Bolting Broccoli: Growing Broccoli In Hot Weather
El brócoli es un cultivo de clima frío, lo que significa que crece mejor en el suelo con temperaturas entre 65 F. y 75 F. (18-24 C.). Si hace más calor, el brócoli se atornilla o florece. Pero muchos jardineros sólo disponen de un corto periodo de tiempo en el que las temperaturas están dentro de ese rango. Un jardinero medio debe enfrentarse a temperaturas que suben rápidamente y se mantienen muy por encima del rango ideal de 18-24 C., pero hay cosas que se pueden hacer para evitar que el brócoli se atornille. Echemos un vistazo a la mejor manera de cultivar brócoli en climas cálidos.
Efecto del clima cálido en el brócoli
Cuando el brócoli se calienta demasiado, se atornilla o empieza a florecer. Contrariamente a la creencia popular, el calor no provoca la floración del brócoli. Lo que realmente causa la floración del brócoli es la tierra caliente.
Consejos para cultivar brócoli en tiempo caluroso
La mejor manera de evitar que las flores del brócoli aparezcan demasiado pronto es mantener fresca la tierra en la que se planta el brócoli.
Mulching
La mejor manera de cultivar brócoli si se espera que el tiempo sea caluroso es asegurarse de que la planta de brócoli esté bien acolchada. El efecto del calor en el brócoli sólo se producirá si el calor llega a las raíces. Una capa gruesa de mantillo ayudará a mantener las raíces frescas y evitará que el brócoli se atornille.
Riego
Otro consejo para cultivar brócoli cuando hace calor es regar con frecuencia. El agua fresca ayudará a mantener el suelo fresco también y detendrá el brócoli atornillado.
Cubiertas de hileras
Mantener el sol directo de las plantas y el suelo es otra manera de prevenir las flores de brócoli y mantener el suelo fresco. Las cubiertas para hileras se utilizan con frecuencia para mantener la producción de los cultivos de clima frío durante más tiempo.
Cosecha
Una manera excelente de cómo prevenir las flores del brócoli es cosechar temprano y con frecuencia. El brócoli es una hortaliza de cortar y volver a cortar. Cuando se corta la cabeza principal, crecen otras cabezas más pequeñas. Las cabezas laterales tardarán un poco más en brotar.
Conclusión
El efecto del calor en el brócoli no puede detenerse, pero puede ralentizarse. El cultivo de brócoli en tiempo caluroso requiere un poco más de esfuerzo para obtener una buena cosecha, pero se puede hacer. La mejor manera de cultivar brócoli cuando hace calor es evitar que el calor llegue a las raíces del brócoli.