Hvordan laver du en brombærmojito

Tak for at dele!

En brombærmojito er forfriskende på enhver årstid, til enhver lejlighed eller nydes på alle ugens dage!

En forfriskende brombærmojito er super nem at lave og absolut lækker. Fordobl opskriften, og inviter en ven på besøg! Glutenfri mulighed inkluderet.

For at hjælpe med at støtte vores bloggingaktiviteter, indeholder vores websted affilierede links. Hvis du foretager et køb fra et link på vores websted, kan vi modtage en lille procentdel af dette salg, uden at det koster dig ekstra. Blessed Beyond Crazy er en deltager i Amazon Services LLC Associates Program. Dette affilierede reklameprogram er designet til at give websteder mulighed for at tjene reklamegebyrer ved at annoncere og linke til amazon.com

At vokse op på en gård betød, at min liste over pligter omfattede at hjælpe med at plukke brombær. Disse saftige bidder af syrlig lækkerhed betød, at vi skulle nyde hjemmelavet frisk brombærtærte, cobbler og syltetøj. Jeg kunne forsøge at beskrive, hvor fantastiske disse desserter og syltetøj var, men der er virkelig ingen ord for det. I må bare stole på mig… de var himmelsk! (Indsæt suk)

I går aftes spurgte jeg min mor, hvilken sort af brombær hun havde plantet på gården. Hun sagde, at hun ikke kunne huske navnet, men at de planter, hun plantede, var en tornløs sort. Det giver mening, for jeg kan ikke huske, at jeg nogensinde er blevet stukket af torne, når jeg plukkede brombær.

Så hvordan laver man en brombærmojito?

Først og fremmest er en traditionel mojito en cocktail, der består af hvid rom, simpel sirup, limesaft, club sodavand og mynte. Den hvide rom komplimenterer kombinationen af sødme, citrus og mynte smagsvarianter. En mojito har normalt et relativt lavt alkoholindhold, men du kan dog ændre mængden, så den passer til din individuelle smag.

Vejledning

Her er hvordan du laver en brombærmojito:

• 5 – 6 friske brombær
• 4 friske mynteblade
• 1 1/2 ounce simpel sirup eller brombærsirup
• 3/4 ounce frisk limesaft
• 1/4 kop club sodavand, afkølet
• 1 til 1 1/2 ounce hvid rom
• 1 kop isterninger
• Garnér med myntekviste og friske hele brombær

Læg brombær, mynteblade, simpel sirup eller brombærsirup og limesaft i en lille skål. Mos forsigtigt blandingen med en muddler. Striml ikke myntebladene, men knus dem blot for at frigøre de æteriske olier. Rør club soda og rom i. Si for at fjerne brombærkerner og resterne af myntebladene. Hæld den i afkølet stilkeglas. Tilsæt is og pynt med friske myntekviste og flere friske hele brombær. Servér.

Mag din egen simple sirup

For at lave din egen simple sukker skal du bruge lige store mængder granuleret sukker og vand. Varm blandingen op til det punkt, hvor sukkeret er opløst, og lad derefter siruppen afkøle. Opbevares på køl i en lufttæt glaskrukke i op til 4 uger.

Du kan også lave dine egne aromatiserede simple sirupper. Du skal blot tilsætte friske bær, urter, krydderier, citrusskaller, kanelstænger eller vaniljestænger (for blot at nævne nogle få muligheder) til den varme simple sirupopløsning. Lad blandingen køle af til stuetemperatur, og si den derefter. Sæt dine aromatiserede sirupper på køl i lufttætte glasdåser i op til 2 uger.

Sæt simple og aromatiserede sirupper til cocktails, sød te, frugtagtig limonade og andre søde drikkevarer.

Alkoholiske erstatninger for rom
Erstat rom med appelsinlikør, brandy, gin eller sherry.

Alkoholfri erstatninger for rom
Til hvid rom: erstat med ananasjuice aromatiseret med mandelekstrakt.
Til mørk rom: erstat med melasse fortyndet med ananasjuice og aromatiseret med mandelekstrakt.

Anvendelse af romekstrakter: Afhængigt af mærket indeholder romekstrakter normalt en lille mængde alkohol, selv om et imiteret ekstrakt normalt er alkoholfrit. (Læs altid selv etiketterne, eller kontakt producenten med spørgsmål.) Du kan også bruge 1 spiseskefuld romekstrakt tilsat 1/2 kop ananas-, æble- eller appelsinsaft som erstatning for rom.

Nyd at lave din helt egen Blackberry Mojito!

Da jeg og flere i min familie er på glutenfri diæt, skal du sørge for at tjekke den glutenfri version af denne lækre mojito i opskriftskortet!

Linda

Disclaimer: Producentens formuleringer og politikker kan til enhver tid ændre sig. Derfor er det vigtigt altid selv at læse produktets etiketter og kontakte producenten med bekymringer. Vi har fundet ud af, at de fleste virksomheder er ivrige efter at hjælpe med at besvare dine spørgsmål.

Mere gode idéer:

Tak for at dele!