Kartofler med bacon
Gå ikke glip af noget – tilmeld dig Lil’ Lunas nyhedsbrev i dag!
Det giver god mening, at hver eneste opskrift, vi prøver, tror vi, at den vil smage godt, ikke? Jeg mener, hvorfor prøve en opskrift, hvis den ikke engang ser god ud? Det er simpelthen meningsløst. Dagens opskrift var en opskrift, som jeg troede ville blive fantastisk, men jeg blev overrasket, bare hvor velsmagende den i virkeligheden var. Den var simpel og krævede meget lidt indsats, hvilket nok er grunden til, at jeg blev overrasket, men når jeg ser tilbage, burde jeg virkelig ikke have været det. Årsagen – hovedingredienserne er bacon og kartofler. Og efter min ærlige mening kan man bare virkelig ikke gå galt i byen med bacon og kartofler. Har jeg ret?! Disse Bacon Wrapped Potatoes bliver en ny yndlingsforret og er perfekte til enhver lejlighed. Fra en grillfest, til en fest til en spilaften, disse små fyre er sikre på at tilføje et ton af smag og er sikre på at være væk i løbet af få minutter, uanset hvor de serveres.
Vi endte med at servere vores med ranch, men du kan nemt ændre smagen baseret på, hvad du serverer den med. Jeg tænker på en Chipotle Ranch eller endda vores Avocado Lime Ranch Dip ville være fantastisk. Endnu bedre er det, hvis du har en række forskellige dip-saucer til at servere til disse slemme drenge, så vil alle elske dig endnu mere. 😀
Her er den printbare opskrift:
Bacon Wrapped Potatoes opskrift
Ingredienser
- 3 spsk olie
- 1 spsk parmesanost revet
- 1/4 tsk hvidløgspulver
- 1/4 tsk paprika
- salt og peber
- 20 fingerling-kartofler skyllet og tørret (vi brugte røde og gule)
- 10 skiver bacon skåret i halve på tværs
- tandpinde
Anvisning
-
Varme ovnen op til 400 grader.
-
I en skål blandes olie, parmesanost, hvidløgspulver, paprika, salt og peber sammen.
-
Dyp kartoflerne i olie/ostblandingen, pak derefter bacon rundt om og stik tandstik gennem kartoflen for at holde bacon på. Læg dem på en smurt, foliebeklædt bageplade.
-
Opfør igen, indtil alle kartofler er omviklet med bacon.
-
Bag i 30-38 minutter.
-
Servér med ranch eller anden dip, og NØD.
Mager du denne opskrift? Tag os!
Del den med os på Instagram med hashtagget #lilluna, så vi kan se, hvad du laver i køkkenet!
Kan du lide denne opskrift?
Pin den nu!
Pin den nuPin den nu
Mmmm – så godt!!!
For flere gode forretter, skal du huske at tjekke:
Barbecue Bacon and Chicken Cups
Loaded Pulled Pork Cups
Bacon Wrapped Brown Sugar Smokies
For alle forretter gå HER.
For alle opskrifter på siden gå HER.
For endnu flere gode ideer følg mig på Facebook – Pinterest – Instagram – Twitter – Periscope – Snapchat.
Nyd det!