Bolting Broccoli: coltivare i broccoli in climi caldi
I broccoli sono una coltura da clima freddo, il che significa che crescono meglio in un terreno con temperature comprese tra 65 F. e 75 F. (18-24 C.). Più caldo di così, e i broccoli si spengono, o vanno in fiore. Ma molti giardinieri hanno a disposizione solo una breve finestra in cui le temperature rientrano in questo intervallo. Un giardiniere medio deve fare i conti con temperature che salgono rapidamente e rimangono ben al di sopra della gamma ideale di 65 – 75 F. (18-24 C.), ma ci sono cose che si possono fare per evitare che i broccoli si spengano. Diamo un’occhiata al modo migliore per coltivare i broccoli nella stagione calda.
Effetto del caldo sui broccoli
Quando i broccoli si surriscaldano, si spengono o iniziano a fiorire. Contrariamente alla credenza popolare, il tempo caldo non causa l’imbullonamento dei broccoli. Ciò che effettivamente causa l’imbullonamento dei broccoli è il terreno caldo.
Consigli per coltivare i broccoli con il caldo
Il modo migliore per evitare che i fiori dei broccoli appaiano troppo presto è mantenere fresco il terreno in cui sono piantati.
Mulching
Il modo migliore per coltivare i broccoli se si prevede un clima caldo è quello di assicurarsi che la pianta sia ben pacciamata. L’effetto del caldo sui broccoli avviene solo se il calore arriva alle radici. Uno spesso strato di pacciamatura aiuterà a mantenere le radici fresche e impedirà ai broccoli di imbullonarsi.
Acqua
Un altro consiglio per coltivare i broccoli quando fa caldo è di annaffiare frequentemente. L’acqua fresca aiuterà a mantenere il terreno fresco e fermerà l’imbullonamento dei broccoli.
Coprifila
Mantenere il sole diretto dalle piante e dal terreno è un altro modo per prevenire i fiori dei broccoli e mantenere il terreno fresco. Le coperture delle file sono spesso usate per mantenere più a lungo la produzione delle colture fredde.
Raccolta
Un modo eccellente per prevenire i fiori dei broccoli è di raccogliere presto e spesso. I broccoli sono un ortaggio che si taglia e si ripropone. Quando si taglia la testa principale, cresceranno altre teste più piccole. Le teste laterali impiegheranno un po’ più tempo a spuntare.
Conclusione
L’effetto del caldo sui broccoli non può essere fermato, ma può essere rallentato. Coltivare i broccoli nella stagione calda richiede un piccolo sforzo in più per ottenere un buon raccolto, ma si può fare. Il modo migliore per coltivare i broccoli nella stagione calda è quello di evitare che il caldo raggiunga le radici dei broccoli.