Aspergillus niger
 Aspergillus niger |
|||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Mikroskooppikuva A. nigeristä 100-kertaisella suurennoksella. |
|||||||||||||||
| Tieteellinen luokittelu | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
| Binominimi | |||||||||||||||
| Aspergillus niger van Tieghem, 1867 |
|||||||||||||||
| Synonyymit | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
Aspergillus niger on sieni ja yksi Aspergillus-suvun tavallisimpia lajeja. Se aiheuttaa mustahomeeksi kutsuttua tautia joissakin hedelmissä ja vihanneksissa, kuten viinirypäleissä, sipuleissa ja maapähkinöissä, ja se on yleinen elintarvikkeiden saastuttaja. Se esiintyy kaikkialla maaperässä, ja sitä esiintyy yleisesti sisätiloissa, joissa sen mustat pesäkkeet voidaan sekoittaa Stachybotrys-lajin pesäkkeisiin (jonka lajeja kutsutaan myös ”mustaksi homeeksi”).
Joidenkin A. niger -kantojen on raportoitu tuottavan voimakkaita mykotoksiineja, joita kutsutaan nimellä okratoksiinit, mutta toiset lähteet ovat eri mieltä, ja ne väittävät, että tämä raportti perustuu sienilajin virheelliseen tunnistamiseen. Viimeaikaiset todisteet viittaavat siihen, että jotkut aidot A. niger -kannat tuottavat okratoksiinia.