Puhdistaminen ayurvedisella tavalla

Puhdistaminen on rituaalinen käytäntö, joka on täynnä perinteitä. Vaikka nykyaikaisia puhdistuksia, kuten mehupaastoja tai eliminointidieettejä, on runsaasti, ayurvedinen puhdistus on kaikkea muuta kuin moderni. Ihmiset ovat käyttäneet luonnollista ayurvedista lääketiedettä ja parantavia puhdistuksia satojen vuosien ajan. Vaikka vaihtoehtoja on monia, ne voivat olla tyhjentäviä tai epätasapainoa aiheuttavia. Useimmat ihmiset eivät voi – eikä heidän pitäisi – elää pelkästään mehuilla useita päiviä.

Ayurvedinen puhdistus on voimakas vetovoimatekijä monista eri syistä. Tämä puhdistus, johon usein viitataan täydellisessä muodossaan nimellä panchakarma, pikemminkin ravitsee kuin riistää. Se tasapainottaa kaikkia konstituutioita eli doshoja, ja se on edullinen, joten se on kaikkien saatavilla. Lisäksi siinä keskitytään parantamaan ja täydentämään sekä kehoa että mieltä, joita Deepak Chopra kutsuu yhdeksi ja samaksi – keho-mieli.

Haluatko ryhtyä omaan ayurvediseen puhdistukseen? Lue lisää rakentaaksesi itsellesi sopivan ohjelman.

Milloin puhdistaudutaan

Ayurvedinen puhdistautuminen eli detoksifikaatio voidaan suorittaa milloin tahansa, kun tunnet ylimääräistä amaa eli sulamattomien ruokien, tunteiden ja kokemusten myrkyllisiä sivutuotteita. Liiallisen aman oireita ovat mm:

• Väsymys
• Väsymys
• Väsymättömyys
• Kehon jäykkyys tai särky
• Epäsuotuisa painonnousu tai kyvyttömyys laihtua ylipainosta
• Nälkä, erityisesti sokerin tai prosessoitujen hiilihydraattien himo
• Kandida
• Iho-ongelmat, kuten kuiva iho, ihottuma tai akne
• Kielen valkoinen päällyste, erityisesti aamulla herätessä

Perinteisesti ayurvediset puhdistukset tehdään kolme kertaa vuodessa. Niiden ajoitus vastaa vuodenaikojen vaihtelua. Ayurveda tunnistaa kolme vuodenaikaa niiden ensisijaisten doshic-ominaisuuksien perusteella:

1. Kevät
2. Kesä/alkusyksy
3. Loppusyksy/talvi

Voit suorittaa detoksifioivan puhdistuskuurin vuodenaikojen alussa tai aina kun tunnet olosi veltostuneeksi.

Ayurvediset puhdistukset: Kolme vaihetta

Traditionaalinen ayurvedinen puhdistautuminen, jota kutsutaan panchakarmaksi, on kolmesta neljään viikkoa kestävä prosessi, jossa ayurvedinen lääkäri räätälöi kehon hoidot yksilöllisesti. Voit kuitenkin suorittaa oman yleisemmän ayurvedisen puhdistuksen kotona. Täydellinen panchakarma-puhdistus kestää tyypillisesti kolmesta neljään viikkoa, mutta voit räätälöidä sen omiin tarpeisiisi sopivaksi. Jokainen kolmesta vaiheesta on elintärkeä kokonaispuhdistuksen kannalta, joten pyri pitämään kukin vaihe saman pituisena päivinä. Puhdistuskuurisi voi olla esimerkiksi kuuden päivän pituinen (kaksi päivää kussakin vaiheessa), 12 päivän pituinen (neljä päivää kussakin) tai 21 päivän pituinen (seitsemän päivää kussakin).

Vaihe 1: Valmistelu

Ensimmäisessä vaiheessa keskitytään suoliston valmisteluun syömällä puhdasta ruokavaliota ja nesteyttämällä. Puhdas ruokavalio määritellään tässä sellaiseksi, joka edistää mahdollisimman vähän suolistojäämiä. Ensimmäisen viikon aikana kannattaa keskittyä lämpimiin, yksinkertaisiin ruokiin ja välttää seuraavia:

• Liha, mukaan lukien kala (kananmunat ovat ok)
• Maidot
• Prosessoidut, pakatut tai valmistetut elintarvikkeet
• Sokeri
• Pavut
• Kofeiini
• Alkoholi

Tahdot myös pyrkiä sisällyttämään ruokavalioosi runsaasti vihreitä kasviksia, lehtivihanneksia ja punajuurta ruokavalioon tämän vaiheen aikana, sillä nämä kaikki puhdistavat suolistoa ja imusolmuketta (ks. alla oleva nesteytysosio, jossa kerrotaan paljon lisää imunesteestä).

Esimerkki viikon 1 ruokalistavaihtoehdoista

Aamiainen:

• Lämmin kaurapuuro, joka on keitetty pilkotuilla omenoilla ja kanelilla
• Mauttomia kaurahiutaleita: lämmintä kaurapuuroa, jossa on ghee:tä, hyppysellinen suolaa ja haudutettuja mikrogrreenejä

Lounas tai päivällinen:

• Kasviskeitto ja salaatti silputtujen punajuurten kera, pieni kulhollinen riisiä
• Punaista tai vihreää vihannescurrya riisin päällä, höyrytettyjä kasviksia
• Quinoa paahdettujen vihannesten ja tahinikastikkeen kera
• Täytteinen squash: Yksi ontto kurpitsa täytettynä maustetulla riisi- ja vihannessekoituksella

Hydratointi

Hydratointi on avainasemassa tässä valmistusvaiheessa, mikä jatkuu myöhemmissä vaiheissa. Hyvällä nesteytyksellä varmistat, että suolistosi on voideltu tervettä ruoansulatusta varten ja että imuneste on optimaalisesti ohentunut. Imuneste on kehon immuniteetin neste. Se virtaa kanavissa, joita pumppaa vain fyysinen liikkeesi tai manipulointisi (ajattele hierontaa tai venyttelyä). Imuneste sisältää valkosoluja. Nämä solut ympäröivät kehossa olevia vieraita tunkeutujia, kuten bakteereja tai mutatoituneita soluja (kuten syöpää edeltäviä soluja). Imuneste pyyhkäisee nämä solut imusolmukkeiksi kutsuttuihin ”säilytyskammioihin”, kunnes ne voidaan poistaa. Imunesteen terveyteen vaikuttavia tekijöitä ovat muun muassa nestehukka, joka tekee imunesteestä paksua ja tahmeaa.

Immuniteetin lisäksi imunesteellä on tärkeä rooli terveessä ruoansulatuksessa. Suolistoa ympäröi imunestekerros, joka auttaa tuhoamaan kaikki patogeeniset tunkeutujat, jotka pääsevät ruoansulatuksen aikana suolen limakalvon läpi. Ruuhkautunut imuneste ei taas pysty hoitamaan tätä tehtävää hyvin, mikä voi johtaa ama-kertymään. Varmista, että imunesteesi on valmistautunut hyvin vaiheeseen 2: syö puhtaasti, syö punajuurta ja katkeria omenoita ja nesteytä, nesteytä, nesteytä! Inkivääritee on loistava tapa keskittyä sekä nesteytykseen että terveelliseen ruoansulatukseen samanaikaisesti.

Vaihe 2: Puhdistus (Kitchari-vaihe)

Nyt kun suolistosi on saanut levätä ruuhkauttavista ruoka-aineista ja imusuonesi on ohentunut, on aika alkaa hienosäätää ruoansulatuksen tulta eli agnia. Tämän vaiheen aikana monissa perinteisissä ympäristöissä keskityt tietynlaiseen puhtaaseen syömiseen, ravitsevaan kitchari-aterioiden ja ghee-öljyn sekoitukseen. Oleaatio on termi, jota Ayurveda käyttää kuvaamaan terveellisten öljyjen nauttimisprosessia.

Miksi kitchari? Kitchari on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan basmatiriisistä, halkaistuista mung-dahl-pavuista, gheestä ja mausteista makua antamaan. Kitcharia pidetään ”täydellisenä ateriana”, koska se sisältää kaikki olennaiset makroravintoaineet: hiilihydraattia (pavut ja riisi), täydellistä proteiinia (mung dahl) ja rasvaa (ghee).

Miksi ghee? Ghee sisältää voihappoa, joka on suolistossa syntyvä aineenvaihdunnan sivutuote, joka auttaa ylläpitämään tervettä suolen seinämää. Ghee on täynnä omega-3-rasvahappoja, rasvaliukoisia vitamiineja sekä lyhyt-, keskipitkän- ja pitkäketjuisia rasvahappoja. Ghee auttaa voitelemaan ja pehmentämään ruoansulatuskanavan sisäpuolta, mikä edistää imeytymistä ja säännöllisyyttä. Tutkimukset tukevat ikivanhaa teoriaa, jonka mukaan gheen nauttiminen auttaa sitomaan ja poistamaan rasvaliukoisia myrkkyjä elimistöstä.

Päivittäinen menu: Ghee + Kitchari

Tässä kohtaa ayurvedinen puhdistus todella kääntää päät. Tämä osa ei käytännössä tunnu niin vaikealta kuin miltä se kuulostaa. Itse asiassa vaihe kaksi voi tuntua ravitsevalta ja tyydyttävältä verrattuna tyypilliseen amerikkalaiseen ruokavalioon, joka koostuu prosessoiduista tai vähärasvaisista elintarvikkeista.

Aamupäivän ghee: On kaksi tapaa kuluttaa päivittäinen ghee – voit juoda sitä joka aamu ja jättää sen sitten pois kitcharista loppupäivän ajaksi (suositeltavin tapa) tai voit jättää aamuisen ghee-juomisen väliin ja lisätä sen sijaan ghee:tä kitchariin aterioiden yhteydessä.

• Aamuisen ghee-juonnin osalta: Jos valitset ensimmäisen vaihtoehdon: aloitat vaiheen 2 jokaisen päivän juomalla gheetä tyhjään vatsaan. Kuinka paljon? Tyypillisesti on hyvä aloittaa yhdellä ruokalusikallisella sulatettua gheetä ja lisätä ruokalusikallisella jokaista kahta päivää kohden, jonka pysyt vaiheessa 2. Jos suoritat vaihetta 2 seitsemän päivän ajan, juot yhden ruokalusikallisen gheetä tyhjään vatsaan päivinä 1 ja 2, kaksi ruokalusikallista päivinä 3 ja 4, kolme ruokalusikallista päivinä 5 ja 6 ja neljä ruokalusikallista päivänä 7.
• ”Sisäänrakennettu” ghee: Ohita edellä mainittu vaihe ja valmista sen sijaan kolme päivittäistä kitchari-ateriaa käyttäen reseptissä vaadittua gheetä.

Kitchari-ateriat: Päivän ateriasi koostuvat kitcharista. Yritä syödä päivittäin kolme ateriaa, joiden välissä on vain vähän välipaloja. Tämän saavuttamiseksi on tärkeää syödä, kunnes tunnet itsesi kylläiseksi ja täysin tyydytetyksi aterian aikana. Nyt ei ole aika leikata hiilihydraatteja tai keskittyä kieltämään itseltäsi ruokaa! Kun syöt, kunnes olet täysin kylläinen, voit minimoida aterioiden välisen napostelun. Nopea internet-haku paljastaa useita kitchari-reseptejä, mutta ainekset ovat halkaistuja mung-dahl-papuja, basmatiriisiä, vettä ja intialaisia mausteita. Ghee voidaan jättää pois, jos noudatetaan ”aamu ghee” -menetelmää, tai sitten lisätä reseptiin, jos noudatetaan toista menetelmää.

Self-Care

Vaiheessa 2 keskitytään ruoansulatukseen – tähän kuuluu niin ruoan kuin kokemustenkin sulattaminen. Emotionaalinen myllerrys, joka varastoituu sisällesi, voi kerryttää karmaa yhtä haitallisesti terveydellesi ja hyvinvoinnillesi kuin huono ruokavalio. Kun kehosi käy läpi omaa paranemisprosessiaan, se epäilemättä herättää joitakin varastoituneita tunteita. Tämä on hyvä asia! Päivittäinen itsehoitorituaali sekä terveys- ja hyvinvointirutiini auttavat sinua tämän vaiheen aikana suuntaamaan rakkautta ja hyväksyntää menneisyyteen varastoituneita traumojasi kohtaan, jolloin voit vapauttaa ne, kun olet valmis. Seuraavassa on luettelo mahdollisista itsehoitorituaaleista, joita voit suorittaa päivittäin. Valitse yksi tai muutama:

• Abhyanga: Suorita itsehieronta tai anna jonkun muun hieroa sinua lämpimällä öljyllä. Käytä Vata-tasapainoon seesami- tai manteliöljyä. Pittan tasapainottamiseksi käytä kookos- tai oliiviöljyä. Kaphan tasapainottamiseksi käytä auringonkukka- tai safloriöljyä. Hieronnan voi tehdä suihkussa. Se on kuitenkin erityisen ravitsevaa tehdä suihkun ulkopuolella, jolloin öljyn voi antaa jäädä päälle ja imeytyä todella ihoon.
• Neti-potti: Käytä Neti-pottia päivittäin nenäkäytävien puhdistamiseen näiden vaiheiden avulla.
• Nasya: Seesamiöljy ei ole vain ulkoa! Kosteuta poskionteloita laittamalla seesamiöljyä tippapulloon ja tiputtamalla kaksi tai kolme tippaa kumpaankin sieraimeen pää taaksepäin kallistettuna. Anna pään olla taaksepäin kallistettuna muutaman sekunnin ajan ja nuuhkaise, jotta öljy pääsee tunkeutumaan.
• Ihon harjaus: Ihoa ympäröi suoliston tavoin imunestekerros. Saat nesteen liikkeelle kuivalla ihon harjauksella. Harjaa ihoasi jäykkäharjaksisella harjalla sydämen suuntaan.
• Liikunta: Puhdistukset ovat täydellinen aika hellittää kehoasi. Sisällytä lempeät kävelylenkit ja kevyt jooga päivittäiseen rutiiniin puhdistuksen aikana.
• Meditaatio: Luo tilaa päivittäiselle meditaatiolle. Jos tämä ei ole jo osa päivittäistä käytäntöäsi, älä pelkää. Etsi vain päivittäin viisi minuuttia aikaa istua mukavassa asennossa (sohva käy hyvin), sulje silmäsi ja kiinnitä huomiosi hengitykseesi. Tämä on tärkeää! Tämä on meditaatiota!
• Itsereflektio: Itsereflektio toimii usein parhaiten meditaation jälkeen, jolloin alitajunta paljastaa sisäisen toimintansa. Itsereflektio voi tapahtua mentaalisesti, kun vain istut paikallasi ja mietit asioita, tai myös ulkoisesti, kuten kirjoittamalla päiväkirjaa tai keskustelemalla koulutetun terapeutin kanssa.

Etkö ole varma, mitä pohtia? Kokeile tätä yksinkertaista tekniikkaa: Kuvittele itsesi kuusi- tai seitsenvuotiaaksi lapseksi. Mikä on suurin pelkosi tuossa iässä? Aseta itsesi takaisin omiin lapsuutesi kenkiin ja tunne, miltä tuo pelko tuntui kehossasi. Muutaman hetken kuluttua käännä huomiosi kohti aikuista itseäsi. Milloin elämässäsi koet saman pelon tunteen? Pohdi näitä siteitä. Lähetä rakkautta, hyväksyntää ja parantumista suloiselle lapsellesi sinusta sekä nyt aikuiseksi kasvaneelle, aikuiselle versiolle lapsesta sinusta.

Huomautus parantumisesta

Mitä tahansa seuraavista parantumisen oireista voi ilmetä ensimmäisen ja toisen vaiheen aikana:

• Pahoinvointi
• Päänsärky
• Väsymys
• Väsymys
• Väsymys
• Väsymys
• Matalas mieliala/arkuus

Nämä oireet ovat vaikeita käsitellä, mutta ne ovat merkkejä siitä, että olet luomassa muutosta sisälläsi. Varmista, että jatkat nesteytystä antaaksesi kehollesi tavan eliminoida ”pahaa”. Seuraa myös suolen toimintaa. Sinun pitäisi käydä suolen tyhjennyksellä vähintään päivittäin, mutta mieluiten kahdesta kolmeen kertaa päivässä. Jos ”ulostulosi” on hidas, yritä lisätä nesteytystäsi ja harkitse jopa psylliumin kuorilisän lisäämistä päivittäin varmistaaksesi, että asiat liikkuvat. Maitolaksatiivinen tee, kuten senna, voi myös olla hyödyllinen, joskin sitä tulisi käyttää vain, jos sekä nesteytys että kuidut eivät ole auttaneet.

Lääketieteelliset näkökohdat

Koska kitchari ei ole vähäkalorinen eikä siinä ole vähän makroravintoaineita, sitä voivat turvallisesti nauttia henkilöt, joilla on erilaisia sairauksia, diabetes mukaan lukien. Jos kuitenkin käytät insuliinia, on parasta tehdä yhteistyötä lääkärin, ayurveda-lääkärin tai rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa sinulle turvallisen suunnitelman laatimiseksi. Sinun on ehkä opittava säätämään insuliinisi vastaamaan erilaista hiilihydraattimäärää, jota syöt, jos se poikkeaa tyypillisestä ateriasuunnitelmastasi.

Vaihe 3: Rejuvenate

Vaihe 3 on samankaltainen kuin vaihe 1 – paluu puhtaaseen syömiseen ja jatkuva keskittyminen nesteytykseen. Tämän vaiheen aikana sinulla saattaa olla kiusaus syödä kaikkea kerralla, helpottuneena siitä, että pääset jälleen kerran ruoan monipuolisuuden maailmaan. On kuitenkin tärkeää ottaa ruoka-aineet uudelleen käyttöön hitaasti – ehkä aloitat lisäämällä höyrytettyjä vihanneksia ensimmäisinä päivinä ja sitten kananmunaa tai papuja myöhemmin viikolla. Jatka kofeiinin, alkoholin, lihan ja sokerin välttämistä tänä aikana, sillä elimistösi on todennäköisesti herkkä näille asioille.

Työkalu elinikäisen tasapainon edistämiseen

Monet ihmiset pärjäävät hyvin puhdistautumisessa yksinään, kun taas toiset löytävät voimaa ja lohtua puhdistautuessaan ystävän tai kumppanin kanssa. Olipa mieltymyksesi mikä tahansa, voit suorittaa oman ayurvedisen virityksen perinteisesti vuodenaikojen vaihtuessa tai aina, kun tunnet tarvetta tasapainottaa sekä kehoa että mieltä.

*Toimittajan huomautus: Tämän artikkelin tiedot on tarkoitettu vain koulutuskäyttöön, ne eivät välttämättä heijasta Chopra Centerin Mind-Body Medical Groupin mielipiteitä, eivätkä ne korvaa ammattitaitoista lääketieteellistä neuvontaa, diagnoosia tai hoitoa. Kysy aina neuvoa lääkäriltäsi tai muulta pätevältä terveydenhuollon tarjoajalta, jos sinulla on lääketieteelliseen tilaan liittyviä kysymyksiä ja ennen kuin ryhdyt mihinkään ruokavalioon, lisäravinteisiin, kunto- tai muuhun terveysohjelmaan.
Herron, R. E., & Fagan, J. B. (2002). Myrkkyjen lipofiilivälitteinen vähentäminen ihmisillä: Arviointi ayurvedisesta detoksifikaatiomenettelystä. Haettu osoitteesta: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12233802