Crumb-Topped Apple Slab Pie

Apple Slab Pie with Crumb Toping on täydellinen piirakka juhlapyhiksi! Siinä on kerroksittain murea hiutalepohjainen kuori, maustettu mehukas omenapiirakkatäyte, ja se viimeistellään rapealla voisella murukuorella ja makealla vaniljakuorrutteella. Niin herkullinen, houkutteleva jälkiruoka!

Omenapiirakkaa väkijoukolle!

Viime vuonna muistan nähneeni laattapiirakoita kaikkialla – kaikkialla netissä ja kaikissa ruokalehdissä. Ja tänä vuonna ne pitävät edelleen pintansa.

Syy on varmasti se, että ne ovat aivan nerokkaita, ja lisäksi ne ovat hauska muutos alkuperäiseen 9 tuuman pyöreään piirakkaan.

Tämä omenapiirakkaversio ei ole poikkeus! Se on kaikkien omenapiirakkaunelmiesi täyttymys ja vähän enemmänkin!Rakastan sitä, että saat kolme kerrosta (tai neljä, jos valitset kuorrutuksen tai vaniljajäätelön) ehdotonta herkkua! Murupiirakat ovat suosikkejani (oletko jo kokeillut Streusel-kurpitsapiirakkaani?Se on perheeni kaikkien aikojen suosikkikurpitsapiirakka.

Et voi mennä pieleen, kun on voitaikinapohjainen, hiutalemainen, kevyesti suolainen piirakkakuori, joka on täytetty raikkaalla hedelmäisellä hyvyydellä ja makealla, rapealla keksimurupäällisellä. Se on epäilemättä kiitospäivän aterian tärkein kohokohta! Säästä siis tilaa jälkiruoalle – tai mene ja syö jälkiruoka ensin!

How to Make Apple Slab Pie

• Edellä uuni 425 asteeseen.
• Muotoile kuori: Kauli ja siirrä piirakkapohja hyytelörullapannulle ja koristele halutulla tavalla. (Huomaa, että tämä on pienempi kuin tavallisen kokoinen leivinpelti se on 15 x 10 EI 18 x 13).
• Jäähdytä, kunnes olet valmis täyttämään.

• Tee crumble-kuorrute: sekoita sokerit, pikavoita, jauhot ja suola ja leikkaa voi seokseen.
• Siirrä kuorrute jääkaappiin.
• Tee omenatäyte: vatkaa sokerit, jauhot, kaneli-muskottipähkinä ja suola.
• Huuhdo omenat sitruunan kanssa ja heittele sitten kanelisokeriseoksen kanssa.

• Piirakan kokoaminen: Kaada ja levitä omenat kuorikerroksen päälle.
• Ripottele päälle murukuorta.
• Paista uunissa: Paista esilämmitetyssä uunissa 33-38 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeitä (telttaile tarvittaessa foliolla).
• Poista uunista ja anna jäähtyä lämpimäksi.
• Koristele halutessasi kuorrutteella tai tarjoile vaniljajäätelön kanssa.

Varmista, että omenat viipaloidaan ohuiksi

Luettelin reseptissä tärkeitä huomautuksia omenoista. Yksi parhaista tavoista pilata omenapiirakka on tarjoilla se rapeilla omenoilla, jotka eivät ole paistuneet läpi. Näin käy, kun omenoita ei ole esikypsennetty tai viipaloitu tarpeeksi ohuiksi.

Joo, opin sen kantapään kautta ensimmäisen koskaan tekemäni omenapiirakan kanssa. Omenapiirakan rapeisiin omenoihin pureutuminen vain pilaa sen.

Ei, et halua mössöisiä omenoita. Haluat omenoita, jotka kestävät hyvin (siksi käytät omenoita, jotka sopivat hyvin leivontaan), mutta samaan aikaan pehmeät, mureat omenat ovat minun kirjassani ehdoton edellytys.

Tämän sanottuasi muista viipaloida omenat ohuiksi, mikä vaatii hiukan viipalointia ja kärsivällisyyttä, mutta lopputulos on sen arvoinen!

Käytä kaupasta ostettua piirakkakuorta säästääksesi aikaa

Ja kyllä, huijasin ja käytin kaupasta ostettua piirakkakuorta. En yleensä pidä minusta, mutta kun tässä reseptissä on kaikki muut vaiheet, haluat todennäköisesti itse käyttää kaupasta ostettua kuorta.

Siitä on niin kauan, kun olen viimeksi kokeillut niitä, mutta minusta ne itse asiassa maistuivat hyvältä ja olivat todella kuohkeita. Olen myyty tällaiselle piirakalle.

Jos vaadit ja jos aika sallii (lisää voimia sinulle), tee kuori tyhjästä. Sivelin tässä kuoren reunat kevyesti kananmunanpesuaineella, mutta tein toisen levypiirakan, enkä sivellyt sitä ja siitä tuli silti kauniin kullanruskea, joten jätin tuon vaiheen tässä pois.

Mmmmmm. Täytyy vain sanoa, helllloooo piirakkakausi! Tätä odotan innolla koko vuoden!

Muut omenapiirakan reseptit joita rakastat!

• Apple Crisp
• Apple Cobbler
• Caramel Apple Mini Cheesecakes with Streusel Toping

Yksittäinen viipale omenapiirakkaa pienellä jälkiruokalevyllä.56 9 äänestä

Murupäällysteinen omenapiirakka