Andes Mint Fudge

Suklaa Andes Mint Fudge on helppo, herkullinen, ilman karkkilämpömittaria, resepti!

Klikkaa TÄSTÄ tallentaaksesi reseptin Pinterestiin

Fudgen tekemisestä on tullut yksi lempipuuhistani. Minulla on pitkä lista makuja, joita haluan vielä kokeilla. Ajattele kaikkea sitä luovuutta, jota voit käyttää, kun tiedät, että sinulla on hyvä pohja. Se, että osaa tehdä fudgea, on hyödyllinen temppu.

Plus, useimmat fudge-reseptini eivät tarvitse karkkilämpömittaria, joten se siitä.

Tiedän, että minulla on jo minttusuklaafudge-resepti blogissani. Mutta se on kahden ainesosan versio, joten tunnen oloni turvalliseksi luodessani toisen herkullisen reseptin.

Ei voi olla liikaa minttusuklaareseptejä. Vai voiko?

Pyhien jälkeen minulla on tapana tehdä inventaario siitä, mitä ruokakomerossani on. Vietämme suurimman osan helmikuusta syömällä ruokakomerostamme pyrkien 1. Säästämään rahaa ja 2. Puhdistaa ruokakomero.

Yksi tavaroista, jonka löysin piilotettuna takakontista, oli kolme pussia Andesin suklaamentti-leivontasipsejä . Miten nämä olivat unohtuneet? Kyllä, voi olla, koska olen leivinlastujen hamstraaja.

Valkosuklaa- tai maitosuklaalastujen sijasta tämän fudgen pohjana… päätin käyttää pussillisen Andesin minttusuklaalastuja.

En ollut varma, tulisiko siitä hyvää… paakkuuntuisivatko ne? Maistuisivatko ne pahalta? Se selviää vain yhdellä tavalla!

How to Make Andes Mint Fudge

Vuoraa 9-tuumainen neliön muotoinen vuokavuoka pergamenttipaperilla. Aseta sivuun.

PRO VINKKI: Jotta pergamenttipaperi pysyy paikoillaan, käytä nippusiteitä tai minivaatekynsiä pitämään sitä paikallaan.

Suuressa sekoituskulhossa lisää 1 pussi Andes-leivontasipsejä ja vaahtokarkkikerma. Aseta sivuun.

Yhdistä suuressa kattilassa sokeri, voi, suola ja kerma. Kuumenna keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos alkaa kiehua.

Jatka kiehumista täydet 4 minuuttia.

Nosta pois lämmöltä ja kaada Andes-sirujen ja vaahtokarkkikerman päälle.

Vatkaa sähkövatkaimella noin minuutin ajan, kunnes seos on sulanut ja tasainen.

Taivuta varovasti joukkoon ylimääräinen kupillinen Andes-leivosipsejä. Sekoita mahdollisimman vähän.

Kaada valmiiseen vuokaan ja laita jääkaappiin 4 tunniksi.

Koristelua varten ripottele sulatettua suklaata fudgen päälle ja lisää sirotteita. Täysin vapaaehtoista.

Leikkaa ja tarjoile.

Lisää suklaa-menttireseptejä

Tästä Andes Mint Fudgesta tuli mahtavaa. Taittelin joukkoon myös ylimääräisiä Andes-leivontasipsejä… ihan vain saadakseni hieman rakennetta tähän fudgeen. Voisin myös kuvitella lisääväni muutamia Oreo Minttukeksejä murskattuna (olemmeko samoilla linjoilla tämän kanssa???).

Koristeeksi – kyllä, fudgessa voi olla koriste – sulatin hieman maitosuklaalastuja ja tiputtelin sitä päälle. Käytin myös vähän vihreää ja valkoista ripottelua, joka oli jäänyt yli St. Paddy’s Daystä. Toivottavasti et pahastu!

Kerro siis…., mitä ruokakaappisi perällä lymyilee? Toivottavasti juuri oikeat ainekset tehdäksesi tämän herkullisen Andes Mint Fudge -reseptin heti!

Suklaakeksivoileivät kermaisella minttutäytteellä on täydellinen jälkiruoka minkä tahansa aterian jälkeen!

Nämä paksut ja täyteläiset Mint Chocolate Chip Browniet ovat täyteläisiä ja dekadentteja brownieita, jotka on kruunattu makealla minttusuklaakeksikuorrutteella!

Suklaa-Minttu-piirakoita, jotka on sijoitettu parin rapean rinkelin väliin. Kasta valkoiseen suklaaseen ja lisää ripotteluja juhlavan Pyhän Patrickin päivän tyyliin!

Ota yhteyttä Shugary Sweetsiin!

Seuraa minua sosiaalisessa mediassani, niin et jää koskaan paitsi postauksista!

Facebook | Twitter | Pinterest | instagram

Seuraa minua Instagramissa ja tägää #shugarysweets, niin näen kaikki ihanat SHUGARY SWEETS -reseptit, joita sinä teet!

Loin hauskan pienen ryhmän facebookissa, ja olisin ihastunut, jos liittyisit mukaan! Se on paikka, jossa voit jakaa SINUN suosikkireseptejäsi, esittää kysymyksiä ja nähdä, mitä uutta Shugary Sweetsillä on (jotta et koskaan missaa uutta reseptiä)! Jos haluat tutustua siihen, voit pyytää liittymistä TÄSTÄ.