Ihastuminen Bev Cooksin hauskaan tyttöön Bev Weidneriin

Ihastumisemme Bev Cooksin ruokabloggaajaan Bev Weidneriin on syvä. Hän ihastuttaa meidät ruoanlaitollaan ja viihdyttää meitä röyhkeydellään ja häpeilemättömällä hassuttelullaan. Lisäksi hän on ollut ystävämme FoodieCrush-lehden ensimmäisestä numerosta lähtien, jolloin hän esitteli nokkeluuttaan ja herkkyyttään kirjoittaessaan foodiecentric-Mad Libs -tyylisen jutun.

Ihailemme hänen rehellisyyttään ja innostustaan elämää kohtaan, joka on syvästi juurtunut hänen kirjoituksiinsa ja valokuviinsa. Puhumattakaan siitä, että naisella on murhaava musiikkimaku. Hänellä on myös taito ottaa söpöjä kuvia kaksosistaan ja luoda niille hysteerisiä lainaustekstejä Instagramissa, jossa hänen mottonsa on: ”Vaihdan ruokaa ja kokkaan vaippoja. Odota.”

Tiedoksi vain, että Bevin kaksosten kuvien katseleminen saa sinut vakavaan vauvakuumeeseen. Sinua on varoitettu.

Bev on alun perin kotoisin Little Rockista, Arkansasista, mutta vuonna 2004 hän seurasi poikaa Kansas Cityyn, eikä hän ole katsonut taakseen. Hän tunnustaa, ettei aina rakastanut ruoanlaittoa.” Muistan, kun istuin (silloisen) poikaystäväni kellarikämpässä noin 10 vuotta sitten, kaadoin purkillista mautonta pastakastiketta kumimaisen, kokkareisen spagetin päälle ja ajattelin: ”Mitä hittoa, mies. Pystyn parempaankin.”

Kun hänen paras ystävänsä Laura hankki hänelle Martha Stewartin Everyday Food -lehden tilauksen, hän jäi koukkuun. ”Hän huomasi hetken, kun minussa syntyi ruoanlaiton kutina, ja hän auttoi sytyttämään intohimoni.” Kun Bev löysi The Pioneer Womanin kaltaisten ruokablogien olemassaolon, hän perusti oman bloginsa vuonna 2010.

Hidaspaahdettu kultainen tomaattibruschetta

”Muistan, kun istuin kirjoituspöytätyöpaikallani hillittömässä, jähmettyneessä naurussa ja ajattelin itsekseni: ’Voisin niin tehdä tämän. Minulla on sanottavaa! Ja tykkään syödä.’ Siihen mennessä olin lopettanut työni ja jäin kotiin siivoamaan pohjalevyjä ja hiomaan jodlaustaitojani”, hän vitsailee. ”Mutta kun blogi alkoi osoittaa kasvun merkkejä, keskityin siihen täysillä, ja kas kummaa, siitä tuli työni! (P.S. pohjalevyni ovat yhä likaiset.)”

Bevillä saattaa olla lahjakkaat kätensä täynnä kokopäivätoimisen bloggaajan ja kaksosten (Will ja Natalie, melkein kaksi) kasvattamisen kanssa, mutta hänellä on silti runsaasti aikaa kokkailuun.

”En halua, että lyöt minua turpaan, mutta ei se niin hullua ole! Laitan edelleen suunnilleen saman verran ruokaa kuin ennen le gremliinejä. Pidän tavallaan haasteesta luoda taaperoystävällisiä murekkeita, joita he eivät syö vain polttoaineeksi, vaan joista he oikeasti nauttivat.”

Bevillä on hulvaton tapa ikuistaa kaksostensa temppuilut Instagramiin. ”Nuo lapset ovat todella minun muusani. Seuraajamääräni ampaisi ehdottomasti ylös sillä hetkellä, kun sain kaksoset. Niin kuin yhdessä yössä. Ruoka on hienoa, toki blaa blaa – mutta VAUVAT? Ihmiset rakastavat vauvojaan.”

”Olen ehdottomasti järjestänyt muutoksen blogissani. Ennen kaksosten syntymää postasin viisi (VIISI) reseptiä viikossa. Nyt julkaisen kaksi reseptiä viikossa ja perjantaisin yhden lifestyle-postauksen, jonka nimi on Friday Flotsam. Yritän sisällyttää siihen DIY:tä, kuukausittaisia soittolistoja, postauksia lomista, pieniä perhepäiväretkiä ja muuta sellaista. Se saa minut innostumaan. Minulla on melkein hauskempaa jakaa elämää ja randojuttuja lukijoideni kanssa kuin puhua silkkisestä pastakastikkeesta.”

Bevin lempiruokaa on pizza, jossa on ohut, kuohkea kuori, yksinkertaisia täytteitä ja tuoretta mozzarellaa. Tacot, joissa on hiiltyneitä maissitortilloja, paljon limemehua, pieniä kuutioita maustettua lihaa, queso frescoa ja korianteria, ovat lähellä toista sijaa.

Kysy häneltä, mitä ruokaa hän inhoaa, ja hän vastaa: ”Mustaa lakritsia. Oikeasti, polttakaa se kaikki. Sytytä vain soihtu. Inhottavaa.”

Yritä lukea tämä haastattelu nauramatta. Useita kertoja. Uskallamme uskaltaa.

Ja nyt kymmenen kysymyksen lista Beville.

1. Kuvaile blogiasi kolmella sanalla:

Hauskaa. Hauska. Funner.

2. Jos voisit olla yksi muu bloggaaja kuin itsesi, kuka olisit?

Saanko olla vastenmielinen ja sanoa ei kukaan? Älkää käsittäkö minua väärin, ihailen tonneja ja tonneja bloggaajia ja rakastan heitä kaikkia palasiksi oikeassa elämässä, mutta en voi sanoa, että haluaisin olla joku heistä. Eivätkä he todellakaan halua minun olevan he. Vaikka se ei ollutkaan kysymys. Hetkinen, mikä kysymys olikin?

Ancho Shrimp Tacos

3. Mitä kolmea blogia seuraat / olet pakkomielle / et voi elää päivääkään ilman?

En voi elää ilman Sprouted Kitchen! Sara ja Hugh ovat niin inspiroivia ja niin ystävällisiä ihmisiä. Plus heidän valokuvansa/reseptinsä saavat itkemään kuukauden putkeen.

Olen seurannut Bleubirdiä jo kauan, kauan aikaa. Lähinnä tyyli-inspiraation vuoksi, mutta hänen sivustonsa on niin siisti ja selkeä, ahhh. Taas itkettää.

Myös Heidi 101Cookbooksista on aina, aina ollut minulle suuri inspiraatio. Hänen kauniista, yksinkertaisesta ja klassisesta lähestymistavastaan vaatteisiin ja kodin suunnitteluun en voi saada tarpeekseni. GAH, nyt alkaa taas se hemmetin itku.

4. Mikä on se yksi keittiötyökalu, josta et voisi koskaan luopua?

Minun ruokaprosessorini! 100%. En koskaan luovu siitä.

5. Minkä ruokalajin hallitseminen on sinulle pakkomielle, jota et vain saa oikein aikaiseksi?

Hmmmmm, enpä tiedä! Tuntuu, että jos mokaan jotain kerran, en todennäköisesti koskaan enää palaa siihen. Olen surkea.

6. Mitä söit eilen illalla päivälliseksi?

Ooooo se oli super namia. Aaron kokkaili, ja se oli haudutettuja katkarapuja orzon päällä, aurinkokuivattuja tomaatteja, paljon kuullotettua punasipulia, valkosipulia, kesäkurpitsaa ja pinjansiemeniä. Ja juustoa ja voita. Ja voita.

Ja varmaan vähän voita.

7. Mikä on yksi salainen taito keittiön ulkopuolella, jota kukaan ei tiedä sinusta?

Olen tosi hyvä imitoimaan … no, kaikkia. Ääniä, hahmoja, kaikkea. Minulla on jopa agentti! Paskat, unohdin koe-esiintymisen, joka on määrä järjestää tänään. Odota, palaan pian…

8. Olet onnellisin kokatessasi/syödessäsi:

PIZZA! Ei odota, pastaa! Ei odota, tacoja! Ei odota, intialaista!

Katkarapupasta tomaateilla, sitruunalla ja pinaatilla

9. Menestyksesi yksi salaisuus on?

Pitäkää se intohimona. Muistan varmasti bloggaamisen eri aikakausia, jolloin se veti minut alas, uuvutti ja hukutti minut. Heti kun sulkeuduin ”sosiaalisen etenemisen” äänet pois ja tein sitä rakkaudesta, en vain tuntenut oloani niin paljon kevyemmäksi, vapaammaksi ja onnellisemmaksi, vaan huomasin, että keveys heijastui viesteihini ja huomasin jopa pienen kasvupyrähdyksen! Mutta se ei sattunut.

10. Mitä sinä aiot tehdä seuraavaksi?

Voi hitsi, minulla ei ole aavistustakaan. Maaa ehkä jonain päivänä? Luulen, että saisin varmaan viisitoista sulamispyrähdystä, jos minun pitäisi kirjoittaa keittokirja. Se paine! En tiedä miten te kaikki jaksatte.

Perheen osalta me vain risteilemme päivästä toiseen. Toisaalta kyse on selviytymisestä näinä taaperovuosina. Kuten se, että pidän heidät hengissä. Mutta toisaalta on myös PALJON iloa elää lapsuutta uudelleen heidän silmiensä kautta. Niin ristiriitaiselta kuin se kuulostaakin, he opettavat minua hidastamaan vauhtia ja hengittämään kaiken sisään. Koska se on ainoa asia, jonka he todella osaavat. No, sen ja paskoa housuihinsa.

Odota, saanko sanoa tuon?

Kiitos, kiitos Bev, että olet meidän ruoka-ihastuksemme ja että teet vatsamme täyteen ruokaa ja naurua!

Tutustu hänen blogiinsa, Bev Cooks

Muista seurata Beviä Instagramissa, nähdäksesi kuvia hänen suloisista vauvoistaan ja uusimmista keittiön valloituksistaan!

Tämän postauksen on kirjoittanut FoodieCrushin kirjoittaja Hayley Putnam. Seuraa Hayleya ja hänen foodie-makujaan ja muita mielikuvituslentojaan Pinterestissä ja Instagramissa.

Kuten aina, kiitos lukemisesta ja siitä, että tuet yrityksiä, joiden kanssa olen yhteistyökumppani, mikä mahdollistaa sen, että pystyn tuottamaan lisää ainutlaatuista sisältöä ja reseptejä sinulle. Kaikki mielipiteet ovat aina omiani.

Seurasitko minua Instagramissa, Twitterissä, Facebookissa ja Pinterestissä?

Kiitos lukemisesta ja tilaa FoodieCrush, jotta saat jokaisen postauksen suoraan sähköpostiisi.

Sharing is caring!