Appelsiinien terveysvaikutukset

Terveysvaikutukset

Appelsiinit ovat ravitsemuksellinen voimanpesä, täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita. Näistä merkittävin on C-vitamiini, vesiliukoinen antioksidantti, joka ehkäisee soluvaurioita.

Miten se toimii? Jokainen kehon solu sisältää DNA:ta, joka on altis vaurioille eli mutaatioille, kun se altistuu vapaille radikaaleille. Kun DNA mutatoituu, se voi johtaa syöpäsolujen kasvuun. C-vitamiini neutraloi vapaita radikaaleja ja voi estää tämän mutaation.

Appelsiinien sisältämällä C-vitamiinilla on myös muita terveyshyötyjä:

• Muodostaa verisuonia, lihaksia, rustoa ja kollageenia luustossa.
• Torjuu tulehduksia ja voi vähentää astman, nivelreuman ja syövän kaltaisten sairauksien vakavuutta.
• Vahvistaa elimistön immuunijärjestelmää suojaamaan viruksilta ja bakteereilta.
• Vahvistaa raudan imeytymistä ja taistelee anemiaa vastaan.
• Vaimentaa ikääntymiseen liittyvää makulan rappeutumista (AMD), joka voi johtaa näön menetykseen.
• Alentaa verenpainetta ja stressihormoni kortisolia.

C-vitamiinin lisäksi appelsiinissa on muitakin ravintoaineita, jotka pitävät kehosi terveenä.

Kuitu

Appelsiinien sisältämä kuitu voi pitää verensokerin kurissa ja vähentää korkeaa kolesterolia sydän- ja verisuonitautien ehkäisemiseksi.

Kalsium

Appelsiinit sisältävät noin 55 milligrammaa kalsiumia eli 6 % päivittäisestä tarpeestasi. Tämä ravintoaine on tärkeä vahvan luuston rakentamisessa ja luuston terveyden ylläpitämisessä. Se liitetään yleensä maitotuotteisiin, kuten maitoon – mutta myös kokonaiset vihannekset ja hedelmät, kuten appelsiinit, ovat hyvä lähde.

Foolihappo eli folaatti

Foolihappo on välttämätön B-vitamiini, jota elimistö käyttää DNA:n luomiseen ja solujen jakautumiseen. Jos ruokavaliossasi ei ole riittävästi folaattia, se voi johtaa veritauteihin, syöpään ja jopa syntymävirheisiin. Jos olet raskaana, ota appelsiini. Se on loistava luonnollinen folaatin lähde.

Luonnonsokeri

Tätyyppistä sokeria on kokonaisissa elintarvikkeissa, kuten maidossa, vihanneksissa, hedelmissä, viljoissa ja palkokasveissa. Toisin kuin jalostettu sokeri, jota löydät karkista, luonnollinen sokeri sisältää vähemmän kaloreita ja enemmän ravitsemuksellisia hyötyjä.

Kalium

Appelsiinit sisältävät runsaasti kaliumia, joka on kivennäisaine, joka säätelee sydämen sykettä ja lihasten toimintaa. Sen on osoitettu alentavan verenpainetta verenpainetautia sairastavilla.

Sitruunahappo

Sitruunahappo on sitrushedelmissä esiintyvä hapan yhdiste, jota käytetään myös luonnollisena säilöntäaineena. Appelsiineissa sitä on runsaasti, ja se voi muuttaa virtsan pH-tasoa ja estää kalsiumoksalaattikivien eli munuaiskivien muodostumista.