Leivottu BBQ-kana
Helppoa ja terveellistä paistettua BBQ-kanaa – voit valmistaa kastikkeen, kaataa sen kananrintojen päälle, laittaa uuniin ja olet valmis!
Nopea ja helppo illallisresepti arki-iltana. Yhdistä siihen lisukkeita, kuten ruskealla sokerilla kuorrutettuja porkkanoita tai coleslaw’ta, jotka ovat yhtä nopeita valmistaa!
Terveellinen 30-minuuttinen ateria
Hei kaikki, olen Tiffany ja bloggaan osoitteessa Creme de la Crumb! Olen niin innoissani saadessani jakaa joitain reseptejäni kanssanne täällä Lil Lunassa! Rakastan luoda yksinkertaisia ja herkullisia illallisideoita miehelleni ja itselleni, ja rakastan pitää ne helppoina ja terveellisinä aina kun mahdollista.
Olen suuri 30 minuutin aterioiden ystävä, jotka miellyttävät sekä minua että miestäni, eivätkä riko pankkia. Tämä paistettu BBQ-kana on niin helppoa, se valmistuu muutamassa minuutissa ja maistuu kirpeältä ja makealta ja NIIN hyvältä!
Voit vatkata kastikkeen, kaataa sen kananrintojen päälle, työntää sen uuniin ja olet valmis! Täytyy vain olla kärsivällinen noin 20 minuuttia, kun kana kypsyy meheväksi täydelliseksi! Tuota minä kutsun loistavaksi arki-illan ateriaksi. Terveellistä, herkullista, helppoa, edullista ja valmistuu suoraan keittiössäsi kaikkina vuodenaikoina!
How to make BBQ Chicken
Lämmitä uuni lämpimäksi 375 asteeseen ja voitele kevyesti keittosuihkeella matala uunivuoka.
BBQ SAUCE. Vatkaa Worcestershire-kastike, ruskea sokeri ja seitsemän seuraavaa ainetta. Kaada ⅓ kastikkeesta valmistettuun vuokaan. Aseta kana yhteen kerrokseen kastikkeen päälle. Kaada ⅓ lopusta kastikkeesta kanan päälle.
PAISTA. Paista kanaa 20-25 minuuttia, kunnes se on kypsää. Peitä kana halutessasi lopulla kastikkeella ja tarjoile kuumana haluamiesi lisukkeiden kanssa. Nauttikaa!
KASVATUS. Varo ristikontaminaatiota, kun laitat kastikkeen kypsentämättömän kanan päälle. Jos käytät välinettä levittääksesi kastikkeen kypsentämättömän kanan päälle ja laitat sen jälkeen välineen takaisin kulhoon, jossa on kastike, se saastuu. Välttääksesi tämän kaada kastike raa’an kanan päälle (koskematta siihen) ja jos käytät astiaa kastikkeen levittämiseen, älä laita kyseistä astiaa kulhoon, jossa on kastike.
Voinko käyttää tässä reseptissä eri kananpaloja? Kyllä, voit käyttää mitä tahansa paloja haluat. Reidet, siivet, rintapalat ja rinnat sopivat kaikki loistavaksi bbq-kanaksi. Kypsennysaika vaihtelee sen mukaan, mitä tyyppiä käytät. Luuttomat palat ja tumma liha, kuten koivet ja reidet, tarvitsevat muutaman minuutin pidemmän kypsennysajan.
Miten säilytetään tähteet? Säilytä tähteet ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 4 päivää.
Vinkkejä broilerin paistamiseen:
Mistä tiedät, onko kana kypsää? Kana on kypsää, kun liha ei ole enää vaaleanpunaista ja mehut valuvat kirkkaina tai kun sen sisälämpötila on 165°F.
Paras kypsennys: Varmista, että kaikki kanat ovat yhtä paksuja, jotta paistoaika on yhtä pitkä, jotta kaikki valmistuvat samaan aikaan eikä yksikään niistä kuivu.
Jos käytät kananreisiä kananrintojen sijasta, se saattaa kestää uunissa hieman kauemmin, ehkä 5 minuuttia ylimääräistä.
Jos kananrinnassasi on nahkaa, laita nahkapuoli alaspäin tarttumattomalle pannulle, jotta se tulee hieman rapeaksi. Kaada kastike ohjeen mukaan, jotta kaikki maut sekoittuvat.
Miten varmistan, ettei kana kuivu? BBQ-kastikkeen pitäisi estää kanaa kuivumasta, kunhan kana peittyy hyvin kastikkeeseen.
Jos olet edelleen huolissasi siitä, että kana kuivuu, suosittelen käyttämään kananpalaa, jossa on vielä luu sisällä. On todennäköisempää, että kosteus pysyy lihassa, jos luu pysyy paikallaan. Voit poistaa luun jälkeenpäin ja saat kostean kanapalan!
Mitä BBQ-kanan kanssa voi tarjoilla:
- Rukolasalaatti
- Paahdetut vihreät pavut
- Sitruunariisi
- Caesar-salaatti
- Leivottu peruna
Kokeile lisää reseptejä paistetun kanan kanssa:
- Paistettu Pestokana
- Rapea paistettu Ranch-kana
- Paistetut Buffalon siivet
Paistettu BBQ-kanaresepti
Ainesosat
- 4 kokonaista luutonta, nahatonta broilerinrintaa, jotka on lyöty alle tuuman paksuisiksi
- 1 rkl Worcestershire-kastiketta
- 3 rkl ruskeaa sokeria
- 1/2 kupillista omenaviinietikkaa
- 1/4 kupillista ketsuppia
- 1 tl paprikaa
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl. kuppi ekstra-neitsytoliiviöljyä
- rkl voita sulatettuna
.
OHJEET
-
Lämmitä uuni lämpimäksi 375 asteeseen ja voitele matala vuokavuoka kevyesti keittosuihkeella.
-
Vispaa Worcestershire-kastike, ruskea sokeri ja seitsemän seuraavaa ainetta. Kaada ⅓ kastikkeesta valmistettuun vuokaan. Aseta kana yhteen kerrokseen kastikkeen päälle. Kaada ⅓ lopusta kastikkeesta kanan päälle.
-
Paista kanaa 20-25 minuuttia, kunnes se on kypsää. Peitä kana halutessasi lopulla kastikkeella ja tarjoile kuumana haluamiesi lisukkeiden kanssa. Nauti!
.
Valmistatko tämän reseptin? Merkitse meidät!
Jaa se kanssamme Instagramissa käyttämällä hashtagia #lilluna, jotta näemme, mitä sinä luot keittiössä!
Tykkäätkö tästä reseptistä?
Pinaa se nyt!
Pinnaa se nytPinaa se nyt
