Miten tehdä karhunvatukka-mojito

Kiitos jakamisesta!

Karhunvatukka-mojito on virkistävä kaikkina vuodenaikoina, kaikkiin tilaisuuksiin tai nautittuna viikon jokaisena päivänä!

Virkistävä karhunvatukka-mojito on superhelppo valmistaa ja ehdottoman herkullinen. Kaksinkertaista resepti ja kutsu ystävä kylään! Mukana myös gluteeniton vaihtoehto.

Tukeaksemme blogitoimintaamme, sivustomme sisältää affiliate-linkkejä. Jos teet ostoksen sivustollamme olevan linkin kautta, saatamme saada pienen prosenttiosuuden tästä myynnistä ilman lisäkustannuksia sinulle. Blessed Beyond Crazy osallistuu Amazon Services LLC Associates -ohjelmaan. Tämä affiliate-mainontaohjelma on suunniteltu tarjoamaan sivustoille keino ansaita mainospalkkioita mainostamalla ja linkittämällä osoitteeseen amazon.com

Varttuminen maatilalla tarkoitti, että askareideni listaan kuului myös karhunvatukan poiminnassa auttaminen. Nämä mehukkaat hapokkaat herkkupalat merkitsivät sitä, että saisimme nauttia kotitekoista tuoretta karhunvatukkapiirakkaa, suutaria ja hilloa. Voisin yrittää kuvailla, miten upeita nämä jälkiruoat ja hillot olivat, mutta sanoja ei todellakaan ole. Sinun täytyy vain luottaa minuun… ne olivat taivaallisia! (Insert sigh)

Eilen illalla kysyin äidiltäni, mitä karhunvatukkalajiketta hän istutti tilalla. Hän sanoi, ettei muista nimeä, istuttamansa kasvit olivat kuitenkin piikitöntä lajiketta. Siinä on järkeä, koska en muista koskaan jääneeni piikkeihin jumiin karhunvatukoita poimiessani.

Miten siis tehdään karhunvatukka-mojito?

Ensinnäkin perinteinen mojito on cocktail, joka koostuu valkoisesta rommista, simppeli siirapista, limettimehusta, soodasta ja mintusta. Valkoinen rommi täydentää makeuden, sitrushedelmien ja mintun makujen yhdistelmää. Mojitossa on yleensä suhteellisen alhainen alkoholipitoisuus, mutta voit kuitenkin muuttaa määrää oman makusi mukaan.

Ohjeita

Tässä kerrotaan, miten valmistat mustikkamojiton:

• 5 – 6 tuoretta karhunvatukkaa
• 4 tuoretta mintunlehteä
• 1 1/2 unssia simppeliä siirappia tai karhunvatukkasiirappia
• 3/4 unssia tuoretta limettimehua
• 1/4 kupillista club soodaa, jäähdytetty
• 1 – 1 1/2 unssia valkoista rommia
• 1 kuppi jääkuutioita
• Koristele mintunoksilla ja tuoreilla kokonaisilla karhunvatukoilla

Laita karhunvatukat, mintunlehdet, simppeli- tai karhunvatukkasiirappi ja limetin mehu pieneen kulhoon. Soseuta seos varovasti muddlerilla. Älä silppua mintunlehtiä, vaan yksinkertaisesti murskaa ne, jotta eteeriset öljyt vapautuvat. Sekoita joukkoon sooda ja rommi. Siivilöi karhunvatukan siemenet ja mintunlehtien jäänteet pois. Kaada jäähdytettyihin astioihin. Lisää jäätä ja koristele tuoreilla mintunoksilla ja muutamalla tuoreella kokonaisella karhunvatukalla. Tarjoile.

Tehdä oma yksinkertainen siirappi

Tehdäksesi oman yksinkertaisen sokerisiirappisi, käytä yhtä suuria määriä raakasokeria ja vettä. Kuumenna seos, kunnes sokeri on liuennut, ja anna siirapin sitten jäähtyä. Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä lasipurkissa jopa 4 viikkoa.

Voit tehdä myös itse maustettuja yksinkertaisia siirappeja. Lisää yksinkertaisesti tuoreita marjoja, yrttejä, mausteita, sitrushedelmien kuoria, kanelitankoja tai vaniljatankoja (vain muutamia vaihtoehtoja mainitakseni) kuumaan yksinkertaiseen siirappiliuokseen. Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja siivilöi sitten. Säilytä maustettuja siirappeja jääkaapissa ilmatiiviissä lasipurkissa jopa 2 viikkoa.

Lisää yksinkertaisia ja maustettuja siirappeja cocktaileihin, makeaan teehen, hedelmäiseen limonadiin ja muihin makeisiin juomiin.

Alkoholikorvaukset rommille
Korvaa rommi appelsiiniliköörillä, brandyllä, ginillä tai sherryllä.

Alkoholittomat korvaukset rommille
Valkoiselle rommille: korvaa ananasmehulla, joka on maustettu manteliuutteella.
Tummalle rommille: korvaa käyttämällä melassia, joka on ohennettu ananasmehulla, ja joka on maustettu manteliuutteella.

Rommiuutteiden käyttäminen: Riippuen merkistä, yleensä rommiuutteet sisältävät pienen määrän alkoholia, vaikka uutteen jäljitelmä on yleensä alkoholiton. (Lue aina etiketit itse tai ota yhteyttä valmistajaan, jos sinulla on kysyttävää.) Voit myös käyttää rommin korvikkeena 1 ruokalusikallista rommiuutetta, joka on lisätty 1/2 kupilliseen ananas-, omena- tai appelsiinimehua.