My Five Favorite Amish Bakeries
By Kevin Williams
Tämä on vaikea kysymys, ja ihmiset ovat varmasti eri mieltä kanssani. Pitäkää mielessä, että kelpuuttuakseen ”amish-leipomoksi” sen täytyy olla amish-leipomo. Esimerkiksi Der Dutchman’s kitchen valmistaa herkullisia leivonnaisia Plain Cityssä, Ohiossa (ja muissa paikoissa), mutta se on ravintola, ei varsinainen amissien omistama leipomo. Pohjois-Indianassa sijaitseva Rise N Roll ei päässyt listalle, koska se ei ole enää amisien omistuksessa. On olemassa Plainin omistamia ravintoloita, joissa tarjoiltiin ihania leivonnaisia, mutta puhun vain itsenäisistä leipomoista tai leipomoista, jotka on piilotettu irtotavarakauppojen sisälle.
Nämä donitsit nähtiin Miller’s Bake Shopissa. Vaahteraan kastetut donitsit ovat suosikkeja New Yorkin Conewangon laaksossa
Olen käynyt monissa amish-leipomoissa, jotka eivät ole tehneet tätä, jotka ovat ihania. Fountain Acre Foods Wayne Countyssa Indianassa on loistava leipomo, mutta he ovat irtotavarakauppa, joka myy vähän kaikkea. En vain saanut sitä ihan top 5:een.
Kolme ensimmäistä leipomoa ovat tavallaan ryhmittyneet yhteen Ohion eteläkeskiosassa, joten siitä voi tehdä ”leipomokierroksen” ja se olisi sen arvoista. Muista myös, että nämä ovat vain leipomoita, joissa olen käynyt (ja olen käynyt monissa), mutta jos en ole käynyt suosikkileipomossasi amish-leipomossa, niin se ei voi päästä listalleni:). Mikä tai mitkä mielestäsi olisivat kuuluneet listalleni, mutta eivät päässeet? Nämä ovat viisi suosikkileipomoani amish-leipomoista!
KEIM FAMILY MARKET (amish): Et voi oikeastaan mennä pieleen minkään kanssa täältä. Kokeile heidän ”Big Daddy” -kuorrutettuja donitsejaan, heidän kermasarviaan tai heidän kotitekoisia pehmeitä rinkeleitään. NAM. Klikkaa tästä nähdäksesi videokierroksen. 2621 Burnt Cabin Road, Seaman, OH 45679
(937) 386-9995
THE HOME PLACE (Beachy Amish Mennonite): Täällä ei voi mennä pieleen millään heidän täyden linjan leipomossaan, mutta minun ykkösvalintani: maapähkinävoipiirakka. YUM!!! 7771 US Highway 68, Georgetown, OH 45121-9347. (937) 378-3400.
COUNTRY CRUST BAKERY (Old Order Mennonite): Okei, he ovat mennoniitteja, eivät amisheja, mutta miksi sulkea tämä pois teknisesti:)? Rakastan tätä leipomoa, koska heidän lasi-ikkunoidensa läpi näkee kaiken valmistuksen. Parhaat whoopee pies ikinä: Peanut Butter Whoopie Pies. 4918 St. Rt. 41 South, Bainbridge, OH 45612. Verkkosivusto 740-772-970
MARY’S BAKERY: (Amish) Minun valintani tässä paikassa: kanelipullat, kanelipullat ja, ai, mainitsinko jo, kanelipullat? Mary’s Amish Bakery, County Road 265, North of. Pfeiffer Station
MILLER’S AMISH BAKE SHOP: Piiraat… voi voi, piirakat! Route 62 Cherry Creekin ulkopuolella New Yorkissa. Ja koska tiedän, että kysyt, klikkaa tästä saadaksesi yllä olevan kuvan donitsien reseptin!