DIY Baby Rattle Cake Pops
Yhteistyökumppanimme Mary ja Brenda Maher, Cakegirls, ovat palanneet tänään uuden DIY:n kanssa! Liity seuraamme, kun he jakavat uuden kakkuprojektin, jossa on vaiheittainen ohje.
Rakastan kakkupoppien tekemistä. Söpöissä pienissä jälkiruoissa tikun päällä on vain jotain, jota ei voi voittaa. Joten kun minut värvättiin tuomaan jälkiruokia tyttöystäväni vauvakutsuille, oli vain päätettävä, millaisia vauva-aiheisia cake poppeja tekisin. No, tämä ei ollut mikään tavallinen kumiankka-aiheinen vauvakutsu, vaan se vaati jotain hieman modernimpaa ja fiksumpaa….ja vauvan helistin-kakkupopit syntyivät.
Tämä ohje ei oikeastaan ole mitään muuta kuin tehostettu perinteinen kakkupoppi, johon on lisätty viimeistelyksi kimaltelevaa sokeria; mutta joskus yksinkertaisimmatkin ideat voivat olla tehokkaimpia. Lisäksi se on todella helppo projekti, johon voit antaa oman luovan kosketuksesi. Vaihda päällysteen väriä eri teemaa varten, lisää kultaista kimallusta modernia twistiä varten, sävytä cake pop -täyte sukupuolen paljastamista varten….Vaihtoehdot ovat loputtomat.
Pari vinkkiä, jotka saattaisin lisätä cake popien tekemiseen: Varmista, että cake pop -täytteesi ei ole liian muhkea. Sen pitäisi pysyä hyvin kasassa ja muodostaa kiinteä pallo, joten käytä kevyesti sitä, kuinka paljon kuorrutetta lisäät kakkuusi. Varmista myös, että kun käärit cake popit, ne ovat mahdollisimman pyöreitä ennen kastamista, jotta saat todella kauniin valmiin herkun, vaikka tämä viekin hieman enemmän aikaa. Ja viimeisenä, mutta tärkeimpänä, älä jätä käyttämättä Paramount-kristalleja. Pieni ripaus sulaneeseen pinnoitteeseen ohentaa pinnoitetta niin, että saat sileän, tasaisen kuoren, etkä tahmeaa ulkopintaa… joka on jokaisen cake popin valmistajan pahin painajainen.
CAKE POP BABY RATTLES
a tutorial by Cakegirls
Supplies:
Cake Pop -täyte
Kirkkaan vaaleanpunainen karkkipäällyste
Paramount-kristallit
4 1/2″ valkoisia tikkuja
Piping-geeli
Pensseli
Kuumanpunainen hiontasokeri
Ruskanpunainen Gingham-nauha
1 3/8″ ruostumattomasta teräksestä valmistettu kauha
Valmistele kakkutikkuseos. Laita seos kulhoon ja laita jääkaappiin 1/2 tunniksi. Poista seos ja muodosta kauhalla 15 tasaista annosta.
Pyörittele jokaista annosta kämmenten välissä, kunnes saat tasaisia pyöreitä muotoja, ja aseta ne tarjottimelle.
Seuraavaksi leikkaa 5 palloa puoliksi veitsellä, jotta saat aikaan vauvakellojen pienemmän pään. Kaulitse ne uudelleen pyöreiksi palloiksi.
Sinulla pitäisi nyt olla 10 isoa palloa ja 10 pienempää palloa. Laita nämä 15 minuutiksi pakastimeen kovettumaan.
Aseta vaaleanpunaiset pinnoitekiekot kuppiin tai kulhoon, joka on tarpeeksi syvä, jotta voit kastaa cake popit. Laita ne mikroaaltouuniin 30 sekunnin välein sekoittaen välillä, kunnes 3/4 on sulanut. Ota pois ja jatka sekoittamista, kunnes se on täysin sulanut. Älä kuumenna seosta liikaa. Lisää muutama ripaus paramount-kiteitä ja sekoita, kunnes pinnoite on hyvin juoksevaa – tämä vaihe on tärkeä, jotta saat sileän, siististi pinnoitetun ulkopinnan.
Viiden varttitunnin kuluttua poista cake popit pakastimesta. Pyörittele kutakin uudelleen kämmenissäsi, jotta saat jokaisesta pallosta hyvin pyöreän. Kasta seuraavaksi tikkupuikon pää päällysteeseen ja työnnä se puoliväliin yhden ison pallon läpi, jotta se tarttuu kiinni. Pyyhi mahdolliset tipat pois sormella.
Seuraavaksi upota koko pallo pinnoitteeseen. Napauta varovasti tikkua kulhon reunaan, jotta ylimääräinen pinnoite poistuu.
Aseta poppoo toiselle tarjottimelle ja jatka lopuilla suurilla palloilla.
Kun kaikki popit on päällystetty, laita tarjotin jääkaappiin 10 minuutiksi, jotta päällyste kovettuu. (Laita sillä välin tarjotin, jossa on pienempiä palloja, takaisin pakastimeen.) Poista molemmat tarjottimet ja toista sitten koko prosessi pienten pallojen kanssa käyttämällä kunkin cake pop -tikun vastakkaista päätä. Laita päällystetyt popit jääkaappiin, kunnes ne ovat jähmettyneet.
Päällystä suurten pallojen yläpuolikkaat kevyesti siveltimellä piping geelillä. Tämän tulee olla ohut kerros, eikä se saa olla tahmea. Sokeria tarttuu sinne, minne laitat piping geeliä, joten varmista, että pinnoitat koko alueen siististi.
Ripottele jokaiselle poppoolle vaaleanpunaista hiontasokeria päällysteeksi.
Viimeistele jokainen helistin sitomalla gingham-rusetti.
.