Mantelijauho Blondies {Gluteeniton, maidoton vaihtoehto}
Mantelijauho Blondies! Rakeisia, tahmaisia ja täynnä herkullisia paloja suklaata, valkosuklaata ja pekaanipähkinöitä!
Jos sinun täytyisi valita blondiesin tai browniesin väliltä, kummalle puolelle asetut?
Pakkohan minun on sanoa, että yleensä olen suklaata rakastava tyttö – mutta ottaisin tällaisen blondien sijaan brownien koska tahansa! Ne ovat pureskeltavia, dekadentteja ja täyteläisiä.
Tämä on äitini vaalea brownie-resepti ja se oli ihan ensimmäinen asia, jota opin leipomaan. Vielä tänäkin päivänä teen niitä ja ihmiset ovat hulluna niihin! Kukaan ei arvaa, että nämä ovat gluteenittomia.
Muunnin äitini reseptin gluteenittomaksi fantastisin tuloksin.
Käytän näissä patukoissa mantelijauhoa, ja ne maistuvat aivan yhtä herkullisilta kuin ne, joita tein lapsena.
Nämä vaaleat browniet ovat pureskeltavia, tahmaisia ja täynnä herkullisia suklaa-, valkosuklaa- ja pekaanipähkinäpaloja.
Voit tehdä näitä myös mistä tahansa haluamastasi gluteenittomasta yleisjauhosta loistavin tuloksin. Tämä on todella anteeksiantava ja helppo resepti.
Vaihda rohkeasti sekoitusainekset haluamiisi. Saksanpähkinät, tummat tai maitosuklaalastut olisivat kaikki herkullisia.
Mantelijauho tekee leivonnaisista niin herkullisia, eivätkä nämä ole poikkeus. Nämä vaaleat browniet ovat yksi go-to jälkiruokaresepteistäni!
Muut mantelijauhoblondies leivonnaiset:
Mantelijauho-suklaakeksit
Mantelijauho-snickerdoodles
Parhaat mantelijauho-sokerikeksit
Nälkäisitkö lisää? Seuraa minua Facebookissa, Instagramissa, Pinterestissä ja Twitterissä saadaksesi kaikki viimeisimmät päivitykset.
Mantelijauhoblondiineja {Gluteiiniton, maidoton vaihtoehto}
- Jaa
- Twiittaa
- Pin
Ainesosat
- ▢ ½ kupillista voita, kookosöljy käy maito-vapaa
- ▢ ¾ kupillista ruskeaa sokeria
- ▢ ½ kupillista valkoista sokeria
- ▢ 2 kananmunaa
- ▢ 2 teelusikallista vaniljaa
- ▢ 1 ¾ kupillista mantelia. jauhoja
- ▢ 1 tl leivinjauhetta
- ▢ ½ tl suolaa
- ▢ 1 kuppi suklaalastuja
- ▢ 1 kuppi valkosuklaalastuja, jos olet maidoton, käytä 2 kuppia maidottomia suklaalastuja
- ▢ ½ kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä, valinnainen
OHJEET
-
Lämmitä uuni 350 F:een. Voitele kevyesti 9×13-vuoka.
-
Voita voi ja sokerit tehosekoittimen kulhossa. Lisää munat ja vanilja ja sekoita korkealla teholla, kunnes se on vaaleaa ja kuohkeaa, noin 3 minuuttia.
-
Lisää mantelijauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita, kunnes se on täysin sekoittunut. Sekoita joukkoon suklaalastut ja pekaanipähkinät.
-
Kaada taikina voideltuun vuokaan. Tasoita tasaiseksi kerrokseksi. Paista 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä 15 minuuttia. Viipaloi patukoiksi ja nauti!