KOTITEKOINEN ALFREDO-KASTIKE

BY admin
|
Tulosta tai lähetä PDF-tiedostona sähköpostitse

Kotitekoinen Alfredo-kastike on ihana kastike lähes minkä tahansa pastan päälle.

Tämä kotitekoisen Alfredo-kastikkeen resepti on sellainen, johon turvaudut kerta toisensa jälkeen. Tämä kastike säilyy hyvin useita päiviä jääkaapissa. Voit tehdä enemmän tai vähemmän tai tehdä vain yhden aterian verran. Perheeni on sitä mieltä, että aina kun sen voi tehdä kotona, se on vain luonnollisesti parempaa, eikä siinä ole lisäaineita tai ainesosia, jotka eivät ole hyväksi sinulle. Me kaikki rakastamme kaikenlaista pastaa, erityisesti perheemme miesväki. Jos perheesi pitää pastasta yhtä paljon kuin me, saatat haluta tutustua reseptiimme spagetti lihakastikkeella.

Kotitekoisesta Alfredo-kastikkeesta tulee pastan suosikki!

1 tikku tai 8 ruokalusikallista tai 1/2 kupillista voita

2 kupillista raskasta kermavaahtoa

8 unssia tuorejuustoa

1 1/2 teelusikallista hienonnettua valkosipulia

1/2 teelusikallista italialaisia maustetta

1/2 tl mustapippuria

1/2 tl suolaa

1 kuppi tuoretta raastettua parmesanjuustoa

1/2 kuppi raastettua mozzarellajuustoa

Yhdistetään voi, kermavaahto ja tuorejuusto kattilassa lieden päällä keittäen ja sekoittaen keskilämmöllä, kunnes se on sulanut. Lisää loput ainekset ja sekoita, kunnes kastike sakenee ja kaikki juusto on sulanut ja tasainen. Kestää noin 3 minuuttia. Tarjoile lempipastasi päälle. Tykkään ripotella pastan päälle tuoretta tai kuivattua basilikaa ennen tarjoilua. Tekee noin 3 1/2 kupillista Alfredo-kastiketta. Nauti!

kotitekoinen Alfredokastike

Kotitekoinen Alfredokastike

Kotitekoinen on aina parempi kuin kaupasta ostettu! 3 kuppia
Tekijä: M: The Southern Lady Cooks

Ainesosat

  • 1 tikku tai 8 ruokalusikallista tai 1/2 kupillista voita
  • 2 kupillista raskasta kermavaahtoa
  • 8 unssia tuorejuustoa
  • 1 1/2 teelusikallista hienonnettua valkosipulia
  • 1/2 teelusikallista italialaista kermaviiliä. mauste
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 kuppi tuoretta raastettua parmesanjuustoa
  • 1/2 kuppi raastettua mozzarella-juustoa

Ohjeet

  • Yhdistetään voitaine, kermavaahto ja tuorejuusto kattilassa lieden päällä kypsentäen ja sekoittaen keskilämmöllä, kunnes se on sulanut.
  • Lisää loput ainekset ja sekoita, kunnes kastike sakenee ja kaikki juusto on sulanut ja tasainen. Kestää noin 3 minuuttia.
  • Tarjoile lempipastasi päälle.

Huomautukset

Tykkään ripotella hieman tuoretta tai kuivattua basilikaa pastan päälle ennen tarjoilua. Tekee noin 3 1/2 kupillista Alfredo-kastiketta.

Letätkö digitaalista Front Porch Life -lehteämme? Se on täynnä upeita uusia reseptejä, maalaiselämää, upeita ihmisiä, etelän charmia, ruoanlaittovinkkejä ja paljon muuta. Lähetämme sen suoraan sähköpostiisi, joten voit aloittaa lukemisen, kokkaamisen ja rentoutumisen heti! Tämä on premium-sisältöä, jota ei löydy verkkosivuiltamme. Liity 1000:n muun joukkoon jo tänään ja ala nauttia lehdestämme!

Klikkaa tästä ja seuraa meitä Instagramissa.

Älkää unohtako pinata kotitekoista Alfredo-kastiketta.