Brown Sugar Pound Cake ruskealla sokerikuorrutteella (Helppo kakkuresepti)
Brown Sugar Pound Cake ruskealla sokerikuorrutteella (olkaamme rehellisiä, se on enimmäkseen karamellia) on äärimmäisen herkullinen ja juuri täydellinen syksyyn. Yksinkertainen klassikko, jota kaikki rakastavat. Tästä saa ihanan ja herkullisen kotitekoisen lahjan jouluksi. Pekaanipähkinät tuovat hieman lisää rapeutta tähän makeaan ja upeaan Easy Pound Cake -reseptiin.
Sisällysluettelo
- Brown Sugar Pound Cake -resepti
- Ruskeasokerikuorrutus
- Helppo kakkuresepti
- Miksi sitä kutsutaan kakkupalaksi?
- Mikä aiheuttaa sen, että Pound Cake -resepti on liian tiivis tai uppoaa keskelle?
- Miltä Brown Sugar Pound Cake maistuu?
- Onko Pound Cake sama kuin Foam Cake?
- Brown Sugar Pound Cake
- Ainesosat
- Ainesosat Pound Cake
- Ainesosat ruskeaa sokerikuorrutetta varten:
- Ohjeet
- Kakun ohje:
- Kuorrutteen valmistusohjeet:
- Beckyn vinkit
Brown Sugar Pound Cake -resepti
Brown Sugar Pound Cake, jonka päällä on karamelliruskeaa sokerikuorrutusta ja paahdettuja pekaanipähkinöitä…Nami! Rakastan tätä helppoa kakkureseptiä!
Olen leiväntekokone! Ensin karamellijuustokakulla täytetty omenaleipä ja nyt tämä Brown Sugar Pound Cake -resepti… olemme vauhdissa! Näillä kahdella reseptillä yhdistettynä voit valloittaa syksyn ja erityisesti juhlapyhät!
Mitä tulee makeisiin kakkuleipiin, tämä Helppo Pound Cake -resepti on KAIKKI. Yksinkertainen klassikko, et voi mennä pieleen, kun teet tätä kenellekään ja kaikille. Lisäksi karamelliruskean sokerin kuorrutus on NIIN HYVÄÄ ja nostaa tämän reseptin aivan huipulle.
Työjuhlat? Tuo tämä. Kotitekoinen lahja tarpeen? Tee tämä. Uusi vauva maailmaan? Tee tämä hänen äidilleen. Todella herkullista, kaunista ja täydellistä syksyyn. Kaikki tulevat rakastamaan tätä helppoa ruskeasokerikakkureseptiä.
Brown Sugar Pound Cake with Brown Sugar Icing. Tulet rakastamaan tätä helppoa punt cake -reseptiä syksyyn!
Ruskeasokerikuorrutus
Nyt kun olemme puhuneet itse helposta punt cake -reseptistä, keskustellaanpa PÄIVITTÄISESTI tästä ruskeasokerikuorrutuksesta. Levitettävän kuorrutteen ja kaadettavan kuorrutteen sekoitus, tämä kuorrutus on aivan liian herkullinen. Jos voisin dipata koko kakun kuorrutukseen, tekisin sen.
Brown Sugar Icing Ingredients:
- Brown Sugar
- Pulverisokeri
- Voi
- Maito
- Vanilja
Se on siis periaatteessa kaikkea hyvää elämässä.
”Ruskea sokerikuorrutus” on itse asiassa koodi KARAMELLILLE, ja siltä se aika lailla maistuu. Karamellikuorrutus. Addiktoiva on vähättelyä. Makea ruskeasokerinen kakkukakku yhdistettynä pekaanipähkinöiden rapeuteen ja makeaan paksuun kerrokseen ruskeaa sokerikuorrutetta… kaikkea on liikaa ja kaikki on juuri sopivasti.
Helppo kakkuresepti
Tätä ruskeasokerista kakkukakkua on aidosti vaikea laskea alas tai vältellä, kun se on tiskilläsi. Onnea teille kaikille. Söin tätä aivan liikaa kerralla enkä oikeastaan kadu sitä. Siksi on hienoa, että voit käyttää kerroksia syksyllä ja talvella. Luojan kiitos villapaidoista, kun tämä helppo kakkuresepti on olemassa. Aamiainen, välipala, jälkiruoka, syö sitä koko elävän pitkän päivän.
Miksi sitä kutsutaan kakkupalaksi?
Aito aito Pound Cake on peräisin 1700-luvulta. Reseptin mukaan jokaista ainesosaa piti olla kilo; voita, jauhoja, sokeria ja munia. WOW! Ei ihme, että sitä kutsutaan punt cakeiksi!
Mikä aiheuttaa sen, että Pound Cake -resepti on liian tiivis tai uppoaa keskelle?
Jos sekoitat ainekset liikaa (jolloin jauhojen gluteeni kehittyy liikaa), kakku nousee liian korkealle uunissa ja uppoaa sitten kun otat sen pois. Silloin kakusta tulee myös liian tiivis/muova. Munien ja kuivien ainesten vatkaamisen keskinopeudella pitäisi auttaa!
Miltä Brown Sugar Pound Cake maistuu?
Onko Heaven liian yksinkertainen vastaus?! Tämä helppo punt cake -resepti on niin dekadentti, ja jokainen suupala on makeaa täydellisyyttä. Se on loistava sellaisenaan, ruskean sokerikuorrutteen kanssa kuten kuvassa, tai jätettynä sellaisenaan ja kruunattuna tuoreella kermalla ja viipaloiduilla mansikoilla. Se muistuttaa shortcakea, mutta on vielä parempaa.
Onko Pound Cake sama kuin Foam Cake?
Ei, vaahtokakussa on niin paljon enemmän kaloreita! Pound Cake on pelkkää voita sisältävä kakku, kun taas Foam Cake valmistetaan kolmesta perusaineksesta: Munista, sokerista ja jauhoista. Molemmat ovat loistavia, mutta uskon, että voitte kertoa, kumpi on suosikkini.
Tämästä Helppo Pound Cake -reseptistä tuli suosikkimme viime joulunakin, mutta siitä lähtien olemme nauttineet sitä ympäri vuoden. Toivottavasti kokeilet sitä!
Katso alla olevasta reseptikortista, miten tämä Brown Sugar Pound Cake -resepti valmistetaan. Hyvää ruokahalua!
Jos pidät tästä helposta kakkureseptistä, kokeile näitä helppoja jälkiruokareseptejä:
- Todella helppo enkeliruokakakku
- helppo Key Lime -piirakkaresepti
- porkkanakakkupatukat
- helppo ranskalaista silkkiä Pie
- Easy Banana Bread Recipe
Brown Sugar Pound Cake
Tallenna Saved!
Ainesosat
Ainesosat Pound Cake
- ▢ 1 kuppi voita suolaton, huoneenlämpöinen
- ▢ ½ kuppi shorteningia
- ▢ 2 kuppia ruskeaa sokeria kiinteästi pakattuna
- ▢ 1 kuppi sokeria
- ▢ 6 kananmunaa huoneenlämpöisenä
- ▢ 3 kuppia kakkujauhoja.
- ▢ 1 tl leivinjauhetta
- ▢ ½ tl suolaa
- ▢ 1 kuppi haihdutettua maitoa
- ▢ 2 tl vaniljauutetta
- ▢ 1 kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä paahdettuna, valinnainen
Ainesosat ruskeaa sokerikuorrutetta varten:
- ▢ ¼ kupillista suolattua voita
- ▢ ½ kupillista vaaleaa ruskeaa sokeria kiinteästi pakattuna
- ▢ ¼ kupillista maitoa
- ▢ 1 teelusikallinen vaniljauutetta
- ▢ 2 kuppia tomusokeria
- ▢ ½ kuppia hienonnettuja paahdettuja pekaanipähkinöitä valinnainen
Ohjeet
Kakun ohje:
-
Voitele ja jauhota leivontapannu(t) tai suihkuta leivontasuihkeella.
-
Pane voi ja shortening sähkövatkaimen kulhoon. Vatkaa MED-nopeudella kermaiseksi. Lisää sokerit vähitellen ja vatkaa vaaleaksi ja kuohkeaksi. Lisää munat, 1 kerrallaan. Vatkaa jokaisen lisäyksen jälkeen juuri ja juuri, kunnes seos on sekoittunut.
-
Suuressa kulhossa siivilöi yhteen jauhot, leivinjauhe ja suola.
-
Sekoita pienessä mittakupissa maito ja vanilja keskenään.
-
Lisää jauhot voita ja sokeria sisältävään seokseen vuorotellen maito/vanilja-seoksen kanssa. Aloita & lopusta jauhoseoksella.
-
Lisää pekaanipähkinät, jos käytät.
-
Aseta vuoka kylmän uunin keskimmäiselle ritilälle ja säädä lämpötilaksi 300°F.
-
Paista 1 tunti 10 minuuttia, testaa hammastikulla ja tarkista sen jälkeen 5 minuutin välein. Kakku on valmis, kun keskelle työnnetystä hammastikusta tulee ulos vain muutama muru kiinni.
-
Siirrä kypsennetty kakku jäähdytystelineelle 10-15 minuutiksi. Poista vuoasta ja jäähdytä kokonaan ritilällä.
-
Pölytä kakku tomusokerilla tai kuorrutteella.
Kuorrutteen valmistusohjeet:
-
Sulata voita keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä. Lisää ruskea sokeri ja keitä 2 minuuttia koko ajan vatkaten. Jatka vatkaamista ja lisää maito. Kuumenna kiehuvaksi. Ota kattila pois liedeltä ja lisää vanilja. Lisää tomusokeri ¼ kupin välein vatkaten jokaisen lisäyksen jälkeen. Vatkaa, kunnes tilkka on kermaista ja tasaista. (Lisää tarvittaessa maitoa halutun paksuuden saavuttamiseksi.) Kaada kuorrute jäähtyneen kakun päälle. Ripottele halutessasi päälle paahdettuja pekaanipähkinöitä.
-
Hyvää makua!
Viimeinen vaihe! Älä unohda näyttää kuvaa siitä mitä teit! Lataa kuva tai tägää minut @thecookierookie Instagramissa!
Beckyn vinkit
