Pupun leikekakku

Oletko koskaan tehnyt leikekakkua? Tätä meillä oli tapana tehdä koko ajan, kun olin pieni. Idea on yksinkertainen – aloitat normaalin muotoisilla kakkuilla (yleensä neliöillä tai ympyröillä) ja sitten leikkaat ne paloiksi, kokoat ne uudelleen ja luot hauskoja kuvioita.

Kaiken kattava kirja, jota käytimme lapsena, oli Baker’s Coconut Animal Cut-Up Cakes, joka julkaistiin 1950-luvulla. Joo, niin kauan sitten. Meillä oli kasa valokopioituja sivuja (koska se oli jo silloin loppuunmyyty) ja valitsimme jotain, ja sitten teimme sen. Koristeltiin karkilla ja kuorrutteella. Olen varma, että ne näyttivät aika surullisilta, mutta meillä oli niin hauskaa. Siellä opin kakkukoristelun perustaidot.

Kaiken kaikkiaan leikatut kakut ovat loistavaa puuhaa lasten kanssa. Tämä pupu leikattu kakku on tehty kahdesta 9 tuuman pyöreästä kakusta. Tarvitset vain yhden kakkusekoituksen tämän kaverin tekemiseen, mikä tekee hänestä superhalvan. Tein omastani superhienon kuvaa varten, mutta jos klikkaat tästä, näet valtavasti erilaisia versioita – jotkut on koristeltu karkilla tai kookospähkinällä, jotkut kuorrutuksella, jotkut näyttävät ammattimaisilta ja jotkut näyttävät siltä, että lapset ovat varmasti auttaneet 🙂

P.S. – Jos pidät tästä ideasta, käy katsomassa myös minun kananleikkuutorttuni. Hän käyttää vain 1 8″ pyöreää ja on supersöpö!

P.P.S. – Jos olet kiinnostunut useammista leikkokakuista, Hoboken Historical Museum teki Baker’s Coconut Animal Cut-Up Cakes -leikkokakut saataville PDF-muodossa. Klikkaa tästä ladataksesi koko kirjan!

Bunny Cut Up Cake

2016-03-11 14:55:53

Serviisit 24:lle

Yksi kakkusekoitus, kaksi pyöreää kakkupalaa, vähän leikkuuta ja suloinen pupu!

Kirjoita arvostelu

Tulosta

Valmistele Time

1 hr

Cook Time

50 min

Total Time

1 hr 50 min

Jäniksenleikkeleet, askel askeleelta!!!

Huomautus yllä olevasta reseptistä. Uskon kovasti kakkusekoitusten muokkaamiseen. Rakastan sitä upeaa tiiviyttä, jonka saa lisäämällä ylimääräisen kananmunan, maidon, voin ja vanukkaan. Jos se ei ole sinun juttusi, tämän kakun voi valmistaa ihan hyvin noudattamalla vain kakkutaikinapakkauksen ohjeita tai käyttämällä suosikkikakkureseptiäsi. Tärkeintä on, että saat siitä kaksi tasakokoista 9-tuumaista pyöreää kakkua.

Tämä on lähtöasetelmasi. Kaksi pyöreää kakkua, kopio alla olevasta kaavasta ja jonkinlainen lauta, jonka päälle kakku laitetaan (omani on puolikas vanha vaippalaatikko, johon on teipattu folio).

Nyt pääset leikkaamaan. En valehtele, tämä kohta pelottaa minua joka kerta (Mitä jos mokaan!). Siksi tein tällä kertaa mallin. Ajattelin, että annan Illustratorin viivottimien selvittää matematiikan puolestani, ja sitten voin paistatella täydellisten mittasuhteiden omaavan pupun loisteessa. Ja tietysti jaan sen. Klikkaa tästä saadaksesi korva- ja solmiomallin.

Loin mallin vain toisen kakun päälle ja leikkasin sitten paperin ja kakun läpi viivoja pitkin. Voit myös puhkaista paperiin reikiä hammastikulla, jolloin kakun alle jää jäljet. Kun irrotat paperin, saat hammastikkumerkkien viivan, joka näyttää missä kohtaa pitää leikata. Oli miten oli, tämä on lopputulos:

Nyt voit siirtää kakut levylle. Asetelmasi näyttää tältä:

Nyt tulee lempikohtani: koristelu. Minulla ei ollut karkkia käsillä, joten päätin tehdä omani pelkällä kuorrutteella. Yllä annoin reseptin suosikkini voikermakuorrutteeseen, mutta voit käyttää melkein mitä tahansa sen mukaan, millaista ilmettä haluat. Voit päällystää tämän kaverin fondantilla, tai mennä hillitysti ja käyttää jotain kaupasta ostettua kuorrutetta (RAKASTAN Duncan Hinesin tuorejuustolla maustettua kuorrutetta!).

Käytin tämän kaverin kuorruttamiseen myös tähtimenetelmää. Periaatteessa pistän kasan kuorrutetta koristepussiin, kierrän päälle Wiltonin 18-kärjen ja teen pieniä tähtiä ympäri kakkua (yksityiskohtainen putkitus tehtiin 3-kokoisella putkella kasvoja varten ja 12-kokoisella putkella rusettisolmua varten). Kuten sanoin aiemmin, voit käyttää karkkia kaikkien yksityiskohtien tekemiseen. M&Ms-karkeista saa upeat silmät, lakritsista saa hyvät viikset ja suupielet, hyytelöpavuista saa upean nenän, ja korvat voi tehdä ripottelemalla tai kookospähkinöistä. Ole rohkeasti luova. Et voi olla väärässä, jos se tekee sinut onnelliseksi täällä!

Jos haluat koristella omasi kuten omani, minulla on prosessikuvia alla. Periaatteessa tein ensin kaikki putkitukset ja yksityiskohdat, sitten täytin tähdet. Se ei ole ollenkaan vaikeaa – mutta en valehtele, se on aika aikaa vievää. Varaa koristeluun vähintään tunti, jos kokeilet tätä menetelmää.

Käytin tätä mallia saadakseni silmistä oikean muotoiset. Olen kauhea vapaavalintainen, joten tulostin tämän, leikkasin silmät, asetin ne sitten kakun päälle ja putkitin niiden ympärille. Käytin hammastikkua saadakseni paperin takaisin irti kakusta pipetöinnin jälkeen. Tein samoin nenän kanssa. Suuta varten leikkasin kaavasta kaaren, asetin paperin kakun päälle ja pipetoin kaaren ympäri. Viikset tehtiin vapaalla kädellä.

Tässä on kasvot täytettynä tähtikärjellä. Eteenpäin korvien pariin! Käytä tätä mallia korvien sisäpuolen tekemiseen. Aivan kuten kasvojen kanssa, tulosta malli, leikkaa se, aseta se alas, putki sen ympärille koon 3 kärjellä, nosta paperi pois hammastikulla ja täytä tähdillä.

Pahoittelen pientä kuvaa, mutta siitä tuli superpikselinen, kun yritin suurentaa sitä…

Viimeinen osa on rusetti, ja tässä on lähikuva, jotta näette, miten se tehtiin:

Käytin Wiltonin kärkeä 12 piiputtaakseni ympyränmuotoisen ”solmun” keskelle (Onnistunutta vapaalla kädellä tehtyä kuviota!), ja sitten täytin sen täyteen tähdellä. Tässä on valmis tuote!

Hän on niin söpö! Olin unohtanut leikekakut vasta äskettäin, mutta nyt olen valmis tekemään niitä lisää!

Etsitkö lisää helppoja pääsiäiskakkuja? Tsekkaa nämä!

Lammas Pull-Apart-kakku

Poikien leikkokakku

Kukka Pull-Apart-kakku

Älkää unohtako pinnejä!