Antibioottiresistenssi elintarvike-eläimiin liittyvissä bakteereissa: Yhdysvaltojen näkökulma kotieläintuotantoon

Mikrobilääkeyhdisteiden käytöstä elintarvike-eläintuotannossa on todistetusti hyötyjä, mukaan lukien eläinten terveyden paraneminen, tuotannon lisääntyminen ja joissakin tapauksissa elintarvikeperäisten taudinaiheuttajien väheneminen. Antibioottien käyttö maataloudessa, erityisesti kasvun parantamiseen, on kuitenkin joutunut paljon tarkastelun kohteeksi, koska sen on osoitettu edistävän ihmiselle merkittävien antibiooteille vastustuskykyisten bakteerien yleistymistä. Antibioottiresistenssigeenien siirtyminen ja resistenttien bakteerien valikoituminen voi tapahtua monenlaisten mekanismien kautta, jotka eivät aina liity tiettyyn antibioottien käyttöön. Prevalenssitiedot voivat antaa jonkinlaista perspektiiviä resistenssin esiintymisestä ja muutoksista ajan myötä, mutta syyt ovat kuitenkin moninaisia ja monimutkaisia. Asiaa on pohdittu paljon sekä kotimaassa että kansainvälisesti, ja useat maat ovat säätäneet tai harkitsevat tiukempia rajoituksia tai kieltoja joidenkin antibioottien käytölle elintarvike-eläintuotannossa. Joissakin tapauksissa kasvua edistävien antibioottien käytön kieltäminen näyttää johtaneen joidenkin lääkeresistenttien bakteerien esiintyvyyden vähenemiseen, mutta eläinten sairastuvuuden ja kuolleisuuden lisääntyminen erityisesti nuorilla eläimillä on toisinaan johtanut siihen, että terapeuttisten antibioottien käyttö on lisääntynyt, ja nämä antibiootit ovat usein peräisin lääkeaineperheistä, jotka ovat merkityksellisempiä ihmisille. Vaikka on selvää, että antibioottien käyttö voi ajan mittaan johtaa huomattavaan resistenssigeenien kerääntymiseen bakteerien, myös ihmisen patogeenien, joukkoon, maatilojen ja karjankasvatuksen resistenttien organismien ihmisille aiheuttamaa riskiä ei ole määritelty selkeästi. Kun kotieläintuottajat, eläinten terveydenhoidon asiantuntijat, lääketieteellinen yhteisö ja viranomaiset pohtivat tehokkaita torjuntastrategioita, on ratkaisevan tärkeää, että tieteellisesti perusteltu tieto muodostaa pohjan tällaisille pohdinnoille ja että tällaisten strategioiden riskit, hyödyt ja toteutettavuus otetaan täysin huomioon, jotta ihmisten ja eläinten terveys voidaan säilyttää ja samalla rajoittaa antibiooteille resistenttien bakteerien aiheuttamia riskejä.