Rhabarber Custard Pie og 4 andre Custard-favoritter!

Af Kevin Williams

Når de fleste mennesker tænker på Custard, tænker de på General Custard og Little Big Horn og alt det, der skete der. Ups, det er Custer. Så hvad tænker du på, når du tænker på custard? Jeg har gode minder om min mormors hjemmelavede custardtærter, da jeg voksede op, det er helt sikkert. Jeg har også nydt hjemmelavet rabarbercremetærte mange gange, når jeg har besøgt Amish-hjem i foråret og sommeren. Det er helt sikkert en forfriskende godbid på en varm dag, uanset hvilken slags custard!

Så nyd denne lækre opskrift på hjemmelavet rabarber custardtærte, som er ret almindelig i Amish-køkkenet på denne tid af året!

AFGRUND: Rabarber custardtærte, som jeg nød i et Amish-hjem.

Her er opskriften på denne rabarbercreme:

Rabarbercremetærte
Bagetid
45 min

Totalt tid
45 min

Serves:

Her er opskriften på denne rabarbercremetærte: 1 tærte

Ingredienser
  • 1½ kopper rabarber, friske terninger
  • 2 spiseskefulde mel
  • 2 æg
  • 1 kop sukker
  • ¾ kop fløde
Instruktion
  1. Forvarm ovnen til 350 grader.
  2. Bland alle ingredienser undtagen rabarber i en stor skål.
  3. Læg rabarberne i en ubagt 9″ tærteform, og hæld blandingen over rabarberne.
  4. Bag ved 350 i 45 minutter til en time, eller indtil den er stivnet.
3.5.3226

Relaterede opskrifter:

EASY PAT-A-PAN PIE CRUST

BEST-EVER PIE CRUST

AMISH EGG YOLK PIE CRUST

AMISH RHUBARB COFFEECAKE

Her er nogle flere yndlingscremecremer!

AMISH CUSTARD PIE – klik her

MAPEL CUSTARD PIE

2 1/4 kopper brunt sukker
9 spiseskefulde mel
9 æggeblommer
6 spiseskefulde ahornsirup
3 /4 teskefulde salt
6 kopper skoldet mælk
Frosting:
9 æggehvider, pisket
3 /4 tsk salt
18 spiseskefulde flormelis
1 tsk vanilje
Bland mel og brunt sukker og tryk det ud i 3 ubagte tærteforme. Pisk æggeblommer og tilsæt ahornsirup, salt og mælk, og hæld denne blanding forsigtigt og forsigtigt over sukkerblandingen. Må ikke blandes. Bages ved 425 grader i 10 minutter. Sænk til 325 og bag i 23-30 minutter. Top med glasur og brun.

EASY AMISH BAKED CUSTARD – klik her.

AMISH SAUERKRAUT SURPRISE CUSTARD PIE – Klik her