Regnekage: Lær at lave en enkel og nem opskrift
Regnekageopskriften er en af de mest eftertragtede af dem, der kan lide at nyde en lækker eftermiddagskaffe med en smag af barndom. Og tro mig, det er nemmere end du tror at lære at lave regnmuffin.
I dag har vi valgt en lækker og super nem opskrift på regnmuffin, som du kan følge trin for trin, når du har lyst til at lave regnmuffin, når du har lyst. Tjek det ud, og tænd for komfuret!
Se også:
- Gulerodskage: 5 nemme opskrifter til at nyde denne glæde
- Sådan laver du hjemmebagt brød: Lav denne nemme opskrift derhjemme
- Piquenique: Lær at lave +87 smukke inspirationer
- Bedste pander: Lær hvilken pande der er bedst til madlavning
Sådan laver du simpel regnmuffin: Ingrediensliste
For at lære at lave regnmuffin skal du bruge følgende ingredienser og redskaber til madlavning:
- 2 æg;
- 1 kop sukker;
- 1 kop mælk;
- 2 og ½ kop mel;
- 1 teskefuld gær;
- 3 spiseskefulde sukker til at drysse på regnmuffinen;
- 1 spiseskefuld kanel til at drysse på regnmuffinen opskrift;
- Olie til stegning;
- Store stegepander eller en elektrisk stegepande.
Hvordan man laver simpel regnbolle: tilberedningsmetode
Har du adskilt ingredienserne til, hvordan man laver simpel regnbolle? Så nu er det tid til at blande det hele sammen og starte opskriften trin for trin. Tjek det ud!
- Mix æg, smør (ved stuetemperatur) og sukker i en skål;
- Tilsæt mælk og mel til blandingen, rør godt rundt med en ske eller en fløjte;
- Mix, indtil du har en ensartet, homogen dej;
- Sidst tilsættes gæren;
- I en gryde kommes rigeligt med olie, og den sættes på høj varme for at varme op. Men så snart olien er varm, skal du sænke varmen;
- Form dumplings med to dessertskeer på følgende måde: Fyld en ske med dejen, og send dejen fra den ene ske til den anden, indtil du efterlader dumplingerne i den karakteristiske runde form;
- Sæt små portioner i olien og vent til de er brune;
- Fjern regn dumpling opskrift fra skummeren og læg dem på en tallerken beklædt med køkkenrulle;
- Når du har fjernet noget af olien, blander du sukker og kanelpulver i en dyb skål og overtræk dumplings i blandingen;
- Nu skal du bare placere den regnfulde dumpling på en smuk bakke, tilberede noget lækker kaffe fra kaffemaskinen og servere!
Særlige tips om, hvordan man laver simpel regnbolle
Vi har udvalgt nogle særlige tips, der gør en forskel, når det drejer sig om at lære at lave simpel regnbolle:
Brug apparater til at lave regnbolle
I vores trin for trin om, hvordan man laver simpel regnbolle, angiver vi, at man skal piske dejen i hånden, selv ved hjælp af fuê eller en ske. Hvis du finder det nemmere, kan du dog bruge en mixer til at hjælpe dig med denne opgave. Du skal bare holde øje med dejen, så du ikke går glip af pointen.
Som du stadig taler om apparater, hvis du har en elektrisk frituregryde derhjemme, er trin-for-trin-gangen den samme. Bare vær forsigtig med at rode rundt med varm olie derhjemme, okay? Lad ikke børnene stege dumplingerne selv.
Dejkonsistens
For at få dumplingen velformet, hvilket er det vigtigste kendetegn ved opskriften på rain dumpling, skal dejen være meget fast. Men hvis du kan lide blødere og lettere dumplings, skal du lave dejen lidt blødere. Den vil være uformet, men lige som du kan lide den!
For at undgå at lave en fejl i opskriften på regnbuekage kan du tilføje mel lidt efter lidt, mens du pisker dejen i hånden eller med håndholdte apparater, indtil dejen har den konsistens, du foretrækker.
Og tilføj andre ingredienser
En af de store fordele ved denne opskrift på simpel regnkage er, at du kan tilføje eller fjerne ingredienser alt efter din smag.
Hvis du kan lide søde sager med en let citronsmag, kan du tilsætte citronskal til dejen. Hvis du ikke kan lide kanel, kan du også nøjes med sukker og dyppe kagen i chokolade eller dulce de leche… Der er ingen regler!
Kan du lide opskriften på, hvordan man laver regnbolle? Nu skal du bare følge vores tips og begynde at lave lækre opskrifter i køkkenet til eftermiddagskaffen!