Mitkä ovat parhaita kaloja syödä Filippiineillä? ~ Täytyy syödä kalaa

Erilaisten keitettyjen kalojen syömisestä on tullut perinne useimmille filippiiniläisille. Kala on helpompi ruoka valmistaa kuin mikään muu liha, kuten sianliha, kana ja naudanliha.

Kala on yleensä yksi suosituimmista ruoka-aineista kaikkiin tilaisuuksiin, koska sen maku vaihtelee kalalajista toiseen. Lisäksi se sisältää vähemmän kolesterolia, ja se voi lisätä etuja terveellisiin elämäntapoihin.

Filippiineillä kalaa valmistetaan erilaisilla ruoanlaittotyyleillä. Koska filippiiniläiset rakastavat parantaa suosikkiruokaansa, kalaa käytetään maassa laajalti ja sitä tarjoillaan eri tilaisuuksissa.

Filippiineiltä löytyy useita kalalajeja, joita on hyvä syödä. Tässä artikkelissa saat listan Filippiinien hyvistä kalalajeista ja siitä, miksi saatat pitää niistä.

Kalalajit, joita sinun tulisi kokeilla vieraillessasi Filippiineillä

Tonnikala

Yksi Filippiineillä ja kaikkialla maailmassa yleisesti tunnetuista kalalajeista on tonnikala. Se on yksi helpoimmista ja suosituimmista kaloista, jota voi tarjoilla kaikkiin tilaisuuksiin erilaisella ruoanlaittotyylillä. Vaikka tonnikala on suosittu ja suhteellisen halpa kala, sitä tarjoillaan mielellään myös korkealuokkaisissa ravintoloissa sen runsaan maun vuoksi.

Lapu-Lapu

Lapu-Lapu tunnetaan pääasiassa korkealuokkaisissa ravintoloissa, ja siitä tulee arvostettu kala. Sillä on paljon terveyshyötyjä.

Lapu-Lapu on useimpien pinojen arvosteluissa ainutlaatuinen lihaisa ja täyttävä kala. Sitä voi valmistaa useilla eri tyyleillä, kuten paahtamalla, kastikkeella täytettynä, höyrytettynä soijakastikkeella tai kantonilaistyyliin. Se valmistetaan myös kinkkukalasta, jota suositellaan kaikkiin lisäkeruokiin.

Apahap-kala

Se on yksi niistä kaloista, joita pidetään muodikkaina. Koska sillä on valtava vaikutus maailmanlaajuisesti, ihmiset odottavat pitävänsä siitä enemmän. Tätä kalaa pidetään hyvänä vaihtoehtona, koska se on peräisin aasialaisesta See Bassista. Siksi sitä kutsutaan barramundiksi.

Se on hieman rasvainen ja lihaisa. Useimmat italialaiset luovat yksinkertaisen tavan valmistaa sitä, kuten lisäämällä sitruunaa ja yrttejä ja paahtamalla sitä uunissa.

Tamban

Se on vaatimaton pieni kala. Siitä tuli paikallisia sardiineja, joilla on mahtava maku. Tutkimus paljasti, että sitä syövät mieluummin naiset. Se sopii täydellisesti kuuman riisin ja hieman mausteisen etikan kanssa.

Dilis

Dilis on pienempi kala, josta tuli suositumpi kuin tamban. Sen hinta on markkinoilla edullinen, minkä vuoksi monissa japanilaisissa ravintoloissa sitä on aina hyvin tarjolla.

Se tarjoillaan yleensä välipalana, joka valmistaa sinua ateriaan. Se maistuu täydelliseltä, kun siihen laittaa hieman valkosipulia ja yhdistää sen klassisen Pinoy-riisin kanssa. Se tuo myös ainutlaatuisen maun, kun sitä sekoitetaan joidenkin nuudeliruokien kanssa.

Maya Maya -kala

Se tunnetaan tunnetusti nimellä snapper, ja se on toinen ainutlaatuinen kala, jolla on valkopintainen rakenne. Se on tavallaan harvinainen. Tämän kalan hinta on myös melko kallis verrattuna muihin kaloihin.

Bangus

Bangus tunnetaan myös nimellä maitokala, joka on yksi Filippiinien suosituimmista kaloista. Teollisuus on tiukasti omistautunut ärsyttävien luiden poistamiselle. Monissa ravintoloissa heidän tekniikkansa on marinoida etikalla, valkosipulilla ja paistaa se rapeaksi. Paistamisen jälkeen sitä on pidetty pinolaisten lohturuokana.

Tilapia

Tilapia on runsain kala, jota voidaan helposti kasvattaa. Siitä tuli myös yleinen vaihtoehtokala Filippiineillä. Sen valmistaminen ja kypsennys vie enemmän aikaa grillaamisesta fileointiin ja kookosmaidon lisäämiseen.

Se voidaan joskus lisätä mausteisiin ranskalaisiin ja paistaa erityisen rapeaksi. Se on kala, joka on monipuolinen antaessaan hyvän maun kalan ystäville.

Joskus, jos et tiedä, miten valmistaa tätä kalaa, voit lähestyä myyjää markkinoilla ja neuvoa, miten se valmistetaan. Voit myös etsiä netistä, miten tätä kalaa valmistetaan.

Lisätietoa, joka sinun on tiedettävä

Yllä mainitut kalat ovat Filippiineillä kulutettuja huippukalalajeja. Nämä kalat ovat turvallisia syödä, ja ne tarjoavat filippiiniläisille monenlaisia terveydellisiä ja taloudellisia hyötyjä.

Näitä kaloja käytetään myös erilaisten kalatuotteiden valmistuksessa monenlaisissa elintarvikeyrityksissä. Esimerkkejä kalatuotteista ovat muun muassa sardiinisäilykkeet, tonnikala ja maustevalmisteet.

Tästä syystä se merkitsee kalastajien elintärkeää roolia näiden kalalajien pitämisessä kestävinä ja korkealaatuisina. Terveellisten ja turvallisten kalalähteiden kysynnän kasvaessa kalateollisuus tekee kovasti töitä vastatakseen kuluttajien tarpeisiin.

Lisäksi monet kansainväliset tuotemerkit ovat kiinnostuneet näistä kalalajeista. Itse asiassa useat maat ympäri maailmaa tuovat Filippiineiltä tarjotakseen erilaisia kalalajeja.

Johtopäätös

Kun vierailet maassa, muista kokeilla näitä kaloja. Ne ovat maultaan ja koostumukseltaan ainutlaatuisia, joiden avulla voit kokeilla maukasta ruokaa.

Jos pidät merenelävistä, ota mukaan Filippiineillä syötävät kalat ja muuta ruokavaliota. Jos olet utelias, miltä kukin näistä maistuu, mikset kokeilisi niitä jo tänään?