Rejseguide | Rejseplan for første gang i Amsterdam

Sig hej til Amsterdam! Jeg må sige, at det er lidt bittersødt at poste min sidste rejseguide fra vores Eurotrip. Mens vi vidste, hvad vi kunne forvente i det romantiske Paris og det søvnige Brugge, var Amsterdam indrømmet den eneste destination, hvor vi ikke havde lavet en masse research på forhånd.

Hvorfor? Tja, jeg havde en fornemmelse af, at på dag fem af vores rejse ville udmattelsen sætte ind, og jeg ønskede ikke at føle mig presset af et tætpakket program. Jeg følte også, at det var unødvendigt at gå ud af vores vej med planlægning, fordi 1) der ikke ville være en sprogbarriere, hvis vi besluttede at bekræfte en sidste øjebliks tur eller middagsreservation (engelsk er almindeligt talt), og 2) Amsterdams vejr er notorisk skørt.

Hvordan kom vi dertil?

Lad os starte med detaljer om, hvordan vi faktisk kom til Amsterdam. I lighed med hvordan vi rejste fra Paris til Brugge, var tog vores valg af transportmiddel, og hele processen var virkelig enkel. Vi tog det lokale tog fra Brugge til Antwerpen, og derfra skiftede vi til et Thalys-tog for den sidste strækning til Amsterdam Hovedbanegård. Vi købte online billetter til begge tog aftenen før – det var en ca. fire timers rejse inklusive 40 minutters mellemlanding i Antwerpen. Da vi ankom til Amsterdam, gik vi faktisk til vores hotel, fordi det lå så tæt på.

The Canal House

Det var lidt overvældende, da vi begyndte at undersøge overnatningsmuligheder, fordi der er så mange muligheder i Amsterdam. Vi ønskede at bo et centralt beliggende sted med luksusfaciliteter, men som stadig havde ægte charme og autenticitet. Efter at have gennemset Small Luxury Hotels of te World-porteføljen var jeg i stand til at indsnævre min søgning til den perfekte mulighed: Canal House. Et historisk kanalhus fra det syttende århundrede, der er omdannet til et luksushotel? Jeg kan varmt anbefale at tjekke Small Luxury Hotels of the World ud, hvis du er vild med at bo på boutique-hoteller. De har en samling af 520 små uafhængigt ejede hoteller, som alle er unikke perler og stræber efter at give gæsterne unikke oplevelser, som er umulige at få på et større mainstream hotel eller resort. Vi bemærkede straks denne forskel, så snart vi trådte foden i Canal House.

Vi kunne også stort set gå overalt, hvor vi havde brug for det takket være Canal House’s centrale beliggenhed i Jordaan-distriktet. Det føltes virkelig som om vi altid var i hjertet af byen, og det var nemt at smutte ind og ud, hvis vi havde brug for at skifte tøj eller tage lidt tid af vores fødder mellem udforskningerne.

The Canal House havde noget af det smarteste interiør og den flotteste indretning, jeg nogensinde har set på et hotel. Det var glamourøst, men føltes alligevel meget varmt og behageligt. Det var tydeligt, hvor stor en indsats der var blevet gjort for at bevare den oprindelige strukturs arkitektoniske elementer og rige historie. Hver gang vi trådte ind ad døren, føltes det som om vi kom hjem. Hver morgen nød vi gratis morgenmad i opholdsstuen, og om aftenen fik vi lækre cocktails og appetitvækkere i lobbybaren.

Vores værelse var også vanvittigt godt. Jeg taler om gulv til loft-vinduer, et stort åbent layout og et spa-værdigt badeværelse med Green & Spring faciliteter. Det var himmelsk og så svært at sige farvel til- især fordi jeg tror, det var større end vores lejlighed i New York! Jeg var så imponeret over, hvor ubesværet Canal House opretholder sådan en autentisk Amsterdam-æstetik, samtidig med at det ikke ofrer nogen luksuskomfort. Vi elskede vores ophold og ville helt sikkert vende tilbage!

Dag 1

I ved, at Nick og jeg ikke er store til museer, men bogstaveligt talt alle, vi talte med forud for vores rejse, fortalte os, at Anne Frank-museet var et must. På en eller anden måde var jeg i stand til at snuppe de sidste to ledige på vores første dag ved at købe dem to uger i forvejen online. Få helt sikkert billetter i forvejen, for jeg har hørt, at det er næsten umuligt at gå ind som walk-in!

Når vi tjekkede ind på Canal House, løb vi stort set ned ad gaden (taknemmelige for de fem minutters gang!) til museet, så vi kunne nå vores reserverede indgangstid kl. 16:45. Den udendørs ventelinje bevægede sig hurtigt, og da vi kom ind, fik vi i det væsentlige en walkie talkie til at lytte til optaget lyd i museet. Vi var så forvirrede i starten, fordi vi havde antaget, at turen var guidet, men man gør det faktisk helt på egen hånd, mens man lytter til lydoptagelsen. Jeg endte med at kunne lide dette meget – det fik museet til at føles meget mere intimt og gav dig mulighed for at bevæge dig i dit eget tempo. Nick og jeg nød begge museet og forlod rundvisningen med #allthefeels. Jeg anbefaler helt klart at tage af sted!

Da den første halvdel af dagen blev brugt på transit, og der ikke var tid til en betydelig frokost, var vi sultne, da vi forlod museet. Vores reservation til middag var ikke før kl. 21.00, så vi vaskede os op tilbage på hotellet og fik en bid frisk hummus og crudite plus en omgang lækre cocktails i lobbybaren. Tiden gik hurtigt, og før vi vidste af det, var det tid til at gå til middag (vi tog en Uber!) på Cafe Bern. En veninde havde anbefalet os her, og det skuffede ikke. Cafe Bern er berømt for klassisk fondue, og det var lige præcis det, vi forkælede os selv med – al den cremede ost, frisk brød og filet mignon. Atmosfæren meget munter l og igen var vi glade for at opdage, at restauranten var fuld af lokale – ikke medturister 😛

Ok man kan ikke tale om Amsterdam uden at anerkende Red Light District… Det vil måske overraske jer, men jeg var virkelig nysgerrig efter at tjekke det ud. Jeg mener, der er intet som det i USA. Efter middagen brugte vi omkring en time på at gå rundt (det var på vej tilbage til hotellet), og det der slog mig mest var, hvor normalt det føltes. Piger på udstilling i undertøj, der står i rødt lys-forsynede vinduer? Marihuana-caféer? For alle lokale, der gik forbi, var det bare endnu en aften. Totalt underligt!!!! Omg guys, hele tiden var Nick så flov. Jeg ved ikke, om han bare var ængstelig eller om det var beskyttelsesinstinkter, men det var virkelig morsomt og sødt! Jeg tror, han var simpelthen forfærdet over, at han var vidne til alt dette vanvid med sin søde uskyldige kæreste stående lige ved siden af ham 😛 Helt ærligt at gå rundt og kigge på folk var virkelig en oplevelse i sig selv.

Dag 2

Vi vågnede op til en prognose om skyer og regn, så det var godt, at vi ikke havde planlagt en hel dag med aktiviteter. Det første vi gjorde var at tage direkte til Gs Really Nice Place for at spise brunch. Jeg havde bogmærket dette sted specielt på grund af den omfattende bloody mary menu (min yndlingscocktail) og som forventet var det så svært for mig at bestille. Jeg endte med at vælge Bloody Cartel – et twist på en klassisk mary med lime, chili og mezcal. Nick fik “Manmosa” 😛

Efter at have fået vores brunch fyldt op, gik vi lidt rundt i Jordaan-kvarteret, inden vi gjorde et pitstop for at få noget tiltrængt kaffe på Cafe Winkel. Hvis vi ikke havde været så mætte fra brunch, ville vi helt sikkert have bestilt den episke æbletærte. Den er åbenbart berømt i Amsterdam!

De næste par timer brugte vi på at udforske Canal Ring og det gamle centrum, hvor vi kiggede ind og ud af butikker og cafeer. Normalt er det sidste, jeg har lyst til at gøre, når jeg rejser, at shoppe, men Amsterdam havde så mange unikke butikker – især inden for boligindretning og nipsgenstande.

En af vores favoritter, som vi gik ind i, var The Otherist. Denne butik var så interessant og uhyggelig, og det mener jeg på den mest komplimenterende måde. Jeg tror aldrig, at jeg har været inde i en butik med et så eklektisk udvalg af boligindretning, taxidermi og tilfældige nipsgenstande. Vi endte med at købe dette virkelig seje håndlavede dekorative dyreskal støbt i porcelæn med tænder af 14k bladguld. Jeg er besat!

Et andet sjovt sted, der er værd at bemærke, er Magna Plaza shoppingcentret. Det er lidt mere kommercielt og har nogle kædebutikker, men det ligger i en storslået historisk posthusbygning. Det er værd at stoppe ind, selv om det kun er for at få et billede! Vi nød også at kigge ind på Cow Museum og Amsterdam Duck Shop – så tilfældigt!

Vi satte os til sidst til rette for en sen eftermiddagsfrokost på Lotti’s, efter at vi havde fået nok af at udforske. Igen var maden så god. Nick og jeg delte en burger og en stor side af bagt macaroni cheese. Vi fik også super sjove drinks – jeg bestilte en DIY mezcal-cocktail (jeg var på et mezcal-kick, gutter), og Nick fik en lækker bourbon-drink, der blev serveret i et kobberpærebæger.

På en eller anden måde endte vi med at time frokosten perfekt, så vi blev færdige lige da vi skulle af sted til vores reserverede kanalbådstur. Der er et væld af firmaer i Amsterdam, der tilbyder billige gruppebådsture, men vi besluttede, at dette ville være den eneste udflugt på vores tur, som vi virkelig ville sprudle på. Jeg havde bedt Canal House om en anbefaling af en privat tur et par uger før vores tur, og de endte med at tilbyde at bekræfte alt for os med Private Boat Tours – så hjælpsomt!

Da vejret havde opført sig vanvittigt hele dagen (det ville bogstaveligt talt gå fra skyer til regn til hagl til sol alt sammen i løbet af en time) var jeg nervøs for, at turen ville blive en fiasko, men vi var heldige, og stormen klarede op, lige da vi gik om bord ved solnedgang. I to timer sejlede vi rundt i Amsterdams smukke kanaler i en historisk salonbåd, pakket ind i et tæppe og nippende til varm vin. på en historisk salonbåd. Det var virkelig sødt og romantisk bare at hygge sig sammen med Nick og beundre alle lysene. Den to timer lange tur var helt sikkert de 400 euro værd, som vi betalte.

Efter at have vasket op og skiftet tøj i Kanalhuset tog vi en Uber til middag på Paskamer Wine Bar i De Pijp-kvarteret. Vejret var blevet dårligere, og det var begyndt at sne, så vi fik ikke mulighed for at udforske området, men middagen var fænomenal. Vi havde ærligt talt det bedste held med mad på hele vores rejse, og at spise på Paskamer var en fantastisk måde at afslutte (hvad vi så troede ville være…) vores sidste aften i Amsterdam.

Dag 3, 4 & 5

De af jer, der følger med mig på Instagram, ved allerede, at vi stødte på nogle uheldige flyproblemer i forsøget på at forlade Amsterdam. Vi skulle oprindeligt have rejst lørdag morgen, men efter adskillige fejl og unødvendige aflysninger fra vores flyselskab, nåede vi ikke hjem før tirsdag aften. Så ja, vi endte med at tilbringe 3 ekstra nætter, som vi ikke havde planlagt i Amsterdam.

Jeg har ikke tænkt mig at gå ind på alle de negative aspekter af vores hjemrejse nu (jeg diskuterer stadig, om jeg skal lave et separat indlæg), men alt jeg kan sige er, at Canal House var så elskværdig og hjælpsom. Da det gik op for os i lufthavnen, at vi ikke kunne tage af sted som planlagt, bookede hotellets team hurtigt et andet værelse til os og bød os velkommen tilbage, mens vi ventede på vores fly et par dage senere. Sikke en lettelse!

Den eneste positive side af at sidde fast er, at vi kunne nyde Amsterdam i yderligere to dage og opleve byen, der var helt smuk i sneen. Vi fik at vide, at det var det værste vintervejr, Amsterdam havde set i over 10 år … Jeg ved det, ikke sandt? Selvfølgelig måtte der være en kæmpe snestorm, da vi var der, selv om jeg vil indrømme, at det var en fornøjelse at fotografere alle kanalhusene dækket af is og sne. Vi var begrænset med hvad vi kunne gøre, da ingen af os havde pakket snestøvler og offentlig transport var blevet lukket ned, men vi fik prøvet et par flere restauranter og tjekke et par butikker, som vi ikke nåede ind i på dag to, der var i gåafstand i Canal Ring distriktet.

Vi fik en lækker pizzalunch på La Perla, tacos og margaritaer til middag på Mr. Haz Tacobar og forsøgte at glemme rejsestresset over øl på Cafe P96. Efter at have gået rundt på den historiske Dam-plads midt i en snestorm, varmede vi os op med varm chokolade på Ree7. Derefter faldt vi over den mest fristende boligindretning og interiør hos Raw Materials- at kigge rundt i butikken fik mig til at ønske, at vi skulle flytte eller indrette os på ny, for der var så meget, jeg ville have elsket at købe! Vi fik også endnu en fantastisk middag på Restaurant Bleu.

Så lang historie kort: vi nåede hjem til sidst. Halleluja! Det var frustrerende på det tidspunkt, men når vi ser tilbage, er vi så taknemmelige for de ekstra dage, vi havde i det vidunderlige Amsterdam. På trods af det uforudsigelige vejr elskede vi at udforske byen. Enhver, der besøger byen, vil med garanti finde fantastisk mad, unikke butikker, venlige mennesker og smuk arkitektur. Vi ville helt sikkert elske at besøge byen igen, især når vejret er varmere og løvet er i blomst!