Paras kahvimylly French Pressiin

French Pressin keittomenetelmä on edelleen yksi kotibaristien suosikkitapa valmistaa kuppi kahvia. Nyt, kuten tiedät, jos harjoittelet French press -prosessia, oikea jauhatus on ratkaisevan tärkeää täydellisen haudutuksen tuottamiseksi.

At A Glance: Top 5 Picks for French Press Coffee Grinder

Mitä laadukkaampia pavut ovat, sitä paremman makuista on tietysti haudutuksesi. Mutta edes kalleimmat Kona-pavut, joita rahalla saa, eivät maistu niin ihanilta kuin pitäisi, jos jauhat ne väärin.

Lyhyt yhteenveto: Paras kahvimylly french pressiin

	Our Top Pick Hand-ground Precision Coffee Grinder	Korkea laatu Säädettävä jauhatusvalitsin Hassle-free grinding	Tarkista Amazonista →
	JavaPressen käsikäyttöinen kahvimylly	Built-in säädettävä jauhatusvalitsin Käytännöllinen irrotettava käsikampamekanismi 18 napsautusasetusta	Tarkista Amazonista →
Khaw-Fee HG1B Käsikäyttöinen kahvimylly, jossa on kartiomainen keraaminen kahvimurskain	Khaw-Fee HG1B Käsikäyttöinen kahvimylly kartiomaisella keraamisella jyrsinnällä	– Koska käsin jauhetut kahvipavut maistuvat parhaimmalta, Portaattomasti säädettävä jauhatus, lasipurkki, ruostumatonta terästä Rakennettu kestämään, hiljainen ja kannettava	Khaw-Fee HG1B Käsikäyttöinen kahvimylly kartiokeraamisella burrilla	Kestävä ja tehty kestämään Superhiljainen ja helppokäyttöinen Elinikäinen, super yksinkertainen takuu ja takuu	Tarkista Amazonista →
	Secura Electric Burr -kahvimylly	Määränsäätöpyörä Varaa vain vähän tiskipöytätilaa 120V, 110Watin moottori	Tarkista Amazonista →
	Capresso 560.01 Infinity Conical Burr	Tarkka jauhatus Laaja jauhatusalue Helppo puhdistaa	Tarkista Amazonista →

Entä valmiiksi jauhettu kahvi?

Aloittelijat saattavat aloittaa barista-ajelunsa mielellään käyttämällä valmiiksi jauhettua kahvia juoman valmistamiseen ranskalaisella puristimella, mutta jos olet todellinen kahvinharrastaja, jauhat pavut jo itse.

Miksi?

Noh, ranskalaisen puristimen menetelmä tarvitsee keskikarkeaa tai karkeaa jauhatusta parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Tämä johtuu siitä, että maksimaalinen vesipinta-ala on välttämätön täyden aromin uuttamiseksi. Lopputulos on se, että useimmat valmiiksi jauhetut kahvit ovat yleensä liian hienoja, jotta ne toimisivat hyvin ranskanpuristimessa.

Erittäin hienoksi jauhettu kahvi luiskahtaa useimpien verkkosuodattimien läpi, jolloin kuppiin jää epämiellyttävää, rakeista lietettä. Lisäksi karkea jauhatus tuottaa paljon kirkkaamman ja elinvoimaisemman maun, kun sitä käytetään ranskalaisessa puristimessa.

Oletko utelias koko ranskalaisen puristimen valmistusprosessista? Katso alla oleva videomme:

Millainen kahvimylly sinun pitäisi ostaa?

Okei, nyt sinun täytyy siis ostaa itsellesi laadukas kahvimylly. Mutta sekoittaaksemme veden, on olemassa useita variaatioita ja kahvimyllytyyppejä, joista voit valita.

Keskustelemme lisää jauhinten eri muodoista myöhemmin tässä artikkelissa, mutta riittää kun sanomme, että paras kahvimylly French pressiin on burr-kahvimylly.

Miksi niin?

Kahvin jauhamisen taito on tiedettä. Kiinnitä huomiota; tämä on tärkeää.

Kahvipavut koostuvat liukoisista kiintoaineista, jotka on uutettava jauhatuksesta hautumaan. On tärkeää, että tämän prosessin aikana saavutetaan oikea tasapaino, jotta pavuista saadaan paras mahdollinen maku.

Todennäköisesti kupillisen French press -kahvin haudutusvahvuus on noin 98,5 prosenttia vettä ja 1,15-1,35 prosenttia haudutettuja kiinteitä aineita. Kuten aiemmin mainitsimme, kunnollinen uuttuminen tapahtuu vain veden maksimipinta-alalla.

Jauhinkoolla on suora vaikutus pinta-alaan. French press -kahvi tarvitsee 100-300 jauhatushiukkasta täydelliseen lopputulokseen, kun taas espresso tarvitsee paljon enemmän, noin 3500 hiukkasta.

Täydellisen haudutuksen kannalta olennaista on myös tasainen kahvin jauhatuskoko. Epätasaisesti jauhettu kahvi voi johtaa joko ali- tai ylipuristukseen, jolloin tuloksena on katkeran makuinen juoma. Partikkelikoko vaikuttaa myös haudutusaikaan.

Kun siis partikkelikoko, tasainen jauhatuskoko ja oikea haudutusaika ovat kunnossa, tähdet asettuvat kohdalleen, ja saat täydellisen kupillisen French press -kahvia.

Laadukkaalla burr-myllyllä saat tasaisen jauhatuksen ja oikean partikkelikoon. Oikean keittoajan saaminen on kuitenkin sinun käsissäsi!

Lapiomyllyt

Lapiomyllyt ovat erittäin suosittuja, koska ne ovat nopeita käyttää ja huomattavasti halvempia kuin burr-myllyt. Lisäksi ne pilkkovat kahvipavut tehokkaasti jauhoiksi, jotka sitten pyydystetään astiaan.

Vaikka terämylly tuottaa viime kädessä karkean jauhatuksen, joka sopii täydellisesti French press -myllyyn, jauhatuksen tasaisuus ei vastaa burr-myllyn tuottamaa tasaisuutta. Lisäksi joissakin terämyllyissä terät pyörivät niin nopeasti, että ne tuottavat lämpöä, mikä polttaa kahvin ja tuhoaa sen sisältämät arvokkaat öljyt.

Kiekko- ja kartiomurskaimet

Tarkin jauhatus saadaan aikaan levy- ja kartiomurskaimilla. Kahvipavut putoavat kahden kiekon tai kartion väliin, joiden pintaan on leikattu urat. Toinen levy tai kartio pyörii, kun taas toinen on paikallaan. Urat viipaloituvat papuihin, ja tuloksena on tasainen jauhatus.

Kiekko- tai kartiomainen burr-mylly tekee varmasti upeaa työtä kahvin jauhamisessa French Pressiä varten, mutta ne ovat yleensä kalliimpia kuin terämyllyt.

Paras kahvimylly French Pressiä varten: Roasty’s Fave Five

Nyt olemme siis todenneet, että haluat burr-myllyn saadaksesi parhaan mahdollisen jauhatuksen French press -kahviin, katsotaanpa viittä parasta kahvimyllyä, jotka pystyimme löytämään.

Hand-ground Precision Coffee Grinder

Osta nyt Amazonista Jos napsautat tätä linkkiä ja teet ostoksen, ansaitsemme palkkiota ilman lisäkustannuksia sinulle.Viimeisin päivitys: 2021-03-24

Käsinhiottu Precision-kahvimylly sijoittuu korkeampaan päähän hintahaarukkaa, ja se on loistava keraaminen burr-porausmylly. Se on täydellinen lisä kokeneen kotibaristan kofeiinipakkaukseen.

Myllyssä on kahdeksan eri asetusta hienosta aina karkeaan asti, jotka on suunniteltu erityisesti French press -kahvia varten. Sen lisäksi tämän laitteen suunnitelleet nokkelat apinat lisäsivät jokaisen asetuksen väliin ylimääräisen puolen askeleen. Tämä tarkoittaa, että sinulla on valittavana yhteensä 15 eri karkeusastetta.

Suppiloon mahtuu jopa 100 grammaa kahvipapuja. Säiliön kansi on lukittavissa, jotta pavut pysyvät turvallisesti sisällä jauhamisen aikana. Kahva on sivulle kiinnitetty, joten sitä on paljon helpompi käyttää kuin perinteisiä ylhäältä kiinnitettäviä tyylin myllyjä, jotka voivat muuttua epävakaiksi.

Kartiomainen keraaminen burr-mylly murskaa kahvipavut tasaiseen hiukkaskokoon, jolloin tuloksena on tasainen jauhatus, josta valmistuu täydellistä French press -kahvia. Burr-myllyn keskiössä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu akseli, joka on kiinnitetty metalliholkkien varaan varmistaakseen vakauden jauhamisen aikana.

Käsin jauhettu on nopea ja helppo purkaa ja puhdistaa. Käännät vain kämmenellä sisäistä burria ja liu’utat burr-myllyn ulos.

JavaPresse Käsikäyttöinen kahvimylly

JavaPresse Käsikäyttöinen kahvimylly säädettävällä asetuksella – kartiomainen burr-mylly harjattua ruostumatonta terästä kokopapujen burr-kahvimylly aeropressiin, tiputuskahviin, espressoon, ranskalaiseen puristimeen, turkkilaiseen keittoon

37,- dollaria.50

Osta nyt Amazonista Jos napsautat tätä linkkiä ja teet ostoksen, ansaitsemme provision ilman lisäkustannuksia sinulle.Viimeisin päivitys: 2021-03-24

Javapressen käsikäyttöinen kahvimylly on Amazonin myydyin. Tässä kahvimyllyssä on huomattava määrä ominaisuuksia ja se on erittäin laadukas näin edulliseen hintaan.

Myllyssä on yli 18 yksinkertaista napsautusasetusta, jotka antavat sinulle täydellisen hallinnan jauhatuksen karkeudesta. Laite on erittäin kompakti ja kannettava; täydellinen, jos matkustat tai haluat keittää French Press -kuppisi Joen, kun olet retkeilemässä.

Käsikampamekanismi on tasainen ja lähes äänetön. Keraamiset terät on testattu tiukasti sen varmistamiseksi, että ne kestävät jopa viisi kertaa pidempään kuin ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät.

Tämä kahvimylly on aivan täydellinen, jos haluat jauhaa vain pienen määrän kahvia matkalla ollessasi. Ne, jotka haluavat valmistaa kahvinsa suurissa erissä, saattavat haluta valita myllyn, jossa on enemmän kapasiteettia.

Khaw-Fee HG1B Käsikäyttöinen kahvimylly kartiokeraamisella burrilla

$26.32

Osta nyt Amazonista Jos napsautat tätä linkkiä ja teet ostoksen, ansaitsemme palkkiota ilman lisäkustannuksia.Viimeisin päivitys: 2021-03-24

Khaw-Feen käsikäyttöinen kahvimylly tarjoaa erinomaista vastinetta rahalle. Toisin kuin joissakin halvemmissa käsimyllyissä, joissa käytetään muoviosia, tässä myllyssä käytetään ruostumatonta terästä, siinä on kartiomainen keraaminen burr ja älykäs lasinen kahvipurkki.

Mylly on erittäin hiljainen ja siinä on sileä, helppokäyttöinen kampikahva. Laite on tarpeeksi pieni myös kannettavaksi, joten jos haluat jauhaa French press -kahvisi töissä tai matkalla, voit tehdä sen.

Yksikössä on laaja valikoima karkeusasetuksia, joten voit valita täydellisen kokoisen jauhatuksen French press -kahvia varten.

Yhtiö luottaa niin paljon tuotteensa laatuun ja luotettavuuteen, että se tarjoaa elinikäisen takuun. Lyhyesti sanottuna, jos et pidä heidän tuotteestaan, palauta se yksinkertaisesti, ja he palauttavat rahasi ilman kiistelyä.

Secura Electric Burr Grinder Kahvimylly

$43.06

Osta nyt Amazonista Jos napsautat tätä linkkiä ja teet ostoksen, ansaitsemme palkkiota ilman lisäkustannuksia.Viimeisin päivitys: 2021-03-24

Secura on sähköinen kahvimylly, joka voi tuottaa laadukkaita kahvinjauhatusmääriä, jotka vaihtelevat 2:sta 12:een kuppiin.

Suorituskykyä silmällä pitäen muotoiltu Secura luo tasaista kahvinjauhatusta, ja se myös säilyttää kahvin luonnollisen aromin. Lisäksi siinä on automaattinen sammutus siltä varalta, että unohdat sammuttaa sen itse.

Securassa on myös muutamia pieniä ominaisuuksia, jotka ovat mielestämme kätevimpiä.

Myllyn pohjassa sijaitsevat esimerkiksi liukumattomat kielekkeet, jotka pitävät myllyn paikallaan ja turvallisesti keittiön työtasolla.

Capresso 560.01 Infinity Conical Burr

Myynnissä

$92.81

Osta nyt Amazonista Jos napsautat tätä linkkiä ja teet ostoksen, ansaitsemme palkkiota ilman lisäkustannuksia sinulle.Viimeisin päivitys: 2021-03-24

Jos haluat tosissasi jauhaa kahvia French pressiäsi varten, sinun kannattaa harkita yhden näistä vauvoista kotiin.

Capresso-kartiokartiokahvimylly on kaupallisen luokan kone, jossa on kiinteät kartiokartioteräksiset kartiokartiot, jotka mahdollistavat erittäin tarkan jauhamisen. Tämän koneen tarjoama jauhatusalue vaihtelee erittäin hienosta karkeaan.

Läpinäkyvään papusäiliöön mahtuu jopa 8,8 unssia papuja, ja tiiviisti istuvaan kahvisäiliöön mahtuu jopa 4 unssia jauhettua kahvia.

Moottori toimii ainutlaatuisella vaihteiston vähennysjärjestelmällä, joka vähentää melua ja rajoittaa staattisen varauksen muodostumista. Koneessa on luokkansa hitain jauhatusnopeus, joka luo vähemmän kitkaa ja lämpöä, joten kahvisi säilyttää maksimaalisen aromin ja maun riippumatta siitä, minkä jauhatusasetuksen valitset.

Vaikka tämä kahvimylly maksaa muutaman dollarin enemmän kuin muut kahvimyllyt, investointi on sen arvoinen valmiin jauhatuksen laadun vuoksi.

Mikä tekee täydellisestä kahvimyllystä French press -kahvia varten?

Kuten aiemmin mainitsimme, on olemassa useita tekijöitä, jotka sinun on otettava huomioon valitessasi parasta kahvimyllyä French press -kahvia varten.

Jyrsinnän johdonmukaisuus

Kuten aiemmin mainitsimme, valmistamasi kahvimehun laadun kannalta on ratkaisevaa, että jauhatuksessa syntyvien hiukkasten koko on tasainen. Kunnollista laatua olevan burr-myllyn pitäisi antaa sinulle tuota vaikeasti saavutettavaa johdonmukaisuutta, joka on niin tärkeää.

Pitäkää se puhtaana

Toinen tekijä, joka vaikuttaa haitallisesti panoksesi laatuun, on likainen mylly.

Nyt on selvää, että puhdistat kahvimyllysi jokaisen käyttökerran jälkeen (kyllä, ehdottomasti puhdistat.) Mutta valitsemallasi kahvimyllyllä on oltava myös erinomaiset henkilökohtaiset hygieniavaatimukset.

Tämä tarkoittaa, että mylly karkottaa kaikki jauhot. Joillakin myllyillä on ikävä tapa säilyttää jäännös jauhoja edellisestä erästäsi. Näistä jauhoista tulee nopeasti tunkkaisia ja ne pilaavat tulevien erien maun.

staattinen

Sähkökahvimyllyjen vähemmän tunnettu ongelma on se, että jotkin niistä aiheuttavat staattista sähköä. Staattisuus voi vaikuttaa jauhatuksen tasaisuuteen, mikä johtaa makujen epätäydelliseen uuttumiseen haudutusprosessin aikana ja johtaa ala-arvoiseen haudutukseen.

jauhatuksen säädettävyys

Valitsemasi kahvimyllyn on mahdollistettava täydellinen joustavuus ja jauhatuksen karkeuden hallinta.

Yritä löytää sellainen kahvimylly, jossa on monenlaisia säätöjä eikä vain muutamia. Mitä enemmän asetuksia sinulla on käytettävissäsi, sitä helpompi sinun on löytää sellainen, joka antaa sinulle tarkan karkeusasteen, jonka haluat täydelliseen French press -suoritukseen.

Kahvimyllyn tyypit

Okei, nyt siis tiedät, mitä etsiä täydellisestä kahvimyllystä French press -keittoa varten. Siinä kaikki, eikö niin?

Ei oikeastaan, ei, ei aivan.

Valittavanasi on kahta erilaista kahvimyllytyyppiä.

Käsikäyttöiset kahvimyllyt

Kuten tarkkasilmäisemmät joukostanne varmaan ovat jo nimestä päätelleet, käsikäyttöiset kahvimyllyt toimivat käsin.

Käsikäyttöiset kahvimyllyt ovat perinteisen kahvimyllytyksen huippua. Lisäksi ne näyttävät täysin siistiltä työtasollasi.

Kahvipapujen jauhamiseksi käsikäyttöisessä kahvimyllyssä täytät yksinkertaisesti koneeseen pavut ja jauhat ne käyttämällä kahvimyllyn päällä olevaa kahvaa. Käsikäyttöiset myllyt ovat superhelppoja käyttää ja pitää puhtaana. Ne ovat myös erittäin edullinen vaihtoehto pienen budjetin omaaville.

Käsikäyttöisen kahvimyllyn suurin haittapuoli on se, että kahvaa on käännettävä fyysisesti papujen jauhamiseksi. Tämä voi merkitä tiettyä kokeilua ja erehtymistä, kunnes saat karkeuden täsmälleen oikeaksi.

Sähkömyllyt

Sähkömyllyt tekevät kovan työn tehokkaasti puolestasi. Lataat kahvipavut kahvimyllyyn, valitset haluamasi asetuksen ja annat koneen tehdä työnsä.

Sähkömyllyjen suurin haittapuoli on se, että et voi kontrolloida jauhatusta, kun se on käynnissä. Laadukas sähköinen burr-mylly valmistaa kuitenkin täydellistä French press -kahvia murto-osassa siitä ajasta, joka siihen menisi käsikäyttöisellä koneella.

Ruostumatonta terästä vai keramiikkaa?

Kartio- tai kiekkomyllyjen valmistusmateriaalin valinnanvaraa on joko ruostumattomasta teräksestä tai keramiikasta.

Mutta pähkinänkuoressa:

• Keraaminen ei ruostu, on melko kestävää, eikä johda lämpöä, joten se ei pilaa kahvisi makua vaikuttamalla papujen luonnollisiin öljyihin. Vaikka keramiikka on alttiimpi vaurioille kuin teräs, se säilyttää terävyytensä paljon pidempään.
• Ruostumaton teräs ei ruostu ja on kovaa kulutusta kestävä, mutta se johtaa lämpöä. Vaikka ruostumaton teräs on aluksi terävämpi kuin keraaminen teräs, se myös tylsyy nopeammin.

Kaikki tiedot ja lisää keskustelua keraamisista ja ruostumattomasta teräksestä valmistetuista kahvimyllyistä löydät artikkelistamme tästä linkistä.

Päättäminen

Nyt kun olet perehtynyt täydellisen jauhatuksen tuottamisen taiteeseen French press -kahvia varten, voit tilata itsellesi myllyn, valita superlaadukkaita kahvipapuja ja odottaa French press -kahvin täydellisyyttä joka kerta.

Happy caffeinating!