.

Det utrolige potentiale af bagepulver kommer fra dets syrehæmmende egenskaber og pH-natur. Bagepulver er alkalisk af natur, og når det kombineres med en syre, ændrer det pH-niveauet og gør det derved lettere at behandle en dårlig mave eller afværge dårlig lugt. Bagepulver anvendes i vid udstrækning i madlavning som hævemiddel, naturlig deodorant, desinfektionsmiddel og tandpasta.

Sundhedsfordele ved bagepulver

Behandler surhedsgrad

Bagepulver er meget rost for sine fantastiske neutraliserende egenskaber. Sure refluks er et almindeligt problem, der får mavesyre til at strømme tilbage i spiserøret, hvilket kan irritere madrøret og kan resultere i halsbrand. Natriumbicarbonat hjælper med at neutralisere mavesyre sekretioner, reducere oppustethed i maven og letter symptomerne på sure refluks og fordøjelsesproblemer.

Tilføj ¼ teskefuld bagepulver til 250 ml vand og drik dette for at lindre symptomerne på sure refluks.

Helbreder insektbid

Bagepulver er et naturligt alkaliserende middel, som, når det påføres lokalt på huden, kan pacificere rødme, sænke smerte, reducere inflammation, kløe og svie forårsaget af insektbid. Desuden indeholder en hel masse håndkøbscremer og lotioner, der bruges til at helbrede insektbid, bagepulver.

Det eneste, du skal gøre for at helbrede insektbid, er at blande 1 teskefuld bagepulver med 4 teskefulde vand, lave en pasta, fugte en vatrondel med denne blanding og påføre den på de inficerede områder.

Behandler urinvejsinfektion

Bagepulver er et naturligt neutraliserende middel, som fungerer godt til at rydde giftstoffer fra nyrerne og beskytter mod urinvejsinfektioner. Det sænker syreniveauet i urinen, sænker symptomerne på urinvejsinfektioner og hjælper kroppen med at bekæmpe bakterier, der forårsager infektioner.

Tilføj ½ teskefuld bagepulver til 1 kop vand og drik dette på tom mave for at sænke symptomerne på urinvejsinfektioner.

Tandpleje

Evidens understøtter kraftigt, at tandpasta, der indeholder bagepulver, på bemærkelsesværdig vis kan afværge karies, fjerne tandplak og holde dit tandkød og din mund i god behold. Tandtråd i munden med bagepulver er et fantastisk middel til at afhjælpe smerter forårsaget af kankersår i munden.

Føj 1 teskefuld bagepulver til 150 ml vand og skyl godt for at helbrede kankersår og give lindring af tandpine.

Behandler gigt

Bagepulverets kraftige alkaliserende egenskab er potent til at neutralisere mavesyreudskillelserne ved at hæve alkalinitetsniveauet i blodet, opretholde blodets pH-værdi og sænke niveauet af urinsyre. Ifølge undersøgelsen, der blev offentliggjort i Journal of the American Society of Nephrology, afslørede, at hastigheden af nyrefejl drastisk reduceret blandt patienter på bagepulver og dermed fremme nyresundheden.

For at lindre gigtsymptomer og sænke urinsyreniveauet, tilføj ½ teskefuld bagepulver til 1 glas vand og drik dette flere gange om dagen.

Konklusion:

Bagepulver er en begavet ingrediens med mangfoldige sundhedsmæssige fordele ud over madlavning. Bagepulver tjener som en utrolig ingrediens til fremme af tarmsundhed, behandling af mundvabler, opretholdelse af nyre- og tandsundhed. Så få en kasse med bagepulver det er let tilgængeligt og billigere for at høste fordelene.