Living Well Into the Future® by Deupree House
Si usted es una persona mayor que vive en Cincinnati, sabe que el otoño es tiempo de cosecha de manzanas. Y a muchos residentes mayores del Tristate les encanta aprovechar los numerosos huertos de la zona que le permiten recoger sus propias manzanas directamente del árbol.
Para algunos, es una divertida excursión de un día al campo para disfrutar de las hojas de otoño y del aire limpio y fresco. Para otros, es una oportunidad para llevar a los nietos y pasar un buen rato juntos. Y para algunos -especialmente los mayores que crecieron en granjas de la campiña de Ohio, Kentucky o Indiana- es un viaje nostálgico que les recuerda días más sencillos.
«¿Por qué ir al supermercado cuando puedes recoger tus propias manzanas frescas y otros productos otoñales?»
Muchas granjas de manzanas de la zona exprimen su propia sidra y hornean sus propios pasteles con sabor a manzana. Algunas ofrecen miel, mermeladas y conservas locales. Y la mayoría también ofrece calabazas, calabacines, maíz decorativo y calabazas.
Entonces, ¿por qué ir a la tienda de comestibles cuando puede recoger sus propias manzanas frescas y otros productos de otoño? En lugar de eso, haz una excursión de un día a una de estas granjas cerca de Cincinnati.
A&M Orchard
22141 State Route 251
Midland, OH 45148
Situada en las pintorescas tierras de labranza del condado de Brown, en la State Route 251 entre Blanchester y Fayetteville, A&M Orchard es un lugar maravilloso para ir a recoger manzanas y comprar unos cuantos galones de sidra recién exprimida.
La granja permite a los visitantes dar un paseo en heno hasta las hileras del huerto y recoger entre varias variedades de manzanas, incluidas las manzanas Gala, Jonathan y Grimes Golden. La disponibilidad depende de la semana.
¿Lo mejor de todo? A&M no te cobra una cuota extra por la oportunidad. Sólo pagas por kilo de lo que recoges. Y el huerto incluso te proporciona cubos de plástico para que los lleves a recoger tu cosecha personal de manzanas.
También puedes ir en el carro de heno hasta el campo de calabazas y recoger tu calabaza de Halloween antes de volver al granero, donde pagas por tus recogidas.
Asegúrate de probar la sidra de A&M: no está pasteurizada, por lo que sabe igual que las sidras frescas de la granja que recordarás haber bebido en tu infancia.
Iron’s Fruit Farm
1640 Stubbs Mill Road
Lebanon, OH 45036
Situada en Lebanon, Iron’s Fruit Farm fue fundada en 1910 y lleva décadas permitiendo a los habitantes de Cincinnati recoger sus propias manzanas. Dependiendo de cuándo estés allí, puedes recoger McIntosh, Red Delicious, Gold Delicious, Jonathan, Melrose o Stayman Winesaps.
Toma el carro de heno para ir al huerto o al huerto de calabazas, piérdete en el divertidísimo laberinto de maíz y luego vuelve al histórico granero con tu botín. Allí te recibirán los deliciosos olores de buñuelos de manzana recién horneados y calientes (para nosotros, posiblemente los mejores buñuelos de manzana del mundo, no es mentira) y los increíbles donuts de sidra de manzana.
Los fines de semana de octubre, Iron’s ofrece música en directo, artistas itinerantes, un puesto de miel local y mucho más. Y merece la pena el viaje en coche. Después de su aventura en la granja, tome Stubbs Mill Road hacia la US 22/Ohio 3 y siga hacia el este a lo largo del valle del río Little Miami para ver las hojas en la temporada alta.
Karnes Orchard
8200 Worley Mill Rd
Hillsboro, OH
En el condado de Highland, cerca de Hillsboro, Karnes Orchard cuenta con más de 40 variedades de manzanas -incluyendo varias variedades heredadas difíciles de encontrar- en sus campos. Y puedes recoger las tuyas propias. El huerto está gestionado por la misma familia que lo posee desde el siglo XIX.
Ahora mismo, también puedes recoger tus propias calabazas y calabacines. El huerto también merece la pena en otras épocas del año: Durante el verano puedes recoger peras, ciruelas, melocotones y cerezas.
Y cuando termines de recoger, conduce por la US 41 desde Hillsboro hasta el río Ohio en Aberdeen. Cruce hasta la histórica Maysville, Kentucky -el primer asentamiento fluvial importante en el Bluegrass- y disfrute de una agradable cena de comida sureña en Chandler’s o de una maravillosa comida italiana en Caproni’s, justo al lado del pintoresco río.
Estas son sólo algunas de las opciones que tiene para recoger manzanas este otoño.
Puede conocer otras granjas y huertos que ofrecen la posibilidad de recoger sus propias manzanas haciendo clic en este enlace. Así que reúne a tus amigos y a tu familia, sal a disfrutar del aire puro del campo y disfruta de la temporada. Merece la pena el viaje.
