Bruce Bozzi Jr.
Biografia
Bruce Bozzi Jr. syntyi ja kasvoi Manhattanilla italialais-amerikkalaiseen perheeseen, joka tunnetaan nimellä Bozzi. Hän on The Palm -ravintolan omistaja neljännessä polvessa; hän johtaa sitä yhdessä isänsä Bruce Bozzi vanhemman kanssa.
Bruce Bozzi Jr:n isoisoisä, Pio Bozzi, oli maahanmuuttaja Parmasta, Italiasta. Hän perusti yhdessä John Ganzin kanssa The Palmin ensimmäisen ravintolan. Hänen isoisänsä Bruno Bozzi otti yrityksen haltuunsa 1940-luvulla.
Kun hän oli 16-vuotias, hän aloitti ensimmäisen työpaikkansa Amagansettissa sijaitsevassa vaatekaupassa nimeltä Dash.
Teatteri
Viimeisenä teini-ikäisenä hän oli mukana teatteriohjelmassa Neighborhood playhousessa 54th Streetillä Firstin ja Secondin välissä.
Ura
]
19-vuotiaana hän aloitti pitkäaikaisen uransa The Palmissa osallistuessaan teatteriohjelmaan. Hän toi shekkejä ja vastasi puhelimiin.
Sitä lähtien hän on toiminut ja johtanut kaikkia ravintolan tehtäviä ylhäältä alaspäin.
Bruce johtaa yrityksen markkinointi-, ruokakulttuuri- ja henkilöstötiimejä. Koska kyseessä on hänen perheensä ravintolaryhmä, hän on toiminut lähes jokaisessa johtotehtävässä Palm-ravintoloissa eri puolilla Yhdysvaltoja. Ennen nykyistä tehtäväänsä hän toimi The Palmin 10 koillisosan toimipisteen alueellisena toiminnanjohtajana.
Maaliskuussa 2019 The Palm hakeutui konkurssiin. Konkurssihakemus jätettiin alle kuukausi sen jälkeen, kun newyorkilainen tuomari oli antanut lainvoimaisen tuomion, jossa yhtiö määrättiin maksamaan lähes 120 miljoonaa dollaria vähemmistöosakkeenomistajille, jotka olivat syyttäneet enemmistöomistajia siitä, että nämä olivat huijanneet heiltä rojaltimaksuja viimeisten 40 vuoden aikana.
Joulukuussa 2019 The Palm -pihviravintola on myynnissä. Nation’s Restaurant Newsin mukaan Bozzin perhe on palkannut neuvonantajia auttamaan 93-vuotiaan pihviravintolaketjun myynnissä.
Henkilökohtainen elämä
Bruce on naimisissa Bryan Lourdin, kuuluisan amerikkalaisen kykyagentin kanssa. Bryan jätti ex-vaimonsa, kuuluisan näyttelijän Carrie Fisherin, joka esitti Prinsessa Leiaa Tähtien sodassa, omaksuakseen homoseksuaalisen elämäntavan ja mennäkseen naimisiin Brucen kanssa.
Bruce jakaa aikansa Washington D.C:n, kotikaupunkinsa Manhattanin ja Los Angelesin välillä.
Tytär
Hänellä on tytär Ava sijaisäidin kautta. Hänelle tehtiin avosydänleikkaus kaksi viikkoa syntymän jälkeen ja Bruce oli 10 päivää vahtimassa häntä.