Perfect Christmas Almond Spritz Cookies
Tämä Almond Spritz Cookies -resepti on paras piparipuristetaikinaresepti! Piristä keksitarjoiluasi näillä jouluisilla spritzkekseillä!
On joulunpyhien aika ja mulla on keksit ihan totaalisesti mielessä! Mitkä ovat sinun suosikkijoulukeksisi? Rakastan piparkakkumiehiä, kaikkea piparminttua, ja suklaalastuja sisältävät keksit ovat myös aina voittajia. Mutta oletko kokeillut tätä joululeivosreseptiä?
Jos olen rehellinen, en koskaan tykännyt näistä kekseistä niin paljon, kun kasvoin. Mutta nämä Täydelliset jouluiset mantelipirtelökeksit ovat muuttaneet pelin minulle.
Minä vain rakastan niitä! Taikina on superhelppo, eikä jäähdyttämistä tarvita, ja Jonathanilla on niin hauskaa koristella (erityisesti ripottelemalla ja sokeroituja kirsikoita!)
Keksin tämän reseptin sen jälkeen, kun olin viritellyt äitini reseptiä uudestaan ja uudestaan ja uudestaan… ja uudestaan… ja uudestaan ja uudestaan… ja nyt hän jopa pitää näistä enemmän! Ne ovat vain hieman pehmeitä, ja kahdenlaisten uutteiden ansiosta niissä on herkullinen maku. Ne eivät ole enää vain joulua varten – näitä klassisia spritz-keksejä tehdään ympäri vuoden!
Yksi suosikeistani tässä reseptissä on se, että taikinaa ei tarvitse jäähdyttää! Se on valmis huoneenlämpöisenä, ja siitä syntyy silti suussa sulavia keksejä.
Aloittaaksesi haluat ensin esilämmittää uunin 400 asteeseen. Kun uuni on esilämpenemässä, vaahdota suuressa kulhossa sähkövatkaimella voi ja sokeri, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa. Lisää sitten muna, manteliuute ja vaniljauute. Lisää jauhot ja sekoita, kunnes ne ovat sekoittuneet.
Kun taikina on valmis, lataa se valitsemallasi levyllä varustettuun keksipuristimeen. Painele keksit rasvattomille keksilevyille. Voit myös vuorata keksilevyt pergamenttipaperilla, jos haluat vähentää siivoamiseen kuluvaa aikaa!
Seuraavaksi tulee hauska osa! Koristele keksit kirsikoilla, värillisellä sokerilla, sirotteilla tai millä tahansa hauskalla täytteellä, jota sydämesi toivoo! Kun olet lisännyt kaikki koristeet, paista keksejä esilämmitetyssä uunissa 6 minuuttia tai kunnes ne alkavat juuri ja juuri muuttua kultaisiksi alareunoista. Jätä keksit leivinpaperille vielä kahdeksi minuutiksi ja siirrä ne sitten ritilöille jäähtymään.
Kun keksit ovat jäähtyneet, voit kastaa ne sulatettuun suklaaseen ja lisätä näin makua ja koristeita! Valkoinen tai maitosuklaa käy hyvin. Jos käytät valkoista suklaata, kokeile lisätä hieman elintarvikeväriä tehdäksesi niistä erityisen juhlavia!
Mitä tarvitset tähän spritz-keksitaikinan reseptiin:
- Keksipuristin – Tämä keksipuristinsetti on täydellinen täydellisten keksien tekemiseen juhlapyhiksi!
- Joulukiekkosetti – Tässä joulukiekkosetissä on valtava valikoima muotoja, joista voit valita!
- Koristelutyökalusarja – Jokainen tarvitsee kuorrutustyökalusarjan, jota voi käyttää täydellisten keksien tekemiseen! Hanki koristelutyökalusarja täältä!
- Tarttumaton keksilevy – Tämä keksilevy sopii kaikenlaiseen leipomiseen. Saat siitä loistavaa käyttöä ja se on tarttumaton!
Jos tykkäsit näistä jouluisista spritz-kekseistä, tutustu myös näihin:
- Sprinkle-keksit
- Hot Chocolate Rice Krispies® Treats
- Pähkinävoi-keksit
- Suklaa-Crinkle-keksit
- Valkosuklaa-Candy Cane-keksit
Tulosta resepti Pinssi Resepti
Täydelliset jouluiset manteliprinsessakeksit
Ainekset
- 8 rkl voita pehmennettynä
- 1/2 kuppi sokeria
- 1 muna
- 1/2 tl manteliuutetta
- 1 tl vaniljauutetta.
- 1 1/2 kuppia jauhoja
- Kandeerattuja kirsikoita koristeluun
- Värillistä sokeria koristeluun
OHJEET
-
Lämmitä uuni 400 F:een.
-
Voi ja sokeri kermavaahdotetaan sauvasekoittimen kulhossa kevyeksi ja kuohkeaksi.
-
Sekoita joukkoon muna ja uutteet. Lisää jauhot ja sekoita, kunnes taikina on yhdistetty.
-
Lado taikina keksipuristimeen, johon on asennettu haluamasi levy.
-
Purista keksit voitelemattomille keksilevyille. Koristele kirsikoilla ja sokerilla halutessasi.
-
Paista esilämmitetyssä uunissa 6 minuuttia tai kunnes alareunat alkavat juuri ja juuri muuttua kultaisiksi. Jätä keksilevyille vielä kahdeksi minuutiksi ja siirrä sitten ritilöille jäähtymään.
SaveSave
SaveSave
