No Bake Avalanche Cookies
Nämä No Bake Avalanche Cookies ovat NIIN hyviä…ne perustuvat yhteen suosituimmista resepteistäni, Avalanche Bars! Ne ovat herkullisen rapeita ja kermaisia paahtamattomia keksejä!
Tänään puhumme kaikesta makeasta. Makeaa, HELPPOA kamaa.
Niin herkullisen makeaa, että et voi lopettaa, mutta hampaita alkaa särkeä ja vatsaa on särkenyt viimeiset 5 suupalaa, mutta älä edes harkitse lopettamista. Koska minä en lopeta.
Vain yksi suupala vielä. Odota, vain vielä yksi.
Okei, en voi jättää 1/4 keksiä, ilmeisesti.
Hienoa, nyt on vain yksi keksi jäljellä. On siis aika ärsyttävää jättää YKSI KEKSI. Ei voi olla ärsyttävää.
Minä varmaan syön tuon ja kuolen sitten sokeriin. Koska NIIN NO BAKE COOKIES!
En ole koskaan ollut No Bake Cookie Reseptin henkilö. Siis onko se keksi jos sitä ei leivota? Eikö se ole karkkia? Tarkoitan, ajattelen tässä vain ääneen…
Nimestä riippumatta nämä No Bake Avalanche Cookies (karkit) ovat 100-prosenttisesti yksi suosikeistani. Ne on niin helppo tehdä, ne ovat makeita ja rapeita, ja täydellinen lisä mihin tahansa keksitarjottimeen!
4 Ingredient No Bake Avalanche Cookies
Jep, aivan oikein, vain 4 ainesosaa tässä no bake -keksireseptissä!
Kaada kulhoon Rice Krispies ja Mini Marshmallows.
Sulata sitten valkosuklaa kaksinkertaisen kattilan päällä. Voit käyttää tässä useimpia valkosuklaita, mutta huomaan, että jotkut sulavat paremmin kuin toiset. Minulla ei ole koskaan ollut onnea Hersheyn valkosuklaalastujen sulattamisessa, ja vain osittaista onnea Nestlen kanssa. Pidän kyllä Ghirardellista tai Guittardista… tai voit käyttää vaikka valkoista karkkisulaa, jos haluat.
Kun suklaa alkaa sulaa, lisää joukkoon maapähkinävoi ja sekoita, kunnes kaikki on sulanut ja tasaista.
Kaada se krispiesien päälle…
Sitten sekoita, että ne peittyvät…
Ja lorauta ne vuoratulle pellille.
Pistä ne jääkaappiin jähmettymään…
Vakavasti te tulette rakastamaan näitä…
Alkuperäinen Avalanche-patukoiden reseptini perustui herkkuun, jota myydään Rocky Mountain Chocolate Factoryssa…ja lisäsin siihen myös pikkuisia minisuklaalastuja. Voit lisätä ne tähän aivan lopussa (jotta ne eivät sulaisi) tai ripotella niitä päälle, kun ne ovat vielä märkiä.
Nämä No Bake Avalanche -keksit ovat niin koukuttavia ja täysin helppoja. Tämä on no bake -keksiresepti, johon palaat kerta toisensa jälkeen!
- 2 kuppia Crispy Rice -muroja
- 1 kuppia minivaahtokarkkeja
- 1/2 kuppia kermaista maapähkinävoita
- 1 lb valkosuklaata
- *valinnainen – 1/4 kupillista minisuklaalastuja päälle ripoteltavaksi
OHJEET
- Vuoraa 2 leivinpeltiä leivinpaperilla, aseta sivuun.
- Sekoita murot ja vaahtokarkit suuressa kulhossa. Aseta sivuun.
- Sulata valkosuklaa ja maapähkinävoi yhdessä kaksinkertaisessa kattilassa. Käytän mieluiten kaksoiskattilaa valkosuklaan sulattamiseen, jotta se sulaa hitaasti ja tasaisesti, mutta jos käytät mieluummin mikroaaltouunia, voit tehdä sen myös sillä tavalla.
- Kun valkosuklaa on sulanut, kaada se muroseoksen päälle ja sekoita, kunnes se on täysin pinnoitettu.
- Pudota ruokalusikalla vuorattuihin vuokiin.
- Ripottele halutessasi minisuklaalastuilla.
- Pane jääkaappiin, kunnes suklaa on jähmettynyt.
Huomautukset:
säilytä ilmatiiviisti viileässä paikassa enintään 5 päivää. Näitä ei tarvitse säilyttää jääkaapissa, mutta jos niitä säilytetään lämpimässä paikassa, niistä voi tulla tahmeita.
Avainsanat: leivontaan kelpaamaton resepti, leivontaan kelpaamattomat keksit, lumivalkoiset keksit, maapähkinävoi-keksit