Nudler med mandelsmør

Vi har lavet denne velsmagende opskrift med hjælp fra Sears Canada – vi prøver deres nye KenmorePro professionelle blender til tunge opgaver.
Kanadiere, husk at scrolle ned til bunden af indlægget for at deltage i konkurrencen om at vinde en af disse fyre!

Jeg er normalt ikke typen, der afviger fra den gode gamle jordnøddesauce. Den er perfekt som den er, og jeg elsker den til døde.

For nylig skete det utænkelige, jeg blev ramt af den stærkeste trang til peanutsauce, og det eneste jeg havde i mine overfyldte skabe var mandelsmør. Nogle gange er man bare nødt til at arbejde med det, man har. Og nogle gange fungerer det rigtig, rigtig godt. Tro mig, mandelsmørsauce virker.

Med salt-sød krydret mandelsmørsauce i hånden ville jeg lave mandelsmørsnudler – som hurtigt blev til mandelsmørsnudelrørtovs. Marineret tofu, let rørstegte grøntsager, risnudler, sød og krydret mandelsmørsauce og masser af toppings. ‘Cause we ♥ toppings around here.

Denne opskrift går meget fint i gang. For at starte mandelsmørsaucen begynder vi med at marinere tofu’en. (For hurtigste tilberedning og maksimal smag skal du sørge for at presse din tofu, inden du marinerer den). Bagefter bruger du resterne af marinaden som basis for din mandelsmørblendersauce!

Kombinér resterne af marinaden med et par ristede sesamfrø, en ordentlig skefuld mandelsmør og lige nok vand til at fortynde. Blend på høj hastighed, indtil den er glat og dampende varm. Det tager mindre end 5 minutter med den KenmorePro blender, som vi nu vil fortælle dig om!

Når saucen er glat og varm, skal du smide et par ekstra sesamfrø og saltede jordnødder i, inden du giver dem en hurtig puls på lav hastighed for at give dem struktur.

Nu vil jeg fortælle dig om denne blender! KenmorePro Blenderen kunne ikke være nemmere at bruge. Grænsefladen er minimal med kun 2 kontakter (strøm: tænd/sluk og puls: tænd/sluk) og en hastighedsskive. Kanden er super nem at rengøre (og det kommer fra en person, der hader at rengøre blenderkander), og den vinklede form på bunden gør det så nemt som muligt at få en klud ind under knivene.

De 6 knive gør hurtigt arbejde med smoothies (og selv om den har en tamper, en af mine yndlingsfunktioner i en blender, synes formen på kanden at være lige tilpas, og jeg synes ikke, at jeg har brug for at bruge den meget). Den purerer og opvarmer supper, saucer og dips på 5-7 minutter.

Den kraftige professionelle KenmorePro blender fås udelukkende hos sears.ca for 149,97 $.

PS: Vi giver en KenmorePro blender væk til en heldig canadisk læser. Sørg for at scrolle til slutningen af indlægget for at få alle detaljerne. Giveaway slutter den 12. december kl. 23:59 EST.

Når du har kogt og skyllet dine risnudler, stegt din marinerede tofu, rørt dine grøntsager og forberedt din mandelsmørsauce, er du klar til at samle. Bland nudler, grøntsager og mandelsmørsauce sammen. Top med marineret tofu i skiver, grønt løg, thai-basilikum, hakkede saltede jordnødder og et ekstra drys af saucen. Servér med en kile lime, hvis du vil sætte lidt mere liv i tingene.

Denne opskrift kan også serveres koldt! Blend saucen, indtil den er jævn (ikke varm!), spring rørepastaen over, afkøl din tofu efter marinering og stegning, og sammensæt den som sædvanlig. Bam! Mandel smør nudelsalat!

Giveaway detaljer

• En heldig canadisk læser vil vinde en ny KenmorePro Blender fra Sears Canada.
• Må være 18 år eller ældre.
• Giveaway slutter mandag den 12. december kl. 23:59PM EST.
• Vinderen vil blive annonceret nedenfor og kontaktet direkte via e-mail. Vinderen har 48 timer til at gøre krav på sin KenmorePro blender.
• Præmien vil blive sendt af Sears Canada i ugen den 19. december.
• Godt held og lykke!

a Rafflecopter giveaway

Dette indlæg er sponsoreret af Sears Canada.

Se den professionelle KenmorePro blender til tunge opgaver, som udelukkende fås hos Sears!

Print