Parhaat cappuccinokoneet

Tämä juttu on kirjoitettu yhteistyössä Forbes Findsin kanssa. Forbes Finds kattaa tuotteita ja kokemuksia, joista uskomme sinun pitävän. Esittelyssä olevat tuotteet on valittu itsenäisesti ja linkitetty sinun avuksesi. Jos ostat jotain tämän sivun linkin kautta, Forbes saattaa saada pienen osuuden myynnistä.

Cappuccinosta on tullut amerikkalaisten kahvinjuojien perusjuoma. Vaikka yhdysvaltalaiset yritykset ovat ottaneet vapauksia kahvi-maitopohjaisen juoman suhteen ja lisänneet siihen siirappeja, vaahtoja ja makuja, tärkein perusaine on ja tulee aina olemaan hyvä espresso. Hyvän espresson valmistamiseksi kotikäyttäjällä on oltava kahvimylly, kuten tämä OXO Brew’n kahvimylly, jolla saadaan aikaan tarkka jauhatuskoko: Se tekee eron hyvien ja loistavien shottien sekä hyvien ja loistavien cappuccino-juomien välillä.

Tässä suurten cappuccino-koneiden katsauksessa ei ole mukana pod- tai valmiiksi jauhettuihin jauhimiin perustuvia koneita, sillä vaikka mukavuus on tekijä, maku on tärkeämpi kriteeri.

Katsastellessasi cappuccino-koneiden tarjontaa havaitsit, että monissa koneissa on hyödyllinen, mutta tyyris toiminto, nimittäin kaksoiskattila. Tämän ominaisuuden avulla käyttäjä voi valmistaa espresson ja höyrytetyn maidon samanaikaisesti. Ei ole yllättävää, että kaksoiskattila on lähes aina vain yli 1000 dollaria maksavissa koneissa. Tästä hintalapusta alkaen kustannukset voivat nousta nopeasti. Arvo on siis edelleen tärkeä tekijä, kun mietitään koneen ominaisuuksia näissä nelinumeroisissa hintaluokissa. Seuraavat koneet kattavat laajan hinta- ja laatuvaihteluvälin, mutta jokainen niistä tekee hienon cappuccinon.

PARHAISTEN PARAS

Breville BES878 Barista Pro

Australialaisyritys Breville tuli tunnetuksi jo vuosikymmeniä sitten valmistamalla leivänpaahtimia, ja se siirtyi espressokoneiden pariin vuonna 2001. Australia on kahvihullujen kansakunta. Breville loi nopeasti erinomaisen maineen kotikeittäjien keskuudessa. Kultaisen huippupalkinnon saanut Barista Pro nostaa Brevillen suositun Barista Expressin uudelle tasolle ja tarjoaa 200 dollarin lisämaksun. Mutta parannettu kone – ja hinta – tarjoaa huomattavasti nopeamman käynnistyksen, parannetun myllyn ja LCD-näytön. Integroidussa ruostumattomasta teräksestä valmistetussa hiomalaitteessa on 30 asetusta, kun Express-mallissa niitä on 16, ja siinä on automaattinen tai manuaalinen annostelu yhden ja kahden espresson annoksille. Pro tarjoaa myös vedensuodattimen, kupinlämmityspinnan, 360-kääntyvän höyrysauvan ja puhdistusvalovaroituksen. Se lämpiää uskomattoman nopeasti, vain alle 3 sekunnissa, vaikka käyttäjä haluaakin vielä lämmittää portafiltterin.

Pro:n kiillotetussa ulkonäössä on enemmän kiiltoa kuin tavallisessa ruostumattomassa teräksessä, vaikka se on saatavana myös mustana. LCD-näyttö laskee jauhatuksen ja uuton seisonta-ajat sekä antaa mm. kalkinpoisto- ja huoltohälytyksiä. Breville Barista Express -mallista tuttu asteikkopainemittari on kadonnut – mutta ajastimen lähtölaskenta ja, mikä tärkeämpää, visuaalinen ja makuvahvistus laukauksesta pitäisi määrittää säädöt ja valita asetukset. Se on budjettiystävällinen ja arvotietoinen vaihtoehto kotikäyttäjille, jotka haluavat päivittäisen cappuccinon keittiöönsä.

Shoppaudu nyt

Profitec Pro 300

Profitec on yhdistänyt saksalaisen muotoilun ja italialaisen valmistuksen laadukkaiden espressokeittimien mallistossa vuodesta 1985 lähtien. Heidän lähtötasollaan, Pro 300:ssa, on monia samoja ominaisuuksia kuin sen kalliimmissa malleissa, kuten kaksoiskattila, PID (lämpötilan säätö) ja laadukas rakenne. Myös sen koko on mahdollinen etu: Se on yksi pienemmistä kaksoiskattilalaitteista, mikä on hyödyllistä ahtaissa tiloissa asuville kaupunkilaisille. Profitecin uusi Pro 700 on vaikuttava, ja sen hiljaisempi pyörivä pumppu ja mahdollisuus liittää vesijohto oikeuttavat 1 000 dollarin lisämaksun, mutta Pro 300 lämpiää nopeasti ja pystyy valmistamaan loistavaa cappuccinoa.

Shop Now

TOP TIER

ECM Classika

ECM (Espressokahvinkeittimet) on Profitecin sisaryhtiö, ja se on myös hyvin rakennettu ja suunniteltu. Classika on kompakti kone, joka on kooltaan samanlainen kuin Profitec Pro 300, mutta se on yhden kattilan kone ja vaatii siten enemmän kärsivällisyyttä ja aikaa maitopohjaisten juomien valmistuksessa. Ulkonäkö ei ole yhtä utilitaristinen kuin Pro 300:ssa, sillä sen runko on klassinen ja sen yläosassa, jossa kupit lämmitetään, on suojakaiteet. ECM käyttää PID-tekniikkaa (lämpötilan säätö) ensisijaisesti haudutuslämpötilan säätöön, mutta se siirtyy myös lähtölaskenta-ajastimeen paukuissa sekä tarjoaa säädettävän höyryn lämpötilan.

Shopping Now

Lucca A53 Mini Espresso Machine by La Spaziale

High-end espressokeittimien jälleenmyyjä Clive Coffee Portlandissa tilasi useita eksklusiivisia espressokeittimiä Lucca-mallistoonsa valmistajilta La Spaziale, Profitec ja Quick Mill. La Spazialen A53 on kompakti ja mukautuva kone, joka sopii hyvin kotikäyttäjälle, mutta myös kaupalliseen kahvilaan. Niille, jotka haluavat entistäkin houkuttelevamman koneen, voidaan lisätä räätälöityjä sivupaneeleita viidessä eri puun sävyssä 425-500 dollarin lisämaksusta. Clive tarjoaa kaikille ostajille Home Barista Starter Kit -paketin (vähittäismyyntihinta 30 dollaria), joka sisältää 12 unssia kahvipapuja, mikrokuitupyyhkeen ja shottilasit.

Shop Now

FINE BREWS

Nuova Simonelli Musica

Nouva Simonellin Musica on volumetrinen, painonappia painava kahvinkeitin, mikä tarkoittaa, että se voidaan ohjelmoida annostelemaan shottiin tarvittava tietty vesimäärä. Niille, jotka haluavat hieman enemmän glamouria, versio, jossa LED-valot kulkevat pystysuoraan pitkin sivuja, on saatavana 360 dollaria kalliimmalla. Kone on muita tässä luettelossa olevia koneita suurempi, lähes 17 tuumaa korkea, 13 tuumaa leveä ja 16 tuumaa syvä. Vesisäiliö on myös muhkea 3 litraa, keskimääräistä suurempi, ja se on myös hieman epätavallinen neljän kärjen höyrykärjellä, joka, jos kattila on tarpeeksi suuri, voi auttaa saamaan maidon pyörimään ja tekemään kermaisempaa mikrovaahtoa.

Shop Now

Rocket Espresso R58

Vaikka Rocket on ollut olemassa vasta reilun vuosikymmenen, se on suora seuraaja (kotikäyttäjälle) ECM:ltä valmistetulle espressokeittimien linjalle, silloin kun se oli italialainen yritys. Sen suunnitteluperintö ulottuu siis useiden vuosikymmenten taakse. Käsityönä valmistettu laatu ja suorituskyky ovat säilyneet, vain nimi on muuttunut. R58 on kaksoiskattilalla varustettu, PID-toiminnolla varustettu, pyörivällä pumpulla varustettu, kompakti kone, joka palvelisi varsin hyvin kaupallista yritystä. Se on kuitenkin tarkoitettu kotitalouskäyttöön, ja peilikiiltonsa ansiosta se on houkutteleva vaihtoehto kotibaristalle.

Shoppaudu nyt

DeLonghi Eletta Cappuccino superautomaattinen espressokone

Olemassa superautomaattinen, Eletta voi valmistaa maitopohjaisia espresso-juomia liikuttamatta kuppia ja koskematta sauvaan, samalla kun juoman tyyli (flat white, cappuccino, macchiato, café latte, espresso ja jopa suodatintyylinen) pysyy hallinnassa. Mukana on sisäänrakennettu mylly, jossa on 13 asetusta, ohjelmoitava kupinlämmitin, neljä lämpötila-asetusta, automaattinen kytkentä päälle ja pois päältä, vedensuodatin, hälytykset ja vaahdotustason säätö.

Shoppaudu nyt