Raparperiraastepiirakka ja 4 muuta raastepiirakka-suosikkia!
Tekijä Kevin Williams
Kun useimmat ihmiset ajattelevat raastepiirakkaa, he ajattelevat kenraali raastepiirakkaa ja Little Big Hornia ja kaikkea, mitä siellä tapahtui. Hups, se on Custer. Mitä sinä ajattelet, kun ajattelet Custardia? Minulla on hyviä muistoja isoäitini kotitekoisista vaniljakastikkapiirakoista, kun olin lapsi, se on varma. Olen myös nauttinut kotitekoista raparperipiirakkaa monta kertaa vieraillessani amish-kodeissa keväisin ja kesäisin. Se on varmasti virkistävää herkkua lämpimänä päivänä, mikä tahansa vaniljakastike!
Nauttikaa siis tästä herkullisesta reseptistä kotitekoiseen raparperin vaniljakastikepiirakkaan, joka on varsin tavallista amish-keittiössä tähän aikaan vuodesta!
KUVA: Raparperin vaniljakastikepiirakkaa, jota nautin amish-kodissa.
Tässä on tämän raparperikastikkeen resepti:
- 1½ kuppia raparperia, tuoretta kuutioituna
- 2 rkl jauhoja
- 2 munaa
- 1 kuppi sokeria
- ¾ kupillista kermaa
- Alämmitä uuni 350 asteeseen.
- Sekoita suuressa kulhossa kaikki ainekset paitsi raparperi.
- Pane raparperit leivottuun 9″ piirakkavuoreen ja kaada seos raparperin päälle.
- Paista 350 asteessa 45 minuutista tuntiin tai kunnes seos on jähmettynyt.
Seuraavat reseptit:
EASY PAT-A-PAN PIE CRUST
BEST-EVER PIE CRUST
AMISH EGG YOLK PIE CRUST
AMISH RHUBARB COFFEECAKE
Tässä on vielä lisää suosikkikakkuja!
AMISH CUSTARD PIE – klikkaa tästä
MAPULA CUSTARD PIE
EASY AMISH BAKED CUSTARD – klikkaa tästä.
AMISH SAUERKRAUT SURPRISE CUSTARD PIE – klikkaa tästä