Weight Watchers Opskrifter | Buffalo Chicken Lasagne
Denne opskrift blev offentliggjort i 2010, og den er stadig en af mine yndlingsopskrifter på lasagne. Nudlerne behøver slet ikke at være forkogte. Det gør de, mens lasagnen koger i ovnen. Der har været mange gange, hvor jeg har glemt at tilsætte den ekstra kop vand til sauceblandingen, og jeg ville tilsætte det, inden lasagnen blev tilberedt. Direkte i gryden, rundt i kanterne. Det bliver stadig godt!
En anden tidsbesparende genvej, som jeg bruger til at lave denne lasagne, er at tilberede nogle kyllingebryster i min Instant Pot. Kyllingebrysterne er færdige på 20 minutter og er nemme at strimle. Lav saucen, osteblandingen, og læg det hele i lag i gryden. Boom, færdig. Nu skal du bare være tålmodig og vente i en time. Der er bare noget ved buffalo kylling. Det er ligesom blomkål og kan vendes til hvad som helst eller laves i enhver opskrift!
Note: I videoen brugte jeg marinara sauce i stedet for knuste tomater, men i opskriften nedenfor står der knuste tomater. Knuste tomater er 0 point. Jeg glemte også at tilføje de 1 1/2 kopper vand, da jeg lavede denne video, og tilføjede det mod slutningen. Saucen koger nudlerne i ovnen.
Udskriv
Ingredienser
- 8 fuldkorns lasagnanudler, udkogte
- 1 lb. kyllingebryst uden hud, kogt og skåret i tern
- 3 kopper knuste tomater
- 1 kop Franks Buffalo Wing Sauce
- 1 ½ kop vand
- 15 oz fedtfattig ricottaost
- ½ kop æggeerstatning, f.eks. Egg Beaters eller 1 æg
- 8 oz pepper jack-ost, eller blåskimmelost
Instruktioner
- Overvarm ovnen til 350 grader og spray en 9×13 bageform let med nonstick madlavningsspray. Bland ricottaost og æggeerstatning i en lille skål, og sæt den til side.
- I en anden skål blandes vand, knuste tomater, vingesauce og kylling i en anden skål. Fordel ca. en kop af saucen og kyllingeblandingen i bunden af formen, og fordel fire af nudlerne over saucen.
- Spread et lag sauce over nudlerne, og fordel derefter et lag af ricottablandingen over saucen. Læg endnu et lag nudler på, og gentag processen, indtil du ender med et lag kun af sauce og kyllingeblanding. Dæk med aluminiumsfolie, og bag i 60 minutter.
- Før fadet ud af ovnen, drys blåskimmelostkrummer eller peberjackost jævnt ud over toppen. Sæt tilbage i ovnen uden låg, og bag i yderligere 15 minutter. Giver 8 portioner!
Noter
myWWW: Blå: 8; Grøn: 10; Lilla: 8
Points er beregnet ved hjælp af WW-opskriftsbyggeren og ikke ved hjælp af næringsoplysningerne.
- Kategori: Let
- Metode: Ovn
- Cuisine: Amerikansk
Næringsindhold
- Portionsstørrelse: 1/8 af opskriften
Nøgleord: buffalo chicken lasagne
Er du en buffalo chicken freak/fanatiker lige så meget som jeg er? Tjek disse opskrifter ud!
Buffalo Chicken Casserole
Buffalo Chicken Quesadillas
Buffalo Chicken Sandwiches 4 PP
Vægtvognsopskrifter, Vægtvognsopskrifter, Vægtvognsopskrifter, Vægtvognsopskrifter, Weight Watcher Opskrifter, Weight Watcher Opskrifter, Weight Watcher Opskrifter, Weight Watcher Opskrifter, Weight Watcher Opskrifter, Weight Watcher Opskrifter, Weight Watcher Opskrifter, Weight Watcher Opskrifter,Weight Watcher Opskrifter,Weight Watcher Opskrifter,Weight Watcher Opskrifter,Weight Watcher Opskrifter,Weight Watcher Opskrifter, Weight Watcher Opskrifter, Weight Watcher Opskrifter