Omenasiideri-karpalokastike

  • Jaa
  • Pin

Omenasiideri-karpalokastike – Makea ja kirpeä karpalokastike omenasiiderillä. Helppo, minuuteissa valmistuva lisuke, joka sopii täydellisesti kiitospäiväksi!

Omenasiideri-karpalokastike

Omenasiideri-karpalokastike

Omenasiideri-karpalokastike

Karpalokastike on yksi kiitospäivän suosikeistani. Vaikka rakastan myös päivälliskääryleitä, mikään ei oikeastaan voita minulle karpalokastiketta. Yleensä meillä on vain sitä suoraan purkista, mutta päätin tänä vuonna kokeilla tehdä sitä itse ja siitä tuli upeaa. Omenasiideri ja omenat sopivat niin hyvin yhteen kirpeiden karpaloiden kanssa, ja koko resepti kestää noin 15 minuuttia alusta loppuun. Suosittelen tekemään sen etukäteen ja jäähdyttämään, kunnes se on valmis tarjoiltavaksi.

Tämä postaus on alun perin vuodelta 2016 (yksi ensimmäisistä postauksistani), ja kuvat on päivitetty vuonna 2020. Jätin yhden alkuperäisistä kuvista, jotta voit nähdä sen, jos olet utelias, mutta mielestäni uudet kuvat tekevät karpalokastikkeelle oikeutta sen suhteen, miten hyvältä se todella näyttää luonnossa!

Karpalokastikeresepti

Karpalokastikeresepti

Yleisiä kysymyksiä karpalokastikkeen tekemisestä

Mihin karpalokastike sopii?

Joulunpyhät! Karpalokastike ei yleensä ole jotain, mitä ihmiset syövät osana tavallista ateriaa, mutta se on erittäin suosittu lisuke kiitospäivänä ja jouluna.

Miten karpalokastike tehdään tyhjästä?

Karpalokastikkeen tekeminen on hyvin helppoa, ota vain mukaan tuoreita karpaloita ja muita reseptin vaatimia ainesosia (tässä reseptissä on kanelia, omenasiideriä, omenoita ja ruskeaa sokeria) ja keitä noin 15 minuuttia.

Sisustetaanko karpalokastike lämpimänä vai kylmänä?

Karpalokastike tarjoillaan yleensä kylmänä ruokalajina.

Minkä kanssa karpalokastikkeen voi tarjoilla?

Jos tarjoilet hash brown casserolea osana juhla-ateriaa, tässä muutamia muita suosikkiruokiani –

  • Slow Cooker Kalkkunanrinta
  • Hunajasinappikinkku
  • Instant Pot Creamed Corn
  • Instant Pot Glazed Carrots
  • Slow Cooker Hash Brown Casserole
  • Keittoleipäkurkkuleipä
  • Instant Pot Mashed Sweet Potatoes
  • Pumpkin Roll Trifle

Valmistusaika 5 minuuttia
Kypsennysaika 20 min. minuuttia
Kokonaisaika 25 minuuttia

Ainesosat

  • 4 kuppia tuoreita karpaloita
  • 2 kuppia omenoita, kuutioina
  • 3/4 kupillista omenasiideriä
  • 1 1/4 kupillista ruskeaa sokeria
  • 3/4 tl kanelia

OHJEET

  1. Yhdistä kaikki ainekset keskikokoisessa kattilassa.
  2. Käännä poltin keskilämmölle ja anna kiehua 15-20 minuuttia tai kunnes karpalot ovat pehmenneet, välillä sekoittaen.
  3. Nosta kattila pois polttimelta ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.

Ei ikinä missaa Lievästi mutkittelevaa reseptiä