Healing Herbs: Ein moderner Apothekergarten auf der Chelsea Flower Show
Ihr Name ist ein Synonym für Kräuter, obwohl Jekka McVicar normalerweise über sie spricht und sie verkauft. Auf der diesjährigen Chelsea Flower Show in London werden Jekkas Kräuter in einem kleinen gepflasterten Garten in einem neuen Kontext präsentiert, umgeben von einer Kräuter-Leye. Was ist das, werden Sie sich fragen:
Fotografie von Jim Powell für Gardenista.
Oben: Jekka McVicars Moderner Apothekergarten in Chelsea, der mit einer Silber-Goldmedaille ausgezeichnet wurde.
Obwohl Jekkas Kräuterfarm in Somerset eine riesige Sammlung von Küchenkräutern beherbergt, ist der Moderne Apothekergarten für die Heilung konzipiert worden. Die Form ist beruhigend rund, und die Ecken des Raums wurden mit länglichem Gras aufgeweicht.
Oben: Tatsächlich besteht er nicht zu 100 Prozent aus Gras, sondern aus einer Kombination von nützlichen Kräutern wie wildem Oregano, Schafgarbe, Wegerich, Salatkraut, Sauerampfer, Johanniskraut und Mädesüß. Jekka hat sie absichtlich nicht blühen lassen, damit die Einfassung grün bleibt. Eine so genannte Kräuterspirale kann gemäht oder wachsen gelassen werden. In diesem Fall bringen ihre Farben und ihre Höhe Leben an die Ränder eines Gartens und locken Bestäuber an. Auch das Ochsenauge und die Nelke sind hier versteckt.
Eine Auswahl dieser Pflanzen findet sich in jedem Grünstreifen oder traditionellen Rasen, der nicht übermäßig gepflegt wurde. Bewusst angebaute Kräuterwiesen (Saatgutmischungen sind im Vereinigten Königreich erhältlich) werden geschätzt, um die Bodenfruchtbarkeit aufzubauen und eine Vielfalt zu schaffen, die in der Monokultur eines perfekten Rasens fehlt.
Oben: Superfood-Leinsamen (hier die blaue Blüte) ist inmitten der Aromapflanzen von Jekkas Apothekergarten zu Hause. Leinsamen ist ein wahres Multitalent. Seine Omega-3-Fettsäuren sind gut für das Gehirn, das Herz und die Gelenke und stärken das Immunsystem, und der hohe Anteil an Phytoöstrogenen in Leinsamen hat ihm den Ruf einer alternativen Hormonersatztherapie eingebracht.
Oben: Hinter jeder Bank befindet sich eine Kulisse aus geflochtener Weide, die aus der Spitze sprießt. Wenn sie wächst, wird sie entastet, wobei die Stämme ihre Form behalten. Sie wird von Baugaarden in Holland bezogen. Die weiße Weide (Salix alba) wird seit langem mit der Schmerzlinderung in Verbindung gebracht.
Oben: Auf dieser Seite des Gartens steht die Engelwurz im Mittelpunkt, begleitet von Fenchel, Schnittlauch, Artemisia, Borretsch, Petersilie, Lorbeer und Salbei.
Der moderne Apothekergarten ist kleiner als die Schaugärten auf der Main Avenue und hat die Größe eines durchschnittlichen städtischen Hinterhofs. Er ist auch leichter in die Realität umzusetzen. Bei der Gestaltung des Gartens wurde auch an die Zeit nach der Ausstellung gedacht, denn es war immer geplant, ihn in seiner Gesamtheit in das St John’s Hospice in St John’s Wood im Nordwesten Londons zu verlegen.
Oben: Die Bänke sind für einen oder zwei gemütliche Menschen gemacht. Das ist eine gute Form für einen kleinen Garten und wirkt psychologisch positiver als eine große leere Bank. Kreise aus Pflastersteinen sind taktil für nackte Füße und umschließen Kreise aus Thymian (der es liebt, darauf getreten zu werden).
Oben: Ein unwiderstehlicher runder Teppich aus Thymian, darunter Thymus ‚Jekka‘. Die Kräuter in der Ausstellung sind käuflich zu erwerben, da sie in Jekkas „Herbetum“ angebaut wurden.“