Appelsiini päivässä pitää lääkärin loitolla! – YourGreekDietitian

Appelsiini kuuluu sitrushedelmien ryhmään, kuten mandariini, sitruuna ja greippi. Makean-hapan makunsa ja voimakkaan arominsa lisäksi appelsiini on erityisen terveellinen, sillä se auttaa kattamaan elimistön ravinnetarpeen eri vitamiineilla ja kivennäisaineilla ja edistää epäsuorasti kroonisten sairauksien, kuten sydän- ja verisuonitautien, syövän, anemian ja hermostoputken häiriöiden ehkäisyä. Etenkin lapset, vanhukset ja tupakoitsijat voivat hyötyä suuresti appelsiinin nauttimisesta.

Appelsiinin tunnetuin ravintoaine on C-vitamiini, joka on tärkeä antioksidantti, joka edistää ihon, luuston ja ikenien terveyttä, raudan imeytymistä ja solujen suojaamista vapaita radikaaleja vastaan. Appelsiinimehun sisältämä C-vitamiini tuhoutuu kuitenkin helposti, kun se altistuu ilmalle ja valolle. Foolihappo on toinen appelsiinista löytyvä vitamiini, joka on välttämätön uusien solujen tuotannolle, veren tuotannolle ja hermoston kehitykselle. Appelsiini sisältää myös kaliumia, kivennäisainetta, joka auttaa nestetasapainossamme ja verenpaineen säätelyssä.

Appelsiinien energia (kalorit) tulee pääasiassa sokereista, mutta koska sokerit on yhdistetty kuituihin, appelsiinien glykeeminen indeksi on matala, eivätkä ne näin ollen aiheuta ei-toivottuja veren glukoosipitoisuuden vaihteluja. Ne myös kyllästyttävät, ja niiden sisältämä vesi edistää elimistön nesteytystä.

Oransseja voi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioomme kaikkina aikoina: aamiaisella, välipalana, tuoremehuna aterian ohessa tai vaikka hedelmäsalaatissa. Se on erinomainen vaihtoehto, jos tunnet tarvitsevasi jotain makeaa ja mehukasta.

Kun otetaan huomioon kaikki edellä mainitut seikat, voisimme ehkä parafratisoida omenaista sananlaskua ja sanoa, että appelsiini … päivässä, pitää lääkärin loitolla!